肉品中殘留磺胺類(lèi)藥的危害及其監(jiān)控

時(shí)間:2023-04-27 04:30:42 工業(yè)農(nóng)業(yè)論文 我要投稿
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肉品中殘留磺胺類(lèi)藥的危害及其監(jiān)控

磺胺類(lèi)藥物(SAS)是指一類(lèi)具有對(duì)氨基苯磺酰胺結(jié)構(gòu)、用于預(yù)防和治療細(xì)菌感染性疾病的化學(xué)藥物,是當(dāng)前畜禽生產(chǎn)中常用的抗菌、抗原蟲(chóng)藥物,具有抗菌譜廣、價(jià)格低、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、使用方便等優(yōu)點(diǎn).

作 者: 王瑞深   作者單位: 廣東省深圳市寶安區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,廣東深圳,518101  刊 名: 獸醫(yī)導(dǎo)刊  英文刊名: VETERINARY ORIENTATION  年,卷(期): 2010 ""(2)  分類(lèi)號(hào): S8  關(guān)鍵詞:  

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