夏季易上火怎么辦

時(shí)間:2022-04-28 11:06:34 好文 我要投稿

夏季易上火怎么辦

  夏季天氣干燥炎熱,比較容易引起一些上火癥狀。身體出現(xiàn)各種我們熟悉的上火癥狀后,有的人就會(huì)自行用藥,但很多時(shí)候效果是不理想的。其實(shí)生活中我們可以選擇一些藥膳來(lái)調(diào)理上火癥狀。下面我們就一起來(lái)看下夏季防上火飲食調(diào)理方法與食療方。

夏季易上火怎么辦

  夏天防上火重視飲食調(diào)養(yǎng),具體方法是:

  1、要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的.攝取量應(yīng)在平常的基礎(chǔ)上增加10%-15%,每天的供給量須達(dá)100克左右。以魚(yú)、肉、蛋、奶和豆類(lèi)中的蛋曰質(zhì)為好。

  2、要補(bǔ)充維生素。夏天,人體維生素需要量比普通標(biāo)準(zhǔn)要高一倍或一倍以上,大劑量維生素B1、B2、C乃至維生素A、E等,對(duì)提高耐熱能力和體力有一定的作用。西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等含維生素C尤為豐富,維生素B族在糧谷類(lèi)、豆類(lèi)、動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類(lèi)中含量較多。

  3、要補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽。水分的補(bǔ)充最好是少量、多次,可使機(jī)體排汗減慢,減少人體水分蒸發(fā)量。鈉的補(bǔ)充,要視出汗多少而定。工作八小時(shí),出汗量不超過(guò)4升,每天從食物中攝取18克食鹽就可以了,出汗量超過(guò)6升,則另需從飲料中補(bǔ)充。鉀鹽的補(bǔ)充辦法是每日二片鉀片,另外可食用含鉀高的食物,如水果、蔬菜、豆類(lèi)或豆制品、海帶、蛋類(lèi)等。

  4、要多吃一些能夠清熱、利濕的食物。清熱的食物宜在盛夏時(shí)吃,利濕的食物應(yīng)在長(zhǎng)夏時(shí)吃。如西瓜、苦瓜、鮮桃、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜。

  5、還要講究喝水的學(xué)問(wèn)。飲水莫待口渴時(shí)。大渴不宜過(guò)飲;睡前不宜多飲水;用餐時(shí)不宜喝水;晨起喝水有助健康,最好喝曠泉水。

  夏天防上火推薦食補(bǔ)菜肴

  1、蓮桅煮湯

  做法:取蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包裹),加適量冰糖,以水煎煮,吃蓮子喝湯。

  蓮子可以補(bǔ)脾止瀉,益腎澀精,養(yǎng)心安神。桅子能瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒。

  2、夏枯草菊花桑葉茶

  做法:夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克,將夏枯草、桑葉浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí),最后加菊花煮3分鐘,即可代茶飲。

  菊花有清肝明目、清熱散結(jié)的功效,主治肝火上炎、目赤腫痛、頭痛、暈眩等癥。

  3、川貝雪梨湯

  做法:取川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加適量冰糖、清水燉服。

  川貝母具有清熱潤(rùn)肺,并且能夠改善肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。而梨則有生津、潤(rùn)燥、清熱等功效。

  4、石膏綠豆湯

  做法:石膏30克,綠豆適量,先用水煎煮石膏,然后過(guò)濾去渣,取其清液,再加入綠豆一起煮來(lái)食用。

  石膏可以解肌清熱,除煩止渴,用于治療胃火所致頭痛、牙痛、熱毒壅盛、發(fā)斑發(fā)疹、口舌生瘡等。綠豆清涼解毒,適合熱性體質(zhì)及易患瘡毒者食用。

  5、枸杞豬腰

  做法:取豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,即可食用。

  豬腰具有補(bǔ)腎益精作用,而枸杞子、山萸肉也有補(bǔ)益腎陰的功效。

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