熱應(yīng)激對肉仔雞脂肪沉積及血液生化指標的影響

時間：2023-04-26 15:50:44 生物醫(yī)學(xué)論文我要投稿

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將35日齡AA商品肉仔公雞126只隨機分成高溫自由采食組、適溫自由采食組及適溫日糧配對組,每組6個重復(fù),每個重復(fù)7只雞,飼養(yǎng)在人工環(huán)境控制艙內(nèi)的層疊式育雛籠中.56日齡時,停食12h,從每個重復(fù)中隨機抽取3只雞進行屠宰測定.研究結(jié)果表明,在自由采食條件下,35℃高溫熱應(yīng)激顯著降低肉仔雞腹脂重、右腿皮脂重、右腿肌間脂肪重、腹脂率、右腿皮脂率、右腿肌間脂肪率(P＜0.05),顯著升高血漿葡萄糖水平(P＜0.01),顯著降低血清胰島素水平(P＜0.05),而對血漿極低密度脂蛋白、游離脂肪酸水平無顯著影響.與適溫日糧配對組相比,熱應(yīng)激顯著升高肉仔雞腹脂重、右腿肌間脂肪重、腹脂率、右腿肌間脂肪率(P＜0.05),極顯著升高血漿極低密度脂蛋白水平(P＜0.01),顯著升高血漿游離脂肪酸水平(P＜0.05),而對右腿皮脂重、右腿皮脂率的升高程度影響不顯著(P＞0.05),對血漿葡萄糖、血清胰島素水平無顯著影響.

作者：王啟軍張宏福盧慶萍王永軍作者單位：王啟軍(西北農(nóng)林科技大學(xué)動物科技學(xué)院,陜西,楊凌,712100;中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所,北京,100094)

張宏福,盧慶萍(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所,北京,100094)

王永軍(西北農(nóng)林科技大學(xué)動物科技學(xué)院,陜西,楊凌,712100)

刊名：安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES 年，卷(期)： 2006 34(9) 分類號： Q954.62 關(guān)鍵詞：熱應(yīng)激脂肪沉積生化指標肉仔雞

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