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做蛋糕的作文精選15篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢?下面是小編幫大家整理的做蛋糕的作文,歡迎大家分享。
做蛋糕的作文1
今天心血來潮,忽然很想學(xué)做蛋糕,我去“請教了——電腦百先生”,請教完畢,我就急匆匆的去買材料,30分鐘后……“啊哈,萬事俱備,只欠東風(fēng)!笨粗蛔赖牟牧,我笑嘻嘻的說。
第一步:將四顆雞蛋的蛋清、蛋白分離。我對媽媽說:“我沒戲了,將蛋清和蛋白分離,簡直是不可能的事!薄澳悴辉囋囋趺粗滥兀俊眿寢屝χ鴨栁,我希望的火焰被激起來了:“悠嘻,一定要做成!”媽媽看著背后正冒火的我滿意的點點頭。“我小心謹(jǐn)慎”的將他們分離出來,哈哈哈,我好聰明。ó嬐庖簦骸斑不是你媽幫的忙?”付盈盈怒吼:“閉嘴!”)
第二步:攪拌蛋清,(蛋清應(yīng)倒入無油無水的容器中進行打發(fā),蛋清里加幾滴檸檬汁)直到呈奶油狀。這一步最難,我爸媽與我同進退,幫我攪拌了累得我們手上肌肉都是疼的。
第三步:蛋黃打勻,依次加入油和牛奶拌勻。我打勻了蛋黃,又在蛋黃中放入面粉和少量牛奶,繼續(xù)攪拌。這樣一通攪拌下來,蛋黃糊就做好了,看起來不錯嘿嘿好想嘗一嘗。
第四步:把打好的'奶油狀物質(zhì)放入蛋黃糊,攪勻。(切記:不可劃圈攪拌。)我真是想不明白,為什么蛋清和蛋黃要分開攪拌,但是最后還是倒在了一起,可是還要繼續(xù)攪拌。但是不清楚歸不清楚,我得繼續(xù)做,嘿咻,嘿咻……
第五步:用刷子刷一些油在電飯鍋的鍋壁上,并將剛才做好的“奶油蛋黃糊”倒進鍋里。用布蓋上鍋蓋出氣口(記得要磕一磕鍋底哦!讓糊糊均勻攤在鍋底。)忽然我猛一拍頭,大叫:“糟了,我家沒刷子!”于是,我只好撓著頭向媽媽請教。媽媽早就預(yù)料到我會出問題,她顯然一副大師模樣,向我作了示范:可以先在鍋里倒一些油,然后把電飯鍋的“內(nèi)艙”拎出來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。哦,原來如此!“油壁”搞定后,我將“奶油蛋黃糊”倒入鍋中,開始等待……
第六步:差不多半個小時后取出,倒扣,晾涼后切開享受吧~!看著香味撲鼻的蛋糕,我開心地笑了,雖然樣子不怎么好看,但是味道可是一流的!
我這只小菜鳥,學(xué)做蛋糕成功了!
奶油蛋黃糊倒入鍋中
看起來不錯,吃著更香
做蛋糕的作文2
后天就是開學(xué)日,那天我和爸爸去銀座做蛋糕。這是我平生第一次做蛋糕,心里激動地不得了。想著我即將就要做的蛋糕,口水饞得都快要流下來了。
一進門,一股蛋糕的香味撲鼻而來。蛋糕師先招呼我們坐下,然后問我們要做哪種。等待了一會兒,一個叔叔為我拿來了一些砂糖、面粉、奶以及兩個雞蛋。按照他的要求,我把蛋黃和蛋清分開,又在小盆里倒了20克糖、15克面粉以及30克奶,又倒了蛋清進去。我又拿攪拌器在盆里快速地攪著,不久,奶油就成形了。
然后,按照同樣的程序,加了蛋黃、拿平勺簡單攪勻,再倒到一個桃心盒子里。由于我是第一次做,弄得到處都是。我都被自己逗笑了。
蛋糕師把蛋糕放進烤箱,說要的一個小時。于是,在焦急的等待中,我熬了一個小時,終于,蛋糕烤出來了,叔叔把蛋糕放在大轉(zhuǎn)盤,讓我自己抹奶油。叔叔先給我演示了一遍,他右手拿著刮板,舀了些奶油抹在蛋糕上,把刮板輕輕地放在奶油上,轉(zhuǎn)起來。不一會兒,蛋糕上面的一小部分的奶油就抹平了。叔叔的動作真熟練!我想,要是我也可以做就好了。我迫不及待地也想試試,看其來真有意思!我也學(xué)著叔叔的樣子抹起來,可我總是使的勁太大,把許多地方的`奶油都抹沒了。最后還是讓那位叔叔幫我修理了一下!斑是看著簡單,自己動手做起來難!”我感慨道。
最后,我拿牙簽在蛋糕上畫了些圖案,拿果醬一勾,再在邊上擠些圖案的果醬就大功告成了。
看著我自己親手做的美味蛋糕,心里樂滋滋的,味道也完全不同,因為這里面加雜了我的汗水的味道。
通過這件事,我知道了:“幸福來之不易,我們要用勞動去換取。
做蛋糕的作文3
今天是中秋節(jié),也是姥姥的生日。媽媽說要帶我和姐姐去蛋糕店,讓我們自己動手做一個蛋糕送給姥姥,我高興得一蹦三尺高。
這可是我有生以來第一次做蛋糕,我欣喜若狂地和媽媽、姐姐一起去蛋糕店。一路上我不停地問媽媽:“我不會做有人教我嗎?會不會做的很難看?做壞了怎么辦?”不知不覺就到了蛋糕店,我和 姐姐就像剛出籠的小鳥似的,一下車就飛奔地沖向蛋糕店,我們一進去就迫不及待地跑到了做蛋糕的地方,好奇的看著阿姨做蛋糕。媽媽叫阿姨教我們做,阿姨讓我們選個花型,我和姐姐選了一個農(nóng)場 的蛋糕,上面有房子和菜園。只見阿姨先拿了一個蛋糕坯,又用蛋糕做了一個房子的形狀,并給我們做了一下示范,讓我們在上面裝飾一下。接下來就是我們大展身手的時候了,我和姐姐信心十足地輪 流拿著裱花袋像模像樣地做起來,可是看似容易,操作起來可不是一件簡單的事情,裱花袋像是要和我開玩笑似的,總是不聽我們的使喚,我左手扶著上面,右手?jǐn)D著?墒侨绻覕D得使勁的'話,就會 擠成一團子一團子的疙瘩,如果我擠得輕的話,就會像龍須面似得太細(xì)了,我垂頭喪氣地對媽媽說做不好,可媽媽鼓勵我說:“孩子,萬事開頭難,只要你有耐心,堅持到底,肯定能掌握好,媽媽看好 你,加油!”于是我又一次拿起裱花袋,小心翼翼地擠著,經(jīng)過無數(shù)次的實驗,終于掌握住了力度,擠出來像意大利面似的,看起來有模有樣的。接下來我和姐姐齊心合力的把房子的屋頂、窗戶和門給 做好,這樣房子蛋糕就大功告成啦!我們又在房子前面做了一個菜地,在上面放上各式各樣的水果,當(dāng)做菜地里面的蔬菜。我們再拿起裱花袋在蛋糕的空白處涂上綠色的草坪,這樣就成了農(nóng)場的草地啦 !最后我們在旁邊寫上“農(nóng)場”兩個字,在周圍裝飾些花邊,再插上幾塊巧克力做柵欄,這樣一個完整的農(nóng)場蛋糕就做好啦!經(jīng)過阿姨的修改,你別說還挺像回事,真有點像專業(yè)大師做的!
我們開開心心地拿著蛋糕給姥姥過生日去了,今天,我覺得很開心,也很有意義,下次媽媽、爸爸過生日,我要給他們做個更好的!
做蛋糕的作文4
我是個小吃貨,佛山好吃的東西我差不多都吃過了,西樵大餅,雙皮奶,盲公餅等,數(shù)也數(shù)不清,但是,每當(dāng)我嘗到我的蛋糕時,都有一種讓人說不出幸福感,我回想到做蛋糕的往事。做蛋糕的往事多得像天上的繁星,但那一次讓我深深刻在腦子里,我天天吵著要吃蛋糕,哥哥打算自己做,吃到蛋糕時,那味道耐人回味。后來我一直向哥哥說:"教我做蛋糕,"我已經(jīng)學(xué)以致用,學(xué)完了做蛋糕,俗語說:"臺上三分鐘,臺下十年功,"所以鄰居親戚要辦一場做蛋糕比賽,看我學(xué)得怎么樣?
準(zhǔn)備好材料,先把雞蛋白和蛋黃分離,雞蛋分離都特別難,總是分不好,我臉色蒼白的看著哥哥馬上要下一步了,我亂了起來,我想放棄了,我開始問自己:"不行,我要贏,"一個,兩個,三個,……時間老人慢慢從我身邊走過,成功了。把蛋白打成奶油狀,蛋黃加牛奶面粉攪勻,再過濾,把一些水果、水果干放進去,拿去烤幾個小時后,烤好了,再加上打好的奶油,香甜美味的蛋糕就"出爐了。"蛋糕里有紅的、黃的'、白的……五彩繽紛的蛋糕。 鄰居親戚早已經(jīng)等不及了,一個個貪婪渴望著盤子里的蛋糕,活像一只饞貓,口水都要流下來了,吃蛋糕時,看見他們狼吞虎咽的吃著我的蛋糕,覺得他們像一群很久沒吃東西的窮人。吃上一口各種水果的美妙滋味和蛋糕的香甜感覺縈繞在舌尖,鄰居親戚都讓我教他們做,我心里樂開了花,像喝了蜂蜜一樣,甜滋滋的。朝霞映著我那幸福的臉,如同玫瑰花一樣鮮艷;微微翹起了嘴角掛著滿心的喜悅。
"三百六十行,行行出狀元。"人人都有自己的拿手好戲。有這些技能會讓我們的生活更加精彩,會讓我們終身受益。
做蛋糕的作文5
今天,我要和媽媽一起做美味又可口的蛋糕了,我真是太高興了!
首先我們拿了6個雞蛋,還有兩個干凈的小盆,我用右手拿著蛋液分離勺,媽媽把雞蛋洗凈后,輕輕的與碗邊碰了一下,就把雞蛋放進我手里的蛋液分離勺里,因為我是第一次做蛋糕,媽媽告訴我要輕輕地晃動勺子,不然蛋清和蛋黃就不能分離均勻了,不一會,蛋清就掉進了一個盆里,我也把蛋黃放到另一個盆里。然后我又拿起攪拌器,把蛋黃攪勻,媽媽又告訴我將裝奶的量杯盛滿一定量的奶,讓我把奶倒入裝有蛋黃的盆里,我又按照媽媽的講述放入少量糖、豆油,又用秤稱出120克面,將這些做蛋糕的材料放到一起后。媽媽告訴我,一定要翻拌均勻了,我好奇地問,翻拌不均勻會怎么樣呢?媽媽說:“翻拌不均勻會起疙瘩,做出的蛋糕不蓬松,而且會影響口感”。這時我忽然覺得做好什么事都沒那么簡單,就像我平時玩拼裝玩具一樣,如果中間有一步做錯,整個玩具就拼錯了,還得拆下來重新拼。想到這里,我就拿起蛋清的那個盆,把媽媽準(zhǔn)備好的糖我分三次倒入盆里,用攪拌器不停的攪拌,過了一會,非常神奇的事情發(fā)生了,經(jīng)過我攪拌的蛋清慢慢變大,細(xì)膩蓬松,就像奶油一樣,我好想嘗一口,肯定和奶油一樣香甜可口,還有一個很奇怪的.現(xiàn)象,媽媽把盆翻過來盆里的東西竟然不會掉下來。我和媽媽做好這些后,將兩個盆里準(zhǔn)備做蛋糕的材料放到一個盆里再攪拌,等攪拌均勻后,把材料放入電飯鍋里,我按下了蛋糕鍵,一邊讀書一邊等待,只過了半小時,我就忍不住地問媽媽,還要多長時間蛋糕才能好,媽媽說:還要20多分鐘。我站了起來,走到電飯鍋旁進行觀察,它既沒有發(fā)出聲音,也沒有冒出熱氣,我用手輕輕地碰了一下電飯鍋,只感覺外殼是熱的,感覺過了好久,電飯鍋里飄出了淡淡的甜香味,我非常興奮,又過了一會,美味又可口的蛋糕就出爐了。
吃著自己和媽媽親手做得蛋糕我很開心,心里美滋滋的。
做蛋糕的作文6
3月16日下午,懷著美好的心愿,我們興致勃勃地來到美心蛋糕店。一到店門口,就有塊寫著《處州晚報小記者活動基地》的牌子映入我的眼簾,我興奮得一蹦三尺高。
開始做水果蛋糕啦!我們七個小記者一組,排著隊伍,看著師傅切蛋糕胚。首先,第一位小記者登場,按照師傅說的將水果一勺一勺地加在蛋糕胚上,差不多了再把另一塊蛋糕胚放上。接著第二位小記者上去放紅豆,一粒粒小紅豆布滿了蛋糕胚。在我們眼中,小小的紅豆就像一個個小精靈,歪著紅紅的臉蛋正向我們笑呢。然后,該在蛋糕邊上加奶油了。這是最關(guān)鍵的一步。我們不敢大意,屏住呼吸注視著師傅的一舉一動。只見師傅手里拿著涂奶油的刀柄,輕輕地轉(zhuǎn)動底下的托盤,隨著一圈圈漂亮的圓圈,刀柄上的奶油均勻地涂在蛋糕胚的邊上,再仔細(xì)看,不多不少,厚薄恰到好處。到第三位小記者大顯身手的時候了,他挽起袖子,拿著刀柄,學(xué)著師傅的樣子,小心翼翼地涂著奶油,緊張得滿頭大汗。
終于輪到我了,我挽上袖子,拿著刀柄,師傅手把手地教我將蛋糕邊上的奶油涂均勻,再加上彩色圖案。其實,我覺得這是最難的,我心里像是十五只水桶打水,七上八下。師傅把手拿開了,我便成了搗蛋鬼,一會兒輕,一會兒重,把蛋糕都弄成了“變形金剛”,只得麻煩師傅來“修理”了。
在師傅的精心指導(dǎo)下,在大家的共同努力下,一個精美的.蛋糕終于做好了。吸引了不少過路人駐足觀看,有的還風(fēng)趣問道;“這些蛋糕要賣多少錢啊?”哈哈,看來我們做的蛋糕也能過關(guān)了!
希望我們的蛋糕能給孤寡老人帶去快樂!
做蛋糕的作文7
老師說下節(jié)課要做蛋糕,還不用寫作文。我們班一個個就像吃了喜鵲蛋——樂開懷。
我一路懷著既激動又緊張的心情來到了快樂課堂。推開門,映入眼簾的就是那堆積如山的蛋糕盒和五顏六色的彩繩,我頓時目瞪口呆,心里想:“我們班會來這么多人嗎?這些東西要是用不完那該多浪費啊!”我邊想邊找了個座位坐了下來,我摩拳擦掌準(zhǔn)備大干一場。
老師給我們發(fā)了一個大大的托盤擺在桌子上。等人到齊了,又給每個人發(fā)了一個蛋糕坯。蛋糕坯裝在保鮮袋里,想把它拿出來可沒那么容易。把它拽出來,如果用力過猛,很容易把它捏碎,所以我要小心翼翼地將它從保鮮袋倒出來,放到托盤的正中央。擺好做蛋糕的架勢了,我也該大顯身手了。老師給每個人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上,這可是一個大難題:大多數(shù)的奶油都在蛋糕坯的上面,側(cè)面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多余的奶油刮到紙盤上,再慢慢地抹到側(cè)面。我歷經(jīng)千辛萬苦,終于把奶油抹平了。下面就該涂果醬了。由于我快過生日了,并且恰好我的生日在一個五彩斑斕的季節(jié)里,所以我也非常想讓我的蛋糕變成五顏六色的.。我用橙子味,葡萄味,草莓味果醬一圈圈地酒著,飛舞的果醬就像一只只在空中翩翩起舞的小精靈,灑在蛋糕上的果醬又像-條條隨風(fēng)飄揚的彩帶。我把四根巧克力棒當(dāng)成蠟燭插在蛋糕上,又把切好的草莓放在四周,接著把雕好的西紅柿愛心插在正中央,最后把三角形的小餅干靠在蛋糕側(cè)面。
美味可口的蛋糕在小蛋糕師的手下誕生了,拎著蛋糕,我心花怒放地回家了。
做蛋糕的作文8
星期五的下午,奶奶帶著我和謝寶超、馬凌超、楊輝慶一起去筷子餐廳的樓上做蛋糕。
開始做蛋糕了,阿姨先拿了五個雞蛋讓我去打雞蛋,還拿了一臺湯勺樣的打蛋機出來。一開機,打蛋機就像打機關(guān)槍一樣,發(fā)出 "嗒嗒答"的聲音。我趕緊把蛋敲好,然后迅速把蛋黃和蛋清放進機器里去攪拌。一放進去,蛋黃就迅速變成了黃色的液體。打了十幾分鐘,第一項工作——打蛋,終于完成。
等阿姨把我打出來的蛋汁發(fā)成了蛋糕,我們就開始了第二步——擠奶油和涂果醬。這一步既是為了能讓蛋糕更可口,也是為了增強它的可觀性。阿姨先幫我把蛋糕放在一個扁扁的`轉(zhuǎn)盤上,然后就按下一個開關(guān),蛋糕就慢慢地轉(zhuǎn)了起來。 "先用鏟子粘到奶油,然后再把鏟子對到蛋糕的一邊,這個轉(zhuǎn)盤會讓蛋糕的每一個角落涂上奶油!"阿姨一說完,我就立刻按阿姨所說的去做。我拿了一個長方形平鏟子,把鏟子放在蛋糕上面的轉(zhuǎn)盤上,隨著轉(zhuǎn)盤的緩慢轉(zhuǎn)動,蛋糕的上面均勻發(fā)涂上了一層薄薄的奶油。奶油涂好了,就把蛋糕取下來,要給蛋糕畫圖案了,這些個圖案的顏料就是各色的果醬。
畫什么圖案好呢?好朋友馬凌超提議:"畫個大嘴猴吧!"我同意了,于是我倆一起合作,由她勾勒邊框,我負(fù)責(zé)填色。不一會兒工夫,馬凌超就把大嘴猴的那張大嘴畫好了。正當(dāng)她要繼續(xù)完成大嘴猴的上半個臉的時候,右手被在一旁玩玩具的謝寶超撞了一下。馬凌超手一抖,"不好!"秀氣的小臉變成了胖嘟嘟的大臉,大嘴猴變成了胖河馬!不過,當(dāng)大家看到這只可愛的胖河馬時,都哈哈大笑起來。我也就將錯就錯,給胖河馬涂上了淡灰色,還用兩顆巧克力給它加了兩個小小眼睛。
圖案畫好了,阿姨就把蛋糕拿去烤。不一會,從烤箱里就飄來濃郁的香味,饞得我們只流口水。大概過了三十分鐘,蛋糕終于出爐了。當(dāng)阿姨把香噴噴的五彩蛋糕端出來的時候,我們都迫不及待地沖了上去……
!真香!自己親手做的蛋糕就是不一樣。
點評
小作者按"打雞蛋——擠奶油和涂果醬——畫圖案——烤蛋糕"的制作步驟講述了自己做蛋糕的經(jīng)過,是一篇層次分明,步驟明晰,敘事清楚的記事文章。
做蛋糕的作文9
馬上就要到媽媽的生日了,我準(zhǔn)備送給她一個驚喜。
能送媽媽什么呢?我想了很久,最后決定送一個生日蛋糕,因為媽媽喜歡吃蛋糕,但我不會做真的啊,看來只能自己做一個假的“生日蛋糕”了。
想好了就開始做吧,我偷偷地躲進房間、關(guān)上門,開始制作“生日蛋糕”。我先準(zhǔn)備好鉛筆、硬紙板、彩筆、剪刀等工具,然后開始在紙上先畫個蛋糕的樣子,剛畫了一半,媽媽突然“破門而入”:“寶貝,偷偷躲在房間里干嘛呢?”
我心里“咯噔”一下,嚇得丟下筆,趕緊站起來擋住桌子,還好沒被媽媽發(fā)現(xiàn),我長舒了一口氣,假裝生氣道:“沒什么,媽媽,我在做作業(yè)呢,你趕緊出去吧,下次進來記得敲門!”
我直接把媽媽推了出去,把門又牢牢地關(guān)了起來。
我接著畫好了蛋糕的樣子,然后開始涂色。正當(dāng)我做的.聚精會神、心無旁騖地時候,眼角突然瞄到有個人竟然站在我旁邊!我心頭一緊,下意識地用雙手捂住了“蛋糕”,這時,一個聲音傳來:“哈哈,不用藏了,我已經(jīng)看到了!”
我抬頭一看,原來是老爸!這次我是真生氣了!“老爸你嚇?biāo)牢伊!你什么時候進來的?怎么又不敲門啊?!”
“原來你是在做‘生日蛋糕’啊,怪不得鬼鬼祟祟地關(guān)著門躲在房間里呢!是不是給媽媽做的?”老爸還挺得意。
“你才鬼鬼祟祟呢,我光明正大!我只是想給媽媽個驚喜!你也不許告訴媽媽,否則我饒不了你!”被我“威脅”后,老爸嚇得趕緊閉上了嘴,并做了個OK的手勢。
“罰你到門外給我‘放哨’,不許再讓任何人進來,否則我遲早得被你們給嚇?biāo)溃 ?/p>
把老爸罰到門外“放哨”后,我終于可以安心做我的“蛋糕”了,不一會就大功告成了。
終于等到媽媽的生日了,我悄悄地將“生日蛋糕”拿出來,雙手捧著、跳到媽媽跟前:
“媽媽,祝你生日快樂!這是我親手給你做的‘蛋糕’!”
媽媽看了,顯得超級開心,抱起我親了又親:
“謝謝,我親愛的寶貝!‘蛋糕’做的太漂亮了!”
哈哈,原來偷偷地給別人制造驚喜,自己也能獲得很大的樂趣呢!
做蛋糕的作文10
今天我懷著激動的心情去大興義利面包廠秋游,秋游主要活動是做蛋糕。以前總是媽媽花很多錢在我生日的時候買蛋糕給我吃,我從來沒有自己做過蛋糕。想到今天可以自己動手做蛋糕,真令人激動!
到了做蛋糕的地方,我看見里面收拾得十分整潔,桌上擺放著六七個蛋糕坯子、一些裝飾果醬、水果塊和一把抹刀,我更加期待做蛋糕了。
這時,來了一個姐姐,她熱情地告訴我們做蛋糕的流程,然后說:“你們可以自己開始做蛋糕了!”期盼已久的時刻終于到來了!
我迫不及待地拿起抹刀,先鏟了一塊白嫩嫩的奶油,抹在蛋糕上,然后往下輕輕地拉抹刀,同時小心翼翼地旋轉(zhuǎn)蛋糕坯子。就這樣重復(fù)了好幾次,奶油終于涂平了。我戴上塑料手套,抓了一些水果塊,放到蛋糕坯子里面,再蓋上另外一層蛋糕坯子,然后又涂了一些奶油。之后我拿起誘人的果醬,涂出漂亮的愛心圖案。漂亮的蛋糕好像對我說:“看我多美啊,快來嘗嘗我吧,快來嘗嘗我吧!”我實在忍不住了,就拿手輕輕碰一碰奶油,放在嘴里舔一舔,感覺甜絲絲的,并且甜而不膩,奶油在我嘴里慢慢化開,我頓時覺得心曠神怡,有一種莫名的幸福感。我在蛋糕坯子上涂滿奶油,還涂了一些果醬,做了一個愛心圖案,最后點綴了一些奶油小白花,整個蛋糕就像一片被雪覆蓋的田野上開出幾朵色彩繽紛的小花,真是美麗極了。
感謝這次做蛋糕的活動,我不僅學(xué)會了做蛋糕的技巧,還收獲了一個非常美味的`大蛋糕!回到家我和父母一起品嘗我親手做的蛋糕,我們?nèi)乙恢抡J(rèn)為:這是我們吃過的最美味的蛋糕!
今后我要多多體驗,多多動手,因為通過自己的勞動換來的果實最甜美。
做蛋糕的作文11
啊?用電飯鍋做蛋糕?你聽了一定會很震驚吧:蛋糕不是在烤箱里做出來的嗎?一點也沒錯,今天我就要教大家怎樣用電飯鍋做蛋糕。
我先磕了個雞蛋打入碗中,剛想打入第二個雞蛋時,卻被外婆制止了:“你要先把蛋黃取出來,否則打出來的的雞蛋就不能變成泡沫狀的了!薄鞍?”聽了外婆的話,我把嘴張得老大:“蛋黃在蛋清里,要怎么拿出來?難不成要用手抓?”外婆笑了笑,拿來一個空塑料瓶,只見她掐住瓶身,對準(zhǔn)蛋黃,再一松手,蛋黃就輕而易舉地被吸進空瓶里了。真是太神奇了!外婆簡直太厲害了,看的'我目瞪口呆。蛋黃為什么會被吸進空瓶里呢?帶著這個疑問,我馬上請教了“百事通”度娘,一查才知道這原來是虹吸原理。
接著,我又在分離好的蛋清中加入適量的糖,用打蛋器將蛋清打成泡沫狀,再把蛋糕粉和牛奶,蛋黃打成糊狀,然后把蛋清的泡沫倒入蛋黃牛奶糊里,再進行攪拌使二者混合在一起。最后在電飯鍋內(nèi)膽刷上黃油。
突然,我一拍腦袋,大叫:“糟了,我家沒有刷子!”于是我只能又撓著頭請教外婆。外婆早預(yù)料到我又會出問題,顯然一副大師模樣,為我做了示范。原來可以先在電飯鍋里倒一些黃油,然后把電飯鍋的內(nèi)膽取出來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),這樣整個電飯鍋內(nèi)膽上就全沾上黃油了。哈哈!這個辦法真是太絕了!黃油搞定后,再將糊液倒入內(nèi)膽放進電飯鍋內(nèi)蓋好蓋子,按下蛋糕鍵,大約30分鐘左右,蛋糕的香味就充滿了整個廚房。
我迫不及待地打開電飯鍋,金黃松軟的蛋糕出現(xiàn)在我眼前,饞的我直流口水!我把蛋糕從電飯鍋里取出裝入盤中,大口大口的吃起來!簡直就是人間美味。
做蛋糕的作文12
今天我突發(fā)奇想,想要做千層蛋糕。因為爸爸準(zhǔn)備就要生日了,我希望在爸爸生日的那一天親手做一個千層蛋糕給爸爸吃。別的蛋糕都太麻煩啦,只有千層蛋糕我會做,所以我做千層蛋糕。
我喜歡抹茶,所以我想要做一個抹茶千層蛋糕。首先做面餅,就是平常早餐餅的那樣子的做法。倒點面粉,倒點抹茶粉,倒點牛奶,倒點水。利用打蛋器攪拌均勻。以前我都是用筷子打的,而這一次我要用打蛋器打。因為打蛋器比較快,我用的是自動的打蛋器,而不是手動的。
這個打蛋器很小巧,是半自動打蛋器。輕松快捷,五秒就可以搞定。它是利用不銹桿材質(zhì)做的,可以打發(fā)雞蛋,蛋清,奶油,奶昔等等。
不用插電,手拿著手柄往下壓就可以產(chǎn)生動力,很安靜,快捷。操作十分簡單。就跟充氣一樣。它長約25.5cm,寬約7cm。是廚房的好幫手。高韌性和耐腐蝕性更強。壽命很長。他擁有十線攪拌頭。圓滑設(shè)計,不尖銳,效率高。它的手柄手感很好,不打滑。邊角無毛刺,圓潤不割手。
做完這一步后,打成糊糊。倒入平底鍋弄成圓形。等到熟了再拿出來。這樣反復(fù)做大約要做十多片。接著要做奶油。奶油有兩種做法,第一種是要淡奶油的做法,第二種是不用淡奶油的做法。因為我們家沒有淡奶油,所以我用的是第二種做法。首先要用四個雞蛋清,把雞蛋清打散。放一些鹽,白醋,糖,再繼續(xù)打。打到有點稠的時候,再加一勺糖,繼續(xù)打。一直打到很稠的時候就可以啦。
接著拿出一片面餅,抹上奶油,再拿出一片面餅,再次摸上奶油。之后反復(fù)重復(fù)這一動作。在最上面那一層面餅撒上抹茶粉。大功告成,可以吃啦。
我這一次做的非常成功,這次的.勞動成果,分給了我的朋友們,下一次等到我爸爸生日的時候,我一定要親手做一次更好吃的千層蛋糕給爸爸吃。
做蛋糕的作文13
寒假里,我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。在之前,aunt已經(jīng)嘗試過了,我也品嘗過了,非常的美味,所以我也要向aunt學(xué)這項“獨門手藝”。
我們要做的蛋糕是草莓蛋糕,我們先買好了草莓,稀奶油,黃油,消化餅干等等材料,看似是很艱難的過程,其實學(xué)好了,并不困難哦!
第一步是最重要的:將消化餅干壓成碎末,如果餅干還殘留著大塊,那么做出來的草莓餅干就不好吃了。然后將碎末倒入煮熟的黃油里面,攪拌,使每粒碎末都沾到黃油,然后將“碎末黃油凝固體”倒入模具。用刮刀壓平,這一步就完成啦!
第二步:將吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起,放進鍋里,用60度的火來煮,然后攪拌,放在旁邊靜置。
第三步——最艱難的一步:將稀奶油和糖粉倒在鐵杯里,用攪拌器攪拌十分鐘。攪拌器的按鈕有一些問題,你必須將攪拌器懸在杯底上面,否則就會飛出去,按鈕也必須按得緊緊的,否則攪拌不起來。攪拌了五分鐘左右,我的'手已經(jīng)麻了,只好讓aunt再幫我攪拌,攪拌完了之后,稀奶油看上去就跟普通奶油很像了,聞起來奶香濃郁,我想:再放點黃油那該多好!然后將草莓切半均勻放入模具周圍。
第四步:把草莓醬和奶油倒在一起均勻攪拌,再聞聞,回味十足!之后將草莓奶油倒入模具,按平,草莓蛋糕大致就做好了!你也可以展開想象,在奶油上放各種東西。
最后一步:將草莓蛋糕放到冰箱里冷凍4小時以上,草莓蛋糕就完成了!讓我們等待這漫長的時間吧!
到4小時,我準(zhǔn)時將蛋糕拿出來,狼吞虎咽的我一邊吃一邊喃喃著:“自己做的果然好吃!”
你也想做美味的草莓蛋糕嗎?讓我來教你吧!
做蛋糕的作文14
哇!蛋糕終于出爐了!這是我有史以來做得最完美的蛋糕,它散發(fā)出一陣陣撲鼻的香氣,讓我垂涎三尺;但一想到自己一開始做的第一個蛋糕,讓自己吃得上吐下瀉,從此聽到“蛋糕”二字,就會令我聞之色變!
“哇!第一個蛋糕出爐啰!”我不由自主的發(fā)出驚嘆,歡天喜地的跑去告訴家人,但是家人都在做事,沒心情理我,讓我是一陣開心,一陣悲哀;但我還是吃得狼吞虎咽,吃得心滿意足。但到了夜闌人靜的晚上,我突然感覺十分疼痛,腸胃好像在開熱鬧滾滾的“轟趴”!我馬力全開的跑到廁所用力的拉!拉!拉!“啊!好舒服!”雖然這次的.蛋糕沒能成功,但并不會令我灰心喪志,這次的失敗,只會激勵我更加努力,做出數(shù)一數(shù)二,美味可口、天下無雙的蛋糕。
終于放學(xué)了,我馬力全開的跑回了家,心想:“今天星期五,我先寫完堆積如山的功課,然后再去做美味可口的蛋糕!逼翚饽、不知不覺中,我寫完了功課便開始做蛋糕。
“開始了!”我開心的大叫。
面粉、雞蛋、泡打粉……打啊打!打出綿密的雪白泡泡;轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)!轉(zhuǎn)出我興奮好奇的期待!好了,萬事俱備,只欠東風(fēng),只要再烤三十分鐘就大功告成了!我小心翼翼的把模型放進烤箱里。在我望眼欲穿,苦苦等了三十分鐘后,讓我期待已久的金黃蛋糕終于出爐了!我興高采烈的拔起一塊品嘗品嘗,也不管燙不燙,當(dāng)我吃進去的時候,立刻大叫:“真是太好吃了!”我吃得一口接一口,愛不釋口,很快的一整塊就已經(jīng)被我吃得盤底朝天了!。≌媸腔侍觳回(fù)苦心人。∵@可是一個超完美、超好吃的蛋糕,最重要的是,它是我獨立完成的。
有了這次完美的做蛋糕的經(jīng)驗后,我發(fā)現(xiàn)東西沒有第一次就會是完美的,唯有不斷的下工夫,才能逐漸達(dá)到。而這個追逐美夢的過程,真的樂趣無窮!
做蛋糕的作文15
最近有句話很火——“在疫情期間全民都變成了廚子。”在爺爺生日之際,我也變成了一個糕點師傅。
雖然在這個非常時期里,家里沒有烤箱、電子秤、打蛋器這些專用設(shè)備,但只要是食材充足,再加上我的心靈手巧,一樣能做出美味的蛋糕,給爺爺慶祝生日。
說干就干,按照視頻中的教學(xué)步驟,我先拿出五個雞蛋,讓蛋清分離。然后再準(zhǔn)備一個杯子,把分離好的蛋黃倒入半杯牛奶,再倒入三分之一杯玉米油和一杯面粉,均勻地攪拌成面糊狀。由于平時我也試過身手,所以這對我說不在話下。接下來我把分離好的蛋清,滴上幾滴檸檬汁,可以去除雞蛋的腥味,讓口感更佳。然后,把準(zhǔn)備好的杯子裝半杯糖,分三次攪拌加入蛋清中。這時,我學(xué)習(xí)做蛋糕的第一個阻礙出現(xiàn)了。因為條件限制,我手邊沒有打蛋器,就只好親自上陣,人工操作?蓜e說這打蛋清看起來簡單,實則包含很多細(xì)節(jié),一不留神這蛋清就白打了。一開始我不以為然,就按照平常的打法隨意地攪拌蛋清,可是后來才發(fā)現(xiàn)不對勁,蛋清不僅沒有產(chǎn)生氣泡,還出現(xiàn)了白色的沉淀物,后來經(jīng)過媽媽的指點才知道這攪拌蛋清的學(xué)問可大了。
我們改變方案,三個人輪流進行攪拌,速度不能慢,而且要順時針攪拌。打著打著,我真想放棄了,因為我的.手打到要失去知覺了?蓩寢屨f:“堅持就是勝利,你一定可以做出一個美味的蛋糕的!”我點點頭,果然,功夫不負(fù)有心人,我們終于把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。
蒸了四十多分鐘,蛋糕終于做好了。一股奶香味撲鼻而來,吃起來松軟香甜。爺爺說這是他吃過最好吃的蛋糕。而這次做蛋糕也讓我學(xué)會了:做任何事只要不輕易放棄,就會有意想不到的收獲。
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