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包餛飩作文15篇【優(yōu)選】
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編幫大家整理的包餛飩作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餛飩作文1
今天,大風(fēng)呼呼地吹著,天氣格外地冷,我發(fā)抖的回到家里,媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“冷吧!寶貝,今晚咱們吃熱湯餛飩!
我看見(jiàn)媽媽正在剁肉餡,又加入了一些調(diào)料。忙問(wèn):“媽媽?zhuān)铱梢耘c你一起包嗎?”媽媽見(jiàn)我那好奇的樣子,說(shuō):“當(dāng)然可以啦!”。
于是,我趕緊洗完手,拿起一張餛飩皮,放在左手上,用筷子夾了一些肉餡放在皮上。咦!怎么包呀?連忙問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō):“把餡放在皮上后,卷3圈,沾 點(diǎn)水,再對(duì)折,輕輕地捏一下,就可以了!甭(tīng)完,我就迫不及待地按照媽媽說(shuō)的去做了,可對(duì)折時(shí)餡被擠了出來(lái),媽媽看了笑著對(duì)我說(shuō):“寶貝,你的餡放多了, 先把餛飩拆開(kāi),夾出一部分餡放在一個(gè)新皮上,然后試試看。”我聽(tīng)了趕緊按照媽媽說(shuō)的做了!鞍,我終于包好了一個(gè)!”我驚喜地叫著。
一口氣我又包了好幾個(gè)。然后我想:“我要?jiǎng)?chuàng)新一下,包一個(gè)媽媽不會(huì)的`!蔽野艘粋(gè)餛飩像皮球,我就叫它“皮球餛飩”。一會(huì)兒功夫,我和媽媽就包好了差不多夠晚飯吃的,急忙催促媽媽快點(diǎn)煮。
媽媽把包好的餛飩放在鍋里給煮了。一會(huì)兒,我便聞到了一股清香。鍋開(kāi)了,撈出餛飩,盛到碗里,我吃得香香的,心里暖暖的。別忘了,這可是我第一次包餛飩哦。
包餛飩作文2
今天媽媽休息在家,我突然嘴饞想吃餛飩,就嚷著媽媽要包餛飩吃。
我們?nèi)|菜場(chǎng)買(mǎi)了餛飩皮,又買(mǎi)了一些肉餡;丶液螅瑡寢屜葘⒁恍┥退舛缢,放在肉餡里,又加了鹽、醬油等調(diào)味料攪拌均勻,然后放入冰箱速凍大約半小時(shí)。所有準(zhǔn)備工作做好后,我們就開(kāi)始包餛飩了。
媽媽先拿了一張餛飩皮,然后用筷子夾了一些肉,放在皮子中間,再將它對(duì)折,最后繞一圈,將兩個(gè)角疊放在一起,輕輕一捏,一個(gè)餛飩就包好了。看著媽媽做我很好奇,于是也模仿著做了起來(lái)。第一個(gè)外衣破裂,肉餡太多了;第二個(gè)腦袋耷拉著,像沒(méi)吃飽飯似的;第三個(gè)“皮開(kāi)肉綻”;第四個(gè)像簸箕;第五個(gè)、第六個(gè)……終于像樣了。再抬頭一看,媽媽已經(jīng)包了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán),那托盤(pán)里的餛飩像一個(gè)個(gè)勇敢的戰(zhàn)士排得整整齊齊。
差不多一小時(shí)后,媽媽開(kāi)始煮我們包的餛飩,出鍋后的餛飩像一個(gè)個(gè)肉嘟嘟的'胖娃娃,一口咬上去,肉汁流了出來(lái),那味道真是好吃極了!
我吃著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還要甜。
包餛飩作文3
今天早上,我和奶奶一起包餛飩,奶奶拿來(lái)了餛飩皮,肉還在冰箱的柜子里,它是用來(lái)做餡用的。
我們開(kāi)始包餛飩了。我拿出一張正正方方的`餛飩皮,用手弄了一點(diǎn)肉,放在皮的正中間,再把皮對(duì)折,這樣,就成了一個(gè)三角形,我把三角形旁邊的兩個(gè)角擰到上面去,然后,卷呀卷,就像卷糖果紙一樣,這就是我包餛飩的方法,我包完了一個(gè)餛飩,看了奶奶包的一個(gè)餛飩,“呀!”我叫了起來(lái),原來(lái),奶奶直接把餛飩弄成三角形,就算做完一個(gè)了。我問(wèn)奶奶:“為什么不把餛飩皮弄緊一點(diǎn)呢?”奶奶說(shuō):“弄得太緊,咬起來(lái)也很費(fèi)勁呀!”我聽(tīng)了,點(diǎn)了點(diǎn)頭,把餛飩皮弄得松一點(diǎn),過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間,餛飩包完了,奶奶給我做了一點(diǎn)吃,吃著自己做的餛飩,心里樂(lè)滋滋的。
包餛飩作文4
今年我和爸爸媽媽一起回外婆家過(guò)年。小年夜的下午我看見(jiàn)外婆在忙忙碌碌地包著什么東西,我走近一看,。≡瓉(lái)在包我最?lèi)?ài)吃的餛飩,看見(jiàn)外婆忙里忙外的樣子,我想我應(yīng)該幫外婆一點(diǎn)忙,于是我就叫外婆教我包餛飩,外婆高興地答應(yīng)了。
我先把手洗干凈,然后拿了一張餛飩皮,餛飩皮是一頭窄,一頭寬,外婆叫我把窄的一頭放在上面,平鋪在手心里,再在餛飩皮上放上菜餡,外婆說(shuō)菜餡不能放太多,也不能放太少,太多了,餛飩皮容易撐破,太少了呢,當(dāng)然是吃起來(lái)就沒(méi)什么味道了,所以我放餡的.時(shí)候一定叫外婆幫我看看餡的多少,放好了餡就要卷起來(lái),這里是最難包好的地方,外婆教我要緊緊地卷成圓柱形,卷到離寬的那頭只剩一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)候就可以了,用手指蘸點(diǎn)水點(diǎn)在餛飩皮的兩頭,然后捏緊,這樣煮的時(shí)候水就不會(huì)流到菜餡里。捏好后再把餛飩折起來(lái)包成像耳朵一樣的形狀,一個(gè)餛飩就包好了。
我?guī)屯馄虐撕枚囵Q飩,吃著自己親手包的餛飩,心里感覺(jué)比喝了蜜還要甜。
包餛飩作文5
清明假期的時(shí)候,在奶奶的幫助下,我學(xué)會(huì)了包餛飩。
奶奶先教我把餛飩皮攤在手上,接著把一些肉放到餛飩皮的中心,然后對(duì)折,最后把兩旁的角疊起來(lái)。她先給我做了一個(gè)示范,我接過(guò)包好的餛飩放在旁邊的`盤(pán)子里面。
奶奶教完一遍后,我就迫不及待地動(dòng)起手來(lái)。我把一個(gè)餛飩皮放在手上,讓皮展開(kāi)來(lái),接著我把肉夾到皮的中心,可是肉不聽(tīng)話(huà),一直不肯從筷子上下來(lái)。我用力抖筷子,這些不聽(tīng)話(huà)的肉才落到皮上。然后我小心地對(duì)折餛飩皮,可是問(wèn)題又出現(xiàn)了,肉都從旁邊蹦出來(lái)。我一看自己的手,正按在餛飩皮中心。不行,我得重新包,第二遍的角我疊不上,我就沾了點(diǎn)水,把這兩個(gè)角捏在一起!鞍Α蔽矣趿丝跉猓偹阃瓿闪。
做了一個(gè)又一個(gè),不知不覺(jué)中我掌握了技巧,包餛飩是一種有趣的活動(dòng)。
包餛飩作文6
終于迎來(lái)了包餛飩的日子。
我和爺爺早早就起來(lái)了,去菜市場(chǎng)挑了餛飩皮、肉,回家包餛飩。
我還不會(huì)包餛飩,就上網(wǎng)查了一下。網(wǎng)上說(shuō)包餛飩很簡(jiǎn)單,往中間一扣一捏,一個(gè)“小元寶”就出來(lái)了。爺爺奶奶都會(huì)包了,他們拿起餛飩皮就包。
我實(shí)習(xí)了很久,還是不會(huì)包餛飩,拿手機(jī)又琢磨半天也沒(méi)琢磨出什么來(lái)。包出的餛飩也是亂七八糟的,簡(jiǎn)直就像肉和皮做的.粑粑。松的松,散的散,露餡的露餡?磥(lái),我只能讓爺爺手把手教我了。
經(jīng)過(guò)一次次的失敗,我終于會(huì)包“小元寶”了?墒侨庖呀(jīng)沒(méi)了,我只能期待下次包了。爺爺安慰我:“等我們吃完了這些,就再包,好吧?”爺爺問(wèn)我要不要吃現(xiàn)包現(xiàn)做的餛飩,我當(dāng)然回答不要才怪。
餛飩真的很好吃,滑滑的皮配粉紅的肉,吃在嘴里,美在心里!
包餛飩作文7
早上,我看到桌子上多了一堆餛飩皮,心想難道今天要包餛飩吃。那我可要大顯身手了。
九點(diǎn)多,媽媽開(kāi)始切肉并且剁碎,接著,媽媽把剁碎的肉放在盆子里,加上調(diào)料拌均勻。我立刻對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)郧澳憬涛野^(guò)餛飩,今天就讓我和你一快來(lái)包吧!”媽媽笑著答應(yīng)了。我端來(lái)半小碗水,放在桌子上。然后,我拿起一張餛飩皮子攤在左手手心上面,用右手拿起筷子夾起碎肉放在皮子中央。然后,我在皮子的四周涂點(diǎn)水。唉呀,怎么折?我可忘記了。我不管怎么想都想不起來(lái)。我只得向媽媽求教。媽媽耐心地對(duì)我說(shuō):“孩子,你要看仔細(xì)了。先將皮子對(duì)折包住肉,再將皮子反向?qū)⑾陆钦圻^(guò)來(lái),在中間涂點(diǎn)水,輕輕一捏,餛飩就做好了!霸瓉(lái)是這樣,我會(huì)做了!蔽铱戳艘院笳f(shuō)。我按照媽媽的方法做了起來(lái)。我果然做好了一只餛飩,就是難看了一點(diǎn)。我和媽媽有說(shuō)有笑地包著,不大一會(huì),我們就包完了。媽媽先往鍋里放些油,熗上湯,等水燒開(kāi)后,把餛飩放進(jìn)去,瞧那些可愛(ài)的小餛飩在滾開(kāi)的`水里上下翻騰,透過(guò)薄薄的皮可以看到里邊的肉餡,從騰騰的熱氣里散發(fā)著濃濃的肉香,啊……好饞……媽媽見(jiàn)我那副饞相說(shuō):“別急,饞貓,馬上就好!别Q飩終于熟了,我們每人一大碗,連湯帶水美滋滋地吃起來(lái)。
今天我學(xué)會(huì)了包餛飩,雖然包的不太好,但是我仍然很高興。
包餛飩作文8
隨著優(yōu)美的上課鈴,我們五(2)中隊(duì)開(kāi)始了綜合實(shí)踐活動(dòng)——包餛飩。
只見(jiàn)唐老師熟練地將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷(xiàn)方向卷成一個(gè)小卷,最后再那么一扭、一捏,一個(gè)可愛(ài)的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來(lái)餛飩這么好包!終于,聽(tīng)到老師一聲令下:“開(kāi)包”。十幾只“魔爪”一同伸向餛飩皮。我拿起一張餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里,不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來(lái)?蓻](méi)想到餡、汁水都擠出來(lái)了,弄得我滿(mǎn)手粘乎乎的。當(dāng)我好不容易把它捏好,一看,包出的餛飩鼓鼓的,胖胖的.,身上還披著一件白底綠碎花的衣裳。再看看徐琰的,高高的,包出的餛飩大大的;王婷婷的,身材亭亭玉立,餛飩幾乎可以說(shuō)一丁點(diǎn)肉餡也沒(méi)有。嗨,不知是這餛飩皮活了,還是我們與餛飩皮心有靈犀,居然我們包出的餛飩會(huì)與自己身材完全符合,逗得同學(xué)們捂著肚子、咧著嘴笑了。
總算包完了,此時(shí)此刻的我,已經(jīng)精疲力竭了。過(guò)了一會(huì),香噴噴的餛飩出鍋了。我們頓時(shí)胃口大開(kāi),有的狼吞虎咽,有的津津有味地細(xì)細(xì)品嘗著,還有的同學(xué)鼓起腮幫子,大嚼特嚼,什么紳士風(fēng)度、淑女氣質(zhì),全都拋到了腦后。我咬了一口,嗯,味道好極了。就連楊校長(zhǎng)吃后連聲夸贊我們做的餛飩非常好吃,是她吃過(guò)的餛飩中最好吃的,我們心里甜滋滋的。
我們還把我們勞動(dòng)成果與其他班級(jí)分享,這一天我們整個(gè)城東校園里彌漫著餛飩的香味,回蕩著我們歡樂(lè)的笑聲。
包餛飩作文9
“肚子好餓,吃點(diǎn)什么呢?”我打開(kāi)冰箱尋找著美味佳肴,突然,我眼前一亮,發(fā)現(xiàn)一袋餡皮和一些碎肉,耶!可以包餛飩啦。我立刻把媽媽拉來(lái)和我一起包。
開(kāi)始我還不太順手,總是露餡,這是怎么回事?媽媽看到,無(wú)奈地?fù)u了搖頭說(shuō):“你的心太狠了,包了這么多肉,一定會(huì)露餡的`。”我聽(tīng)了媽媽的話(huà),連忙拿起一個(gè)皮子,放了少量的肉?,我成功包好了一個(gè)正方形的餛飩,“太棒了!蔽议_(kāi)心的笑了,媽媽也禁不住滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,沒(méi)過(guò)多久,在我和媽媽努力下,包好了一大盤(pán)。平平整整,方方正正?粗鴭寢尠寻玫酿Q飩下鍋,一股肉香飄進(jìn)鼻子里,口水都要流下來(lái)了。終于煮好了,吃著自己包的餛飩,比平時(shí)吃的更好吃。
通過(guò)這次包餛飩,不僅讓我學(xué)會(huì)怎樣包好渾沌,還給我的生活充滿(mǎn)了樂(lè)趣。
包餛飩作文10
“媽?zhuān)裢碓蹅兂责Q飩吧!蔽依p著媽媽央求說(shuō)。
“你啊,就愛(ài)吃餛飩!眿寢屩钢业哪X門(mén),樂(lè)呵呵地說(shuō),“那就包吧。”
“媽?zhuān)規(guī)湍惆!蔽腋吲d得連蹦帶跳。
“小欣啊,你今天怎么有出息了?”
“是老師叫我們幫家長(zhǎng)干活的!蔽彝嶂^擠了擠眼說(shuō)。
媽媽到廚房切肉剁餡,我來(lái)和面。我盛上面,倒上水,便和起來(lái)。哎呀!面糊沾了我一手。媽媽告訴我說(shuō),是水加多了,讓我加些干面,再用干面搓搓手。好不容易才和好面。餡剁好了,媽媽指點(diǎn)我加了適量的油、鹽、花椒面等各種作料,我拌好了餡,就開(kāi)始包了。
媽媽把揉好的面搟成一個(gè)又薄又勻的`大圓餅,然后切成梯形的餛飩皮。我學(xué)著媽媽的樣子,小心地把面皮放在左手掌上,中間形成一個(gè)小洼兜,右手拿著扁匙子,往皮里放餡。先是放多了,把餡擠了一手,接著又放少了,餛飩包得太小,最后放了餡,開(kāi)始卷,肉餡怎么也卷不進(jìn)去。媽媽說(shuō)要耐心,并又告訴我怎么卷。我終于卷成了,左右兩端對(duì)好,捏緊,總算包好了一個(gè),扁扁哈哈象個(gè)面疙瘩。餛飩這玩藝,真是好吃不好包。媽媽說(shuō):“不要捏得太緊!蔽野磱寢尳痰陌艘粋(gè)又一個(gè),也象“貓耳朵”了。
這時(shí)爸爸回來(lái)了,看著我?guī)蛬寢尠Q飩,撫摸著我的頭說(shuō):“你也成了媽媽的小幫手了!比胰硕夹α。
包餛飩作文11
今天,早上我和同學(xué)們正忙著自己的事情。突然,沈老師微笑地說(shuō):“今天,我們第三節(jié)課去包餛飩!崩蠋煹脑(huà)音剛落,教室就響起來(lái)了同學(xué)們的歡呼聲。這時(shí)沈老師又說(shuō):“再吵就不能去了”。同學(xué)們像接到指命一樣乖乖地坐在椅子上聽(tīng)老師講。過(guò)了兩節(jié)課,終于是第三節(jié)課了。我們洗好手直奔食堂。我們來(lái)到了食堂。我選了一張桌子,便坐下了。我的好朋友也坐下來(lái)和我一起包。我先拿起一張餛飩皮,再在上面放上一些肉,對(duì)折再對(duì)折,最后轉(zhuǎn)一個(gè)圈,一只餛飩就誕生了。我再看看同學(xué)們包的“哇!”真是五花八門(mén),有金字塔,有蛋卷型的……有意思的是“漢堡型”的。不知是哪位“人才”包的.,還挺有“創(chuàng)意”。經(jīng)過(guò)我的調(diào)查,原來(lái)是羅佳浩包的。我走過(guò)去向他“請(qǐng)教”只見(jiàn)他先在一張皮上放許多肉,再用一張皮蓋上兩邊用水粘上就完事了。大概羅佳浩愛(ài)吃肉,所以才放那么多肉。我做完餛飩就等餛飩出爐品嘗了。這時(shí)徐佳杰眼一亮,用剩余的面粉在臉上一畫(huà),活像一位老爺爺,惹得我們大家哭笑不得。一會(huì)兒,餛飩出爐了,我盛了一碗不管三七二十一就大口吃起來(lái)!巴,真燙!我的舌頭都麻了!蔽疫B忙吐了出來(lái),大口吹氣,等不燙我才吃。我對(duì)沒(méi)盛的同學(xué)說(shuō)“哇,真是色香味俱全呀!”這句話(huà)使他們更垂涎欲滴了。今天我嘗到了自己的勞動(dòng)成果,感到非常高興。
包餛飩作文12
星期天,外婆來(lái)我家做客。我們?nèi)议_(kāi)心極了!
聽(tīng)媽媽說(shuō),外婆最喜歡吃餛飩。一大早,我就和爸爸一起去菜市場(chǎng)去買(mǎi)餛飩皮、肉、蝦、姜和蔥;氐郊液,外婆和媽媽連忙把肉、姜、蔥混在一起,再倒上黃酒,攪拌一下。這樣,餛飩餡就做好來(lái)。
接著,我便學(xué)著外婆的樣子。先把一張餛飩皮攤在手上,用食指沾點(diǎn)水,涂在皮上。夾來(lái)一點(diǎn)肉,放上一只小蝦仁,然后對(duì)折,再對(duì)折,彎過(guò)來(lái),在末尾涂點(diǎn)水,一捏,一只餛飩包好了。緊接著,我又包了幾只。正當(dāng)我得意之時(shí),認(rèn)為包餛飩是一件很容易對(duì)事時(shí),餛飩們和我開(kāi)起了“玩笑”。有的散開(kāi)了架子,有的撐破了肚皮,我一下子就傻了,剛才那個(gè)得意之情早已跑到九霄云外了。
這時(shí),外婆似乎看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“婷婷,你包的餛飩不是肉太少,就是沾得水多!闭f(shuō)著,又給我做了示范。我慢慢地悟出了包餛飩的.技巧,又試著包了幾只餛飩,無(wú)論大小和形狀都進(jìn)不了許多,不到半小時(shí),餛飩就包好了。餛飩排得整整齊齊,就像一支即將遠(yuǎn)征的隊(duì)伍。
午飯時(shí),我吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。這時(shí),外婆對(duì)爸爸說(shuō):“婷婷長(zhǎng)大了……”
包餛飩作文13
今天晚上,我寫(xiě)了一會(huì)兒作業(yè),肚子便咕咕叫了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)〗裉焱砩衔覀兂允裁?”媽媽說(shuō):“吃餛飩吧!”在好奇心地驅(qū)使下,我來(lái)到了媽媽身旁,發(fā)現(xiàn)爸爸也在幫媽媽包餛飩,就湊了個(gè)熱鬧。只見(jiàn)媽媽先將面揉的很薄,接著用搟面杖把它搟成很薄的面皮,拿起刀在上面切了幾下,大面皮就變成了形態(tài)各異的圖案——有三角形的,有正方形的,還有平行四邊形的。她從碗里挖了一些肉,將它加在面皮里面,再把面皮捏起來(lái)。這樣一個(gè)餛飩就大功告成了。
我看了以后,心想:“這么簡(jiǎn)單,我也趕快幫媽媽做幾個(gè)吧!”可后來(lái)事實(shí)證明我想得太簡(jiǎn)單了。我包成的餛飩,漏洞百出,一個(gè)都不成形,不是漏了肉餡,就是面皮沒(méi)捏好。媽媽見(jiàn)了,就耐心地指導(dǎo)我,并告訴我先把肉餡放到小面皮的'中間,然后用右手食指把它包起來(lái),最后用大拇指和食指把它捏緊就行了。我按照媽媽的方法包了一個(gè),雖然速度不是很快,但好看了不少。我們一家人共同合作,一會(huì)兒就把餛飩包好了。我吃著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還甜。
包餛飩作文14
除夕下午,爺爺、爸爸、姑父他們?nèi)嗽诳蛷d里忙著帖春聯(lián)、帖年畫(huà),叔叔和姐姐在客廳里擺弄照相機(jī)拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我在客廳里準(zhǔn)備包餛飩。奶奶早上就準(zhǔn)備好了餛飩皮,剁肉和菜。
我先洗了一把手,便迫不及待地包起來(lái),我輕輕地拿起一張皮,把它放在手心,用筷子夾了一些肉餡兒放在了皮子上,然后把皮子卷一下,把皮子兩頭彎向中間,用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過(guò)猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來(lái),我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補(bǔ)上,才算堵住了“洞口”。這邊補(bǔ)好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個(gè)餛飩給包好?粗@個(gè)餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,讓爸爸教我包餛飩,我學(xué)著爸爸的樣子,先拿起一張皮子,然后放上適當(dāng)?shù)娜怵W兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,爸爸說(shuō)要多沾點(diǎn)水,再捏緊一點(diǎn),反正它又不怕疼。這樣,一個(gè)圓滾滾的`餛飩就“誕生”了,就這樣,我包了許多餛飩。嘿,這次它們個(gè)個(gè)都服服帖帖,像一個(gè)個(gè)小衛(wèi)士一樣站得筆直。
晚上吃餛飩的時(shí)候,叔叔正好吃到了我包的那個(gè)“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口,驚訝地說(shuō)“嘿,這個(gè)餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來(lái)看怎么回事,一看全都笑了,我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來(lái)了。
包餛飩可不是件容易的事情,真讓人難忘。
宜興市實(shí)驗(yàn)小學(xué)城中分校三
包餛飩作文15
俗話(huà)說(shuō)得好:“自己動(dòng)手,豐衣足食。”今天我要親自動(dòng)手做一頓飯,做什么呢?對(duì),就包餛飩吧。
爸爸聽(tīng)說(shuō)我要包餛飩,趕緊上市場(chǎng)買(mǎi)了餛飩皮和肉餡回來(lái)。爸爸很麻利地剁好了生姜、蔥沫,用調(diào)料拌好了肉餡。聞著香噴噴肉餡,我都快垂涎欲滴了。我拌拌嘴巴說(shuō):“趕快包吧,我都等不及了!
我學(xué)著老媽的樣子,熟練地拿起一張皮,放在小手心。餛飩皮呈乳白色,比餃子皮薄多了,是一個(gè)梯形,摸起來(lái)很柔軟,精精的。我用筷子挑起了少許肉餡放在皮中間,包餛飩不能像包餃子那樣放一大塊餡,這樣包出來(lái)就成餃子了。餛飩皮比較干不粘,我就用食指在碗里蘸點(diǎn)一點(diǎn)水,抹在皮的`四周,然后一手托住皮,一手用大拇指和食指把對(duì)邊粘在一起,最后再把兩個(gè)角緊緊地圍在一起,一個(gè)小巧可愛(ài)的餛飩就包好了。
我越看越喜歡,越喜歡就包得越快,我的一雙小手麻利地挑餡、蘸水、粘皮、捏皮……這套動(dòng)作是一氣呵成。把在一旁擺餛飩的老爸看的直樂(lè)呵,“哦喲!我丫丫頭一次包餛飩,包得是又快又好、還非常漂亮,真不能小覷哦!”不一會(huì)兒,箅子上整整齊齊地?cái)[滿(mǎn)了白亮亮的餛飩,看得人直眼饞。
我吃著自己親手包的餛飩,感覺(jué)味道特別的香甜。
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