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餐飲服務質量三論
從人員素質與餐飲服務質量、餐飲服務標準規(guī)程和餐飲服務質量的控制三方面,論述了餐飲服務質量問題.
作 者: 作者單位: 刊 名: 中國科技信息 英文刊名: CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION 年,卷(期): 2005 ""(21) 分類號: F7 關鍵詞: 餐飲服務質量 人員素質 服務標準規(guī)程【餐飲服務質量三論】相關文章:
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