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(精)年夜飯作文15篇
無論在學習、工作或是生活中,大家對作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的年夜飯作文,希望能夠幫助到大家。
年夜飯作文1
年夜飯年夜飯是一年當中最讓人神往的一頓大餐。平時大家庭中的每個成員,大人忙著為生活四處奔波,孩子們也為學業(yè)四分五裂。所以,平常日子要召集一家人吃頓飯可真不容易,而年夜飯則像一只吹響團圓的號角,總能把全家人團聚在一起。今年的除夕,我們?nèi)沂谌她R刷刷地在外婆家團聚了,外婆喜上眉梢地說:“今年的年夜飯可不能虧待大家,年貨都多得可以開超市了,希望大家能者多勞,自告奮勇來做菜!”大姨夫是個烹飪高手,他當仁不讓地做起了年夜飯的主廚,你看他,“乒乒乓乓”一陣忙,餐桌上就擺上了色香味俱全的“尖椒牛柳”、“椒鹽仔排”、“脆皮豆腐”、“蔥油扁魚”等拿手好菜。我媽燒菜也挺不錯,今天她用一只土雞和一只土鱉為我們做了一道令人垂涎欲滴的大菜叫“霸王別雞”。小姨和小姨夫在昆明生活多年,他們也操刀用昆明口味為大家做了一鍋“酸辣墨魚湯”。舅舅向來是個飯來張口的主顧,可今天他也卷起袖子上廚房,一陣忙乎之后,一籠清香四溢的`“獅子頭”出鍋了,我們大家驚呼:“原來最優(yōu)秀的廚師在幕后!”老舅一下子被我們吹捧得忘乎所以了。外公外婆認為年夜飯無論如何也不能丟了老傳統(tǒng),他們用各種餡料包出一只只象征幸福的餃子……今年的年夜飯?zhí)S盛了!那感覺太棒了!
年夜飯作文2
年夜飯是一年當中最讓人神往的一頓大餐。平時大家庭中的每個成員,大人忙著為生活四處奔波,孩子們也為學業(yè)四分五裂。
所以,平常日子要召集一家人吃頓飯可真不容易,而年夜飯則像一只吹響團圓的號角,總能把全家人團聚在一起。今年的除夕,我們?nèi)沂谌她R刷刷地在外婆家團聚了,外婆喜上眉梢地說:
“今年的年夜飯可不能虧待大家,年貨都多得可以開超市了,希望大家能者多勞,自告奮勇來做菜!”大姨夫是個烹飪高手,他當仁不讓地做起了年夜飯的主廚,你看他,“乒乒乓乓”一陣忙,餐桌上就擺上了色香味俱全的`“尖椒牛柳”、“椒鹽仔排”、“脆皮豆腐”、“蔥油扁魚”等拿手好菜。我媽燒菜也挺不錯,今天她用一只土雞和一只土鱉為我們做了一道令人垂涎欲滴的大菜叫“霸王別雞”。
小姨和小姨夫在昆明生活多年,他們也操刀用昆明口味為大家做了一鍋“酸辣墨魚湯”。
舅舅向來是個飯來張口的主顧,可今天他也卷起袖子上廚房,一陣忙乎之后,一籠清香四溢的“獅子頭”出鍋了,我們大家驚呼:“原來最優(yōu)秀的廚師在幕后!”老舅一下子被我們吹捧得忘乎所以了。外公外婆認為年夜飯無論如何也不能丟了老傳統(tǒng),他們用各種餡料包出一只只象征幸福的餃子……今年的年夜飯?zhí)S盛了!那感覺太棒了!
年夜飯作文3
今天是除夕,我剛到奶奶家,看見從四面八方遠道而來的親戚,我的姑姑和叔叔,嬸嬸也回來了,可是我沒見弟弟。
一大早,爸爸和叔叔拿上梯子貼春聯(lián),每一幅春聯(lián)的顏色、字體都不一樣,而且每一幅春聯(lián)都用簡單的字體給我們帶來福氣。
我看見他們倆忙得熱火朝天,便不打擾他們,去問奶奶弟弟去哪了?走進里房時,我看見了嬸嬸和媽媽正在廚房包弟弟最愛吃的韭菜餡餃子,和我最愛吃的包子。
奶奶也忙著揉面團,準備蒸棗饃和花饃,我準備先干完活,再問弟弟的.去處。仔細地想想有什么可干的,想來想去可以把家里掃一掃,收拾一下。首先來到縫紉房,拿上雞毛撣子?xùn)|能打打西打打。站在沙發(fā)上,把柜子上的雜物清理掉,再拿抹布擦一擦。擦的時候,我才擦了一下,抹布就黑了,肯定是因為幾年都沒發(fā)現(xiàn)這里很臟,如果把它擦干凈了,一定會受到表揚的。
這時,我動了一下歪腦筋,可以拿弟弟的水槍把土噴掉,這個柜子也是防水的,再拿干抹布一擦一定可以。
我拿上水槍裝上水,對準目標發(fā)射,“biu、biu、biu”。再拿干抹布一擦,柜子煥然一新,這樣就會受到表揚了。我先把衣服疊好,再進行分類,放進衣柜。
一切準備妥當,我跑到奶奶跟前,高興地說:“奶奶,我把縫紉房的衣柜擦干凈了!蹦棠瘫頁P了我一下,我又問奶奶:“弟弟去哪兒了?”奶奶說:“他去姥姥家了,下午回來。”
時間過得飛快,年夜飯做好了,弟弟也回來了,我們像傳說故事中一樣,把門窗鎖緊,雞籠關(guān)好,團聚在一起,吃一頓非?煽诘哪暌癸垺3燥埖臅r候,爸爸媽媽和爺爺奶奶、叔叔嬸嬸都露出了恬靜的微笑,讓我覺得很愜意。飯菜很豐盛,有排骨、有烤羊腿、紅燒肉、魚香肉絲和紅燒鯉魚等各種美食。透過窗戶,外面可以看到五顏六色的煙花,聽見轟隆隆的炮聲,對我來說,真是人生一大享受。
今天真幸福,聽著震耳欲聾的鞭炮聲,看著五彩繽紛的煙花,吃著美食,真美好!
年夜飯作文4
“哦!過年嘍!吃年夜飯了!”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團聚的時刻,俗話說得好:“有錢沒錢,回家過年!边@一天是中華民族團聚歡樂的好時光。
我家也不例外,媽媽和外婆做年夜飯,爸爸和外公貼春聯(lián),我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦樂乎。
隨著“久經(jīng)菜場”的媽媽一聲大喊:“上菜了……”拉開了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯,我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤紅燒鯉魚說:“這是‘年年有余’!”外婆指著紅燒雞說:“這是‘吉祥如意’!”爸爸與外公碰杯進酒:“祝您老福如東海,壽比南山!”并夾起青菜對二老說:“這是長庚菜,祝您二老長命百歲!蓖夤坜酆殻瑠A起用玉米粉做起的`龍須餅說:“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃,爭取考雙百!”我開玩笑地回答:“考試有四門呢!”“哦,那就再夾兩個!”外公樂呵呵地又往我的碗里夾了兩個,“那就考兩個雙百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃了起來……
這時,外公笑咪咪地說:“我來給大家發(fā)紅包,前提是每人必須回答一個問題!贝蠹翌D時安靜了下來!袄掀抛樱埪狀}:“長長一串,一爆賽過紅豆子!蓖馄派运计陶f:“爆竹!薄爸歇劊 蓖夤珮泛呛堑脤⒓t包遞給了外婆。外公又對爸爸說:“小小一個本,計算是第一!卑职置摽诙觯骸笆怯嬎銠C。”爸爸笑嘻嘻地接過了紅包。
“外孫,該你了。我來考考你的數(shù)學,5×6×3·14等于多少?”我思考了一下:“等于94·2、”“正確!”我也贏得了一個紅包。
“女兒,你是家庭主婦,我問你,什么東西越洗越。俊薄胺试!眿寢屢岔樌沓烧碌氐玫搅艘粋大紅包。
屋內(nèi)笑聲陣陣,屋外鞭炮聲聲,這也正應(yīng)了門外那副春聯(lián):四海為春春不老,九州同樂樂無窮。
年夜飯作文5
春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié),它標志舊的一年結(jié)束,新的一年已經(jīng)開始。年夜飯,是春節(jié)的重要活動之一,中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二,我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。
今天來的人特別多,奶奶家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心,看著小寶貝的笑臉,他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們?nèi)吮P腿坐在沙發(fā)上,悠閑自得地玩著ipad上的割繩子,時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。
過了一會兒,奶奶慈祥地把我們帶進房間,塞給我們每人一個印著“馬”的紅包,我們接過紅包,笑盈盈的謝謝奶奶。
還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的`各個座位上,我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們?nèi)齻吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉,沒一會兒,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說:“慢點吃,每人和你們搶!边@時,第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,個頂個都是美食,今天來真是有口福了。
晚上,吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了,我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說“再見”了,今天一天玩得別提有多開心了,和家人團聚是一件幸福的事。
年夜飯作文6
“HappyNewyear、HappyNewyear……"商場里響起了這一首歌,我摘下耳機,沉浸在愉快的歌聲中。爸爸媽媽預(yù)定好了套房,等待親朋好友的到來,圍成一圈坐在一起吃年夜飯。
年夜飯又稱團圓飯,是農(nóng)歷除夕的最后一餐。這一天人們準備除舊迎新,一家相聚,共進晚餐。一年一度的團圓飯表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為親密。家人的團聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿足,老人家看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血而沒有白費,這是何等的幸福,而年輕一輩也正可以借此機會向父母的`養(yǎng)育之恩來表達感激之情。除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團團圓圓的年夜飯。有時實在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子,留一副碗筷,表示與他團聚。這年夜飯也叫“合家歡”,是人們極為重視的家庭宴會。
我們挨個坐下,人都到齊了,菜也都端上來了,它們的名字都很有趣,有:五福臨門、三陽開泰、團團圓圓、耗運當頭、紅燒豬蹄、水晶灌湯包、紅燒蛋餃、壽長百年、金玉滿堂等等。我們都站起來,舉杯、干杯。小朋友喝飲料,大人們就喝啤酒、紅酒白酒等。
我們在一起有說有笑,一個關(guān)系和我特別好的阿姨今年才見了兩三次面,我和她坐在一起,說東說西,根本沒有停下來過。我多希望能天天和她在一起,平時我們也只能用微信聊聊天。散伙了,我們倆都特別不舍,她忽然說:”要不我今天住你家吧,我行李都太好了,明天我還要趕飛機!啊闭谜梦壹依镲w機場不遠。“我說道。我跑去問了爸爸媽媽,她們也同意了。到了家我和阿姨住在同一間房間,第二天阿姨就趕飛機走了。
我多么希望能天天過年啊,能一大家子都聚在一起開開心心的多好啊。
年夜飯作文7
大年三十這天,我特別興奮,因為這是闔家團圓的時刻,我的小姨和姨夫、舅舅和舅媽晚上也要來和我們一起過年了,所以一定是個熱鬧的夜晚。
下午,媽媽忙著打掃房間衛(wèi)生,爸爸忙著張貼福字和對聯(lián),爺爺在廚房準備年夜飯,全家忙得不亦樂乎,我每年這個時候負責跟著爸爸一起貼福字、貼對聯(lián)。爸爸告訴我每年這時候大掃除是為了除舊迎新;貼福字是希望福氣能夠進入自己的家門;貼對聯(lián)則對未來抒發(fā)了美好的愿望,同時也為節(jié)日增加了喜慶氣氛,這些都是中國的民間習俗。我們忙完后都一起來幫爺爺準備豐盛的年夜飯。
晚上,我們大家圍坐在一桌豐盛的飯菜面前,我們先是敬爺爺奶奶,祝愿他們節(jié)日快樂!健康長壽!然后爸爸媽媽和小姨、舅舅他們也互相敬酒,祝愿在新的一年里大家工作順利!心想事成!財源廣進!豐盛的晚宴有雞、魚、皮凍、臘肉等佳肴,而這其中我最喜歡吃的就是臘肉了,我們家的臘肉特別好吃,因為這些臘肉都是我們家自己做的,嚼起來越嚼越香。
我們吃完了豐盛的年夜飯,就來看春節(jié)聯(lián)歡晚會了,我們看到了唱歌、跳舞、雜技、小品還有魔術(shù)表演,可惜今年的春節(jié)聯(lián)歡晚會沒有了趙本山的小品表演,有點遺憾,因為我最喜歡趙爺爺?shù)墓?jié)目。在春晚節(jié)目當中,我最喜歡的就是劉謙神奇的魔術(shù)表演了,這一次,劉謙表演的是幾個關(guān)于鏡子的魔術(shù),劉謙不可思議的表演贏得了觀眾的'喝彩。在零點鐘聲想起的時候,新的一年開始了,外面想起了震耳欲聾的鞭炮聲,五彩斑斕的煙花把夜空照得跟白晝一樣,爸爸媽媽也帶我下樓放了五顏六色的煙花,我高興極了。
這個晚上我十分高興,吃了豐盛的年夜飯,看了精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會,渡過了一個愉快和難忘的夜晚。
年夜飯作文8
春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié),它標志舊的一年結(jié)束,新的一年已經(jīng)開始。年夜飯,是春節(jié)的重要活動之一,中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二,我和父親母親一起到外婆家吃年夜飯。
今天來的人特別多,外婆家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我父親正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心,看著小寶貝的笑臉,他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們?nèi)吮P腿坐在沙發(fā)上,悠閑自得地玩著ipad上的`割繩子,時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。
過了一會兒,外婆慈祥地把我們帶進房間,塞給我們每人一個印著“馬”的紅包,我們接過紅包,笑盈盈的謝謝外婆。
還有5分鐘就到6點了。舅公把我們安排到圓桌上的各個座位上,我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們?nèi)齻吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉,沒一會兒,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說:“慢點吃,每人和你們搶!边@時,第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,個頂個都是美食,今天來真是有口福了。
晚上,吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了,我和父親母親也只好依依不舍的和外婆說“再見”了,今天一天玩得別提有多開心了,和家人團聚是一件幸福的事。
年夜飯作文9
今年與往年有所不同,往年的年夜飯為了省事都是爸爸在飯店包桌吃飯,而今年經(jīng)大家表決后決定在家自己做,二姑說每個人都要露一手。我早早就開始準備了。
大年三十下午,大家都興高采烈的來到我家,還沒停歇,大家就忙忙碌碌的開始做飯了。不一會兒,菜已經(jīng)擺滿了一桌,聞一聞,真是香氣撲鼻!有二姑調(diào)的香辣牛肉,有二姑夫調(diào)的皮凍,有大姑做的排骨蓮藕湯……看得我眼花繚亂。這上面唯獨沒有我做的菜,因為,我的菜是要最后上的。隨著一聲“開飯啦”,我們都各就各位,開始吃年夜飯。大家做的菜真是不錯,我吃的津津有味。大家吃得差不多了,我對大家說:“我要給你們露一手了!”因為大家都快吃飽了,所以紛紛表示反對,但我并沒有受大家的影響,堅持要做完這道菜。我先從冰箱里拿出生菜、黃瓜和紅蘿卜,再把它們洗干凈,然后把紅蘿卜和黃瓜切成一條一條的,接下來拿出一個盤子和一個玻璃杯,把生菜擺到盤子周圍,把杯子放到盤子中間,把黃瓜條和紅蘿卜條插在杯子里,最后再拿出兩個小碗,分別擠進甜面醬和番茄醬,這道菜就做好了,我把它小心翼翼地端到桌子上?粗约河H手做好的`菜,心里非常自豪。大家看到新品種就問我叫什么名字?“筆架沙拉!”我答道。品嘗了我做的菜,大家稱贊道:“這飯后小菜很好吃!”我心里甜絲絲的。
這個晚上我真高興,希望明年的年夜飯還在家里吃,我準備再給大家露一小手!嘿嘿!
年夜飯作文10
門外的鞭炮已經(jīng)發(fā)出了新年的喝彩,龍年的腳步越來越近了。我家的廚房里,今夜的主角——大廚師外公已經(jīng)忙會開了:一會兒洗菜切菜;一會兒炸魚燉湯;一會兒收拾廚房;一會兒修改菜單;忙得不易樂乎,為晚上的大餐做好了充足的準備。
我們這些配角有的圍著電視嗑 瓜子;有的抱著電腦玩游戲;還有的端著茶壺品茗茶;等待著除夕大餐的盛大開吃。五點半,隨著外公的一聲令下,全家人圍坐在大圓桌旁,大餐開席啦!
首先,上場的是一盤身穿桔紅色外衣的清水大蝦,個個身強體壯,肥多肉厚。剝開外殼,沾上陳醋,咬上一口,肉Q汁鮮,吃得真過癮呀!一盤蝦兵就這樣被我們消滅精光。接下來上場的是爆炒魷花,碩大的魷魚在外公的如來刀法下變成了一朵朵盛開有菊花,加上青椒蘿卜,旺火爆炒,吃得我們都看不見嘴啦!大家紛紛夸外公的`廚藝不減當年,不亞于酒店大廚。這下外公更加賣力了,又陸續(xù)端上了幾道美味佳肴。讓我這只“超級饞貓”就回味無窮的就是那道酸酸甜甜的糖醋排骨了,我一口氣就狼吞虎咽地啃了好幾塊大排骨了,真是唇齒留香,回味無窮呀!知我者外公也,接下來的幾道都是我的最愛——醋溜黃花魚,油爆螃蟹。黃花魚酸甜可口,咸鮮美味;螃蟹香甜咸香,香得冒油。這么多美食一下肚,小肚子立即變得圓鼓鼓的!大人們端起手中的酒杯,互相祝福著,祝福在新的一年里事業(yè)更上一層樓,身體健健康康!
大家酒足飯飽了,忙碌了一天的外公也坐下來了?勺郎弦呀(jīng)所剩無幾了,可外公還是很滿足地吃著剩菜。因為菜剩得越少,說明外公的手藝高超。外公真是寶刀未老呀!
龍年的年夜飯,外公大顯身手。我們酒足又飯飽,伸手頂呱呱!
年夜飯作文11
春節(jié)有很多開心的事,但最開心的還是吃媽媽做的好吃的年夜飯。
看,桌子上有雞湯、紅燒肉、排骨、美味的雞腿、火紅的大閘蟹、蝦和誘人的水果沙拉,讓人垂涎三尺
我表哥的家人今天來我們家吃飯。有的大人陪房東玩,有的陪房東聊天。我正在吃一份誘人的水果沙拉,表哥盯著那雙像狗一樣的眼睛,找遍了桌子。突然表哥看到我在吃一個誘人的水果沙拉,忍不住流口水。我的臟手伸向水果沙拉。我啪的一聲按住了他的小手。這次射的有點重。他雖然沒哭,但表現(xiàn)出看家本領(lǐng),假裝哭。我不吃這一套,心里想:小表妹,你怎么這么笨?你一滴眼淚都沒流,我還能看不見嗎?:我坐在那里等他哭,當我表哥看到我根本不在乎他的時候,他就不哭了。
這時,我們聞到了烤雞的味道,同時把手伸向了雞腿。我抓住右大腿,表哥抓住左小腿。小表弟看到他手里拿著一只小雞腿,馬上就喊了一聲:我要吃大的`!我板著臉問:為什么?我是客人。我是主人。我不屈服。表哥見我不屈服,就喊:“我比你小,我要長大!。我的臉變得鐵青:你長大了,我就不長大了?另外,小的要聽大的。我堂弟頓時青筋暴起。想學漢語拼音,吃大的增強記憶力!我勃然大怒:我作業(yè)比你多,吃多了補身體。最后我媽又烤了一盤雞腿,消除了我和表姐之間的戰(zhàn)爭。
吃年夜飯真的很有意思!
年夜飯作文12
今年的年夜飯是在姥姥家度過的。雖然很冷,但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯,想想就覺得很溫暖,也就忘了冷。呼市的飯菜跟這里不一樣,燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。色香味俱全,營養(yǎng)也豐富,唯一讓我不高興的是我的嘴潰瘍了,疼的沒了味覺,吃啥啥不香。而且不止爛了一塊,而且都在舌頭和嘴皮兒上。
只要稍微摩擦,就疼的六神無主。大家開席之前有說有笑,大人在談?wù)搰掖笫、家庭的一些事、還有帶一點傷感的感嘆,還有過年的喜慶事,高興事。反正說出來心情就更加開朗,因為一直想說的話終于說出來了,話匣子打開了。小盆友們則開心的一起玩耍游戲,可愛的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來。
輕輕聞聞,嗯!聞到了可口的飯菜香,羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾打開了。大家開始喝酒,你一杯,我一杯,辛辣的酒水醞釀著大家的心里的激動和感動,在呼市只要酒才能徹底打開人們的情操,使人心里愉快,我也很快樂,隨著我的飲料杯起起落落,飲料越來越少,可是我覺得還是無法表達我的心情,雖然屋外沒有下雪,但我感到了雪花的輕柔和感動,在雪花中大家的碰杯聲、說話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。
我的'幻想已經(jīng)完全覆蓋了屋外的風聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲,大家還都戀戀不舍,我真的希望一直沉浸在這種氣氛里,沒有寒冷,沒有孤獨,時間定格于此,讓著溫暖的晚上永遠成為我美好的回憶。希望下次的年夜飯能更加氣氛十足,我已經(jīng)開始期待了,你呢?
年夜飯作文13
今年我們沒有去分水過年。但是因為只有三個人太冷清了,所以我們叫來了二姨媽一家和外公,爸爸親自下廚。二姨媽一家也早早地來幫忙了。
悠閑了一個下午,爸爸很早就開始準備飯菜了,大家嘻嘻哈哈地在客廳里吃著琳瑯滿目水果和零食,等待著美味的菜肴上桌。我們歡聲笑語,談東扯西,天南海北地聊著,歡笑聲蓋過廚房的炒菜聲。笑聲不斷,聊天也繼續(xù)著,大人們一會兒說那個小孩成績好,一會兒說那個菜又漲價了,一會兒說那個房子好……還時不時的拉拉家常。
隨著我們的歡笑聲,菜終于上齊了,時間剛好三點半,我們馬上下樓去放鞭炮,霹靂啪啦的鞭炮聲帶著新年的喜慶,帶著新年的祝愿,帶著未來的憧憬,在此時此刻,爆發(fā)了!接著,我們又回到家里,看著滿桌的.飯菜,不說是美食佳肴,但也稱得上是美味可口,吃得所有人都喜笑顏開。
吃過年夜飯后,阿姨打電話來,叫我們一起去她們家玩,她家在陸家灣,那兒可熱鬧了,有很多哥哥,弟弟跟我一起玩,大人們男的在玩撲克,女的在玩麻將,小孩玩煙花爆竹,不一會兒,我們都各就各位地加入了自己的行列。我和哥哥還有哥哥的弟弟一起在放鞭炮,我們玩得可歡了,放了還想放,沒過多久,一大箱鞭炮都被我們玩光了,然后我們還上樓去玩電腦,別提有多爽了!
年夜飯作文14
今天是除夕大家都忙著準備年夜飯。我家也不例外,當老爸正準備處理魚時,我腦內(nèi)靈光一閃,不如讓老爸教我做魚。春節(jié)嘛,大家都在忙就,我一個沒事干,那多難為情,我也要幫幫大家嘛。我把我的想法告訴給老爸。老爸聽后,說:“好啊,那你要做什么呢?”我想了想,我喜歡吃水煮魚,老爸正好要做魚,就做水煮魚吧!袄习衷蹅冏鏊篝~吧。”“行!崩习趾啙嵉拇鸬。
說做就做。我先讓老爸幫我把魚處理好,之后我來切。起初切得一篇薄一片厚的,之后老爸看見了,說我切得方法不對。要切成蝴蝶型,也就是一刀下去先不切斷,到第二刀下去再切斷。厚0.5厘米就好了。很快,我切好了,之后把魚平展在案板上。再把魚頭切成兩半備用。之后把魚頭,魚尾,魚骨放在一個碗里,切好的魚肉放在一個碗里,分別加入3克鹽,一個蛋清,15毫升料酒,15克生淀粉。
之后,我和老爸開始制作五香油。在鍋中倒入100毫升油,15克花椒,15克麻椒,八角,小茴香,桂皮,肉蔻,香葉,中小火加熱十分鐘。十分鐘后,轉(zhuǎn)小火,在放入一些干辣椒繼續(xù)加熱3-5分鐘。待辣椒變得微微焦糊撈出所有香料。
五香油做好后,就開始煮魚咯!先在鍋中少許油,放入5個干辣椒炒香鍋底,放入黃豆芽,加鹽炒熟,放入容器底部。然后鍋中加水燒開,燒開后,先把腌好的魚頭、魚骨、魚尾汆燙煮開,盛出后放在豆芽上面,再放入魚片汆燙變色后取出,放在魚骨上面,再在魚肉上面撒上一部分干辣椒,把余下的花椒和麻椒,放在之前煮好的五香油里,油溫8成熱時再加入一些的干辣椒,油開煮滾后,用漏勺隔著,把熱油淋在魚肉上。這樣,水煮魚就做好了。水煮魚做好后也到了吃飯的.時間。吃飯的時候,吃著自己做的水煮魚,感覺比以往更加香甜。
年夜飯作文15
“過年了,過年了!钡艿芨吲d的屋里亂跑。對,確實今天的確是年三十。過年的習俗在每一個地方都是不同的,就好比我們老家就和這兒的過年習俗不一樣(可我們是按照老家的習俗過的年,呵呵別的.節(jié)日也一樣是按老家的習俗)。
為了這一天晚上的年夜飯,不知道爸媽可忙壞了。在前一天早上,爸爸和媽媽就到市場上去買好多的菜,有:魚肉,雞肉,豆角,豬肉,芍藥……在大年夜的早上啊,媽媽早就起了,開始準備晚上的飯菜,殺雞,宰魚,剝菜……而自己能力有限,有一些事情,我還真幫不上忙,只能看著媽媽,爸爸在廚房里忙上忙下。
快到中午了,爸爸媽媽們終于把事情都做的差不多,就插下午三四點的時候——炒炒煮煮了,他們終于可以休息休息了。唉,沒有辦法,過年就是這樣,孩子們的臉上總會掛著笑容,而大人們總把最快樂的一面露出來,把勞累和幸苦往心里藏。
下午三四點,只看的見廚房里熱火朝天,“熱鬧”的不行!芭榕榕椤钡亩嗳饴暎爸ㄖㄖā钡姆挪诉M入鍋里的聲音,“嘩嘩嘩”的開水的聲音……這些的聲音串成一個個音符,像是證明新年到的迎春曲。
經(jīng)過爸媽一個多小時的奮斗,一桌子的菜出現(xiàn)在我的眼前,“哇,那么豐盛!真不愧是過年!!蔽仪椴蛔越拿摽诙。而爸媽的臉上則出現(xiàn)了一顆顆密密的汗珠,在心里我暗暗地想:他們好辛苦啊,我以后不要對他們大喊大叫了,不要了,不要了……我給爸爸媽媽盛米飯,然后一家人開開心心的開始吃著這幸福的年年年,年夜飯。
在燈光的反射下,地上倒映著——幸福的一家人,在開心的吃著豐盛的年夜飯。
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