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年夜飯作文[精華14篇]
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家收集的年夜飯作文,歡迎閱讀與收藏。
年夜飯作文 篇1
羊年春節(jié)馬上就要來(lái)到了,這可是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的。除夕的年 夜 飯更是重中之重。因?yàn)樗羌胰藷o(wú)論如何也要聚到一塊兒吃的一頓情親大餐。只有這頓團(tuán)圓飯才可稱之為“年 夜 飯”。
因?yàn)闋敔,奶奶都已去世,所以今年的?夜 飯一定要去外公,外婆那里團(tuán)聚。我們一家三口剛踏進(jìn)門,濃濃的年味擺滿了圓圓的大桌,外婆把我摟在懷里,拿出各種零食,塞滿了我的口袋。外公則圍著大圍裙在廚房里展示他醞釀已久的大菜!靶履旰,新年好!遍T外又傳來(lái)大舅一家三口的聲音,表哥是個(gè)十五六歲的帥小伙,領(lǐng)著我看他最新下載的動(dòng)漫。
媽媽,大舅,擼起袖子要去廚房幫忙,“不用,不用,你們坐下來(lái)聊聊天,嗑嗑瓜子,我和你爸趁著身體還不錯(cuò),不用你們,等我們老的干不動(dòng)了再享你們兒女的福吧!蓖馄乓贿厧屯夤鱿率,一邊讓我們坐下。我看見媽媽轉(zhuǎn)過(guò)身去似乎眼圈有些發(fā)紅。
在一串喜慶的'鞭炮聲中我們這個(gè)大家庭圍成一圈坐下了,大圓桌上有我們蕪湖傳統(tǒng)的“八寶菜”,“年寶魚”是要放到小年才可以吃,因?yàn)樗A(yù)意著“年年有余”。還有金燦燦的蛋餃,紅火火的牛肉,青青白白的青菜豆腐,又酸又甜的糖醋鱖魚。象征著團(tuán)圓的肉圓,藕圓是少不了的,圓桌中間超大電鍋內(nèi)燉著老母雞湯……各種香味匯成幸福的滋味。這種滋味是中國(guó)人一代一代傳承下來(lái)的,它包含著長(zhǎng)輩對(duì)下輩無(wú)私的奉獻(xiàn),子女對(duì)長(zhǎng)輩濃濃深情,孝意。
媽媽,爸爸,大舅,舅母,我和表哥圍在外公,外婆身邊高舉酒杯,“祝二老在新的一年中心情好,身體好,永遠(yuǎn)健康,幸福!
“來(lái)來(lái),兩位學(xué)生要好好學(xué)習(xí),明年成績(jī)更上一層樓。兩個(gè)大紅包一人一個(gè)!蹦 夜 飯后外婆發(fā)紅包了。
電視機(jī)里傳來(lái)歡天喜地的歌舞聲,春節(jié)晚會(huì)開始了,我們一家人圍在一起欣賞著節(jié)目,說(shuō)著,笑著,鬧著……我忽然想起了一句話“晚會(huì)一年到頭有很多,但只有全家人圍在一起看的那才是“春節(jié)晚會(huì)”,因?yàn)槟鞘菆F(tuán)聚的晚會(huì),有家人才有團(tuán)聚,我希望我的外公,外婆,爸爸,媽媽,以及家人們都能平安,健康,這才是最大的幸福。
年夜飯作文 篇2
“開飯嘍!”隨著外公的一聲呼喚,我迫不及待地想嘗嘗今年年夜飯的滋味了。
我和弟弟像貪吃的小狗一樣迅速跳上餐桌。外公做的年夜飯堪比滿漢全席。∵B空氣中都夾雜著一絲甘甜。而我最愛的還是外公親手做的肉丸子,圓圓的肉丸發(fā)出油亮亮的光澤,濃濃的肉香味撲鼻而來(lái),夾起一個(gè)咬上一口,肉質(zhì)細(xì)膩爽滑,鮮而不膩肉汁充斥著整個(gè)口腔,真是好吃極了!緊接著,弟弟的眼睛瞪著那鍋冒著仙氣的“神仙雞”,以迅雷不及掩耳盜鈴之勢(shì),抓走一個(gè)雞腿便大口大口地啃起來(lái),全家人看著我倆那猴急嘴饞樣,哈哈大笑起來(lái)。媽媽和舅媽便只管對(duì)付那盤香辣魚頭,只見紅紅的辣椒映襯著白白的魚肉,顏色十分鮮艷,看媽媽吃得那個(gè)勁頭便能猜出有多好吃了。而外公外婆爸爸舅舅們把酒言歡,喝著、聊著、笑著、樂著……
最期待的時(shí)刻終于在外公的酒過(guò)三巡后到來(lái)了,發(fā)紅包嘍!我和弟弟接過(guò)外公外婆給的'壓歲包,高興地一蹦三尺高。外公外婆祝我和弟弟學(xué)習(xí)進(jìn)步,健康快樂!當(dāng)然我也以飲代酒祝福外公外婆身體健康,福如東海,壽比南山!此刻外公外婆已笑得合不攏嘴了。
酒足飯飽后,誰(shuí)也沒有要離開桌的意思,媽媽跟我們聊了許多工作時(shí)的趣事,我和弟弟也聊了許多學(xué)校里的趣事,爸爸舅舅和我們一起玩了一個(gè)餐桌游戲“問答小博士”,問古詩(shī)詞,對(duì)前后句,我和弟弟搶答,還有積分抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)呢!
在外公外婆家過(guò)除夕,雖然不能像以前那樣放鞭炮玩煙花來(lái)烘托節(jié)日的氣氛,但我更喜歡全家團(tuán)圓在一起,圍坐在一張大圓桌前,享受著年帶給我們的快樂與喜悅!
年夜飯作文 篇3
盼星星,盼月亮,終于盼到“馬年”啦。除夕夜吃年夜飯是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗,想想那些豐盛可口、香味誘人的年夜飯,我不禁口水直流。經(jīng)過(guò)家庭會(huì)議集體決定,今年除夕的年夜飯全家動(dòng)手,自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上,噼噼啪啪的鞭炮聲震耳欲聾,我從睡夢(mèng)中醒過(guò)來(lái),咦!家里怎么也有乒乒乓乓”的聲音,起來(lái)一看,哦!從不下廚的媽媽正在廚房里忙活呢!各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里已經(jīng)擺啦一地,媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜,忙個(gè)不停?吹竭@種情形,我連忙挽起袖子,自告奮勇地說(shuō):“媽媽,我來(lái)幫忙吧!”媽媽開心的說(shuō):“好呀!先把你自己的桌子收拾整齊,然后再過(guò)來(lái)幫媽媽揀菜,一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯!
“知道啦”!新春佳節(jié)到啦心情也特別好,干什么都高興,我一邊哼著歌,一邊把茶幾、寫字臺(tái)收拾得整整齊齊。揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來(lái)很簡(jiǎn)單,可是做起來(lái)就不那么容易啦,就說(shuō)打雞蛋吧,我輕輕的磕啦兩三下,雞蛋殼紋絲不動(dòng),連個(gè)小小的隙縫也難以看見,那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急,在桌子沿邊重重的磕啦一下,這下可慘啦,雞蛋清順著我的手流到啦地面,而蛋黃也流啦一地,一個(gè)雞蛋就這樣犧牲啦。我一邊收拾殘局,一邊氣呼呼的說(shuō):“你這個(gè)壞家伙,我告訴你,別以為我不行,我這就再打給你看看,哼……”打到第二個(gè)雞蛋的時(shí)候,我吸取啦第一次的.教訓(xùn),終于順利的雞蛋打好啦。
在緊張的勞動(dòng)中,時(shí)間飛快地過(guò)去,一看窗外,一個(gè)個(gè)紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來(lái)啦,樹上的彩燈一閃一閃,零零星星的鞭炮聲也開始湊起啦熱鬧。在看看我們家的大桌子上,媽媽這個(gè)大廚做成啦一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐,耳中好像傳來(lái)啦若隱若現(xiàn)的新年鐘聲,而且離我們?cè)絹?lái)越近、越來(lái)越近,過(guò)年的氣氛也悠然間越來(lái)越濃、越來(lái)越濃,“馬年”終于來(lái)到啦!我們?nèi)乙黄鹋e杯祝賀:“希望馬年馬上成功!
年夜飯作文 篇4
一到春節(jié),改變不了的就是"回家"。我的家在福建閩江邊上。閩南一帶過(guò)春節(jié)的習(xí)俗和很多地方大不相同,門外除了貼對(duì)聯(lián)外還要放置兩根用紅圈紙貼過(guò)的甘蔗,叫"門蔗"。因?yàn)殚}南方言中"蔗"和"佳"同音,寓意著進(jìn)入佳境。
在大家看慣紅色的對(duì)聯(lián)時(shí),再看見白色會(huì)不會(huì)覺得十分醒目呢?紅白相間,白色聯(lián)頭是福建莆田獨(dú)特的習(xí)慣。
小時(shí)候,傻乎乎的我只知道,貼對(duì)聯(lián)的那天晚上會(huì)有很多好吃的。長(zhǎng)大后才知道,那就是年夜飯。
佛跳墻。
這是個(gè)十分艱巨的'任務(wù),你想想,要把一年的好運(yùn)通通吃進(jìn)家人的肚子里。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解決方法,來(lái)應(yīng)付這復(fù)雜而又講究的年夜飯佛跳墻。
魚翅、鮑魚、刺參、魚肚、雞、鴨、羊肘、豬蹄尖兒、鴨胗、冬筍、火腿、蹄筋、花臉菇、豬肚、干貝、骨頭湯等外加蔥、姜、陳皮、桂皮,山珍海味,飛禽走獸全齊了。而奇特的是幾十種原料、配料,共煨于紹興花雕酒壇中,既有共同味道又有各自特色。
年夜飯桌上放一壇子佛跳墻,寓意、營(yíng)養(yǎng)、口味、氣氛全有了。吃完這些,你就差不多飽了。
零點(diǎn)整,伴隨著煙花爆竹的是南少林寺中的鐘聲,電視中磅礴的景與電視前其樂融融的笑相互呼應(yīng),構(gòu)成春節(jié)中最美的場(chǎng)面。
年夜飯,自古以來(lái)都是家家燈紅酒綠,共話團(tuán)圓。東西南北年夜飯的菜品各不相同,但一樣的是那份揮之不去的回憶,更是家的味道,中國(guó)特有的味道!
舌尖上的萬(wàn)般滋味,筆下的千般色香。想讓你的文字妙筆生花嗎?趕快加入我們,李蘭奇作文講堂在這里——等你來(lái)筆下生風(fēng),文采飛揚(yáng)!
年夜飯作文 篇5
在我的老家,年夜是在大年初一晚上吃的,代表上一年中的第一個(gè)晚飯,很有意義!我們多數(shù)是選擇在家吃飯,但那年我們?cè)陲埖昀锍缘哪暌癸垺?/p>
因?yàn)榧依镉H戚比較多,所從到很晚的時(shí)候才去吃飯。老家的飯店比較簡(jiǎn)單,還很小所以在我們到的時(shí)候早已沒了包間,只能在大廳里吃,大廳還算暖知,只是有些吵,點(diǎn)完了菜,我們便開始嘮家常,氣氛還算溫馨。過(guò)了不久,旁邊的桌子來(lái)了一群人,這并不讓人感到意外,讓人意外的是他們是一群男人,有年幼的也有年長(zhǎng)的。
一開始只覺得他們是來(lái)聚會(huì)的好友,但并不是如此,他們很冷清,仿佛一群陌生人。點(diǎn)菜時(shí),他們的口音也不同,這時(shí)我也猜出了個(gè)大概。過(guò)了一會(huì),一個(gè)男人的.手機(jī)傳出了微信電話的鈴聲,男人慌忙拿起手機(jī),眼神里多出了一絲驚喜,他笨拙地按下了接聽鍵,里面?zhèn)鞒隽艘宦暻宕嗟闹赡弁暋鞍职,新年快樂!”男人聽到聲音楞了一下,聲音帶些哽咽的開始與手機(jī)里的人聊天。從聊天中得知,男人來(lái)自外地,出來(lái)打拼,過(guò)年為了多掙些錢省些路費(fèi)便沒有回去。
后來(lái),我們桌和他們桌的菜都上來(lái)了,男人也戀戀不舍的放下了手機(jī),那桌的氣氛也沒有開始那么僵了,他們開始聊天。
“我女兒學(xué)習(xí)可好了,上回班里第一名!”
“我兒子也不差,回回第一,次次得獎(jiǎng)!”
臨走時(shí),弟弟去了趟廁所,回來(lái)時(shí)撞到了去接水的一個(gè)旁邊桌男人,水撒到了弟弟的襖上,也撒到了男人的手上。男人頓了一下,急忙放下水壺,在桌子上連抽了好幾片紙給弟弟擦襖,連連道歉,還叮囑弟弟要小心。在弟弟慢悠悠走回來(lái)時(shí),男人還關(guān)心的看著弟弟的背影,直到弟弟的背影來(lái)到了我們的身旁,他才不舍的收回了眼神;蛟S他想到了自己的兒子吧!
希望在外奔波的人都能在過(guò)年時(shí)回家吃上一頓熱騰騰的年夜飯。
年夜飯作文 篇6
看看書包,望望寒假作業(yè),寒假就要結(jié)束了,我也要重返校園,繼續(xù)我的校園生活,回想今年的寒假時(shí)光,如往常地充滿許多的歡笑聲,尤其這頓年夜飯更是特別。
我已經(jīng)十一歲了,今年媽媽終于在我的請(qǐng)求下,答應(yīng)讓我進(jìn)廚房,體驗(yàn)自己做菜的感覺。首先媽媽帶我到菜市場(chǎng)挑選食材,這些食材真是看得我眼花撩亂,每種都長(zhǎng)得差不多,更別說(shuō)要分辨食材的好壞了,幸好有媽媽這位廚房老手,我們才得以在這幾百樣商品的地方挑出幾樣打包帶回家。完成第一階段的任務(wù)后,接下來(lái)當(dāng)然是料理啰!今年,舅舅還看在我去買菜的面子上,特別露了一手“炸春卷”的工夫,炸是炸得色香味俱全,但可別以為我在廚房一旁觀賞而已,桌上那只金黃色的烤雞可就是我的作品喔!忙了一整天,已是日暮時(shí)分,只要再擺上碗筷就能準(zhǔn)備開飯啰!
皇天不負(fù)苦心人,我的烤雞還算滿受歡迎的,幾乎快銷售一空,但是最受大家歡迎的,還是我們家的阿基師——大姑丈,他的拿手絕活紅燒魚,總是剛上桌就被眾人吃精光,還有他那香氣撲鼻的櫻花蝦米糕,油亮油亮的外表,令人唾?zèng)嗳,不想吃都難。
不過(guò),這些都還不是年夜菜排行榜的第一名,真正好吃的在這里——古早味“蘿卜糕”,都還沒端上桌,蘿卜的香氣就彌漫整間屋子,一端上桌,金黃色的外表,那么的楚楚動(dòng)人,連眨眼都來(lái)不及眨,本來(lái)堆得像座小山的蘿卜糕,立刻空空如也,只流下那冷清的盤子,我好不容易搶到一塊還沒入口,那蘿卜的香氣就直沖胃部,輕輕的咬下一口,它自然的在口中融化,吃完一塊之后,滿口仍洋溢著蘿卜的香氣久久才散,當(dāng)然這道菜之所以能創(chuàng)造那么高的人氣,制造者肯定是非常不簡(jiǎn)單,應(yīng)該可封她為食神了,而她正是我的`奶奶。說(shuō)起她的廚藝,每一樣都是令人嘖嘖稱許,絕對(duì)有外面餐廳的水平。哇!這晚有那么多好吃的菜,也難怪我的體重會(huì)直線飆升了。
寒冷的北風(fēng)在戶外颼颼地吹著,我們的內(nèi)心卻無(wú)比的溫暖,一家人齊聚一堂是溫馨的最佳寫照。不過(guò),在這享受的同時(shí),一想到此刻尚有人在戶外忍受著寒風(fēng)的吹襲只求溫保,心中不禁也為他們祈福,真希望屋外的游民也能和我們一樣,有頓溫暖的年夜飯度過(guò)一個(gè)幸福的新年。
年夜飯作文 篇7
除夕這天,爆竹聲聲,家家戶戶都趕做年夜飯,張爺爺和張奶奶也在廚房里細(xì)心的做著兒女們心儀的飯菜。不一會(huì)兒,噴香的飯菜擺滿了整張桌子!班健健健彪娫掆忢懥恕
張奶奶來(lái)到客廳,接起了電話:“喂,哪位?”“奶奶,是我,我是明明。”“哦,明明啊!怎么這么晚了還不回家呀?”“奶奶,我今天不回家吃飯了,我和同學(xué)說(shuō)好了,今天要一起聚餐呢!”“可是,奶奶給你做了你最愛吃的紅燒魚,你不吃了嗎?” “可……我已經(jīng)答應(yīng)人家啦,不能失信啊……對(duì)不起了,奶奶!好啦,不說(shuō)了,我先掛了啊……” 張奶奶遺憾地放下電話,電話鈴又響了。“喂,媽,我是小麗啊,我今天要加班啊,很晚才回去,你們先吃吧,別等我啦!痹捯魟偮洌沒等張奶奶開口,小麗就掛了。 張奶奶坐在電話旁,自言自語(yǔ):“唉!誰(shuí)讓咱閨女是護(hù)士呢?過(guò)年也不能休假。”她目不轉(zhuǎn)睛地盯著門口。那扇沉重的門被打開了,張奶奶連忙起身向門口奔去,臉上的老褶子都擠在了一堆:“回來(lái)嘍,回來(lái)嘍,終于有一個(gè)回來(lái)嘍!”奶奶的兒子回來(lái)了,他滿面春風(fēng)地走進(jìn)屋子。
張奶奶忙不迭地說(shuō):兒子,你可回來(lái)了,我……”還沒等張奶奶說(shuō)完,兒子就打斷了張奶奶的話:“媽,今天真忙,這不是嗎,一會(huì)兒我的那幾個(gè)哥們邀請(qǐng)我一起喝酒,所以就不陪你吃飯了!闭f(shuō)完,把一杯茶一飲而盡,便走了。張奶奶臉上笑容消失了,慢慢走到飯菜旁,看著滿滿一桌子噴香的飯菜,坐在了椅子上,凝視著窗外,眼角濕潤(rùn)了。張爺爺走過(guò)來(lái)問:“咦?怎么啦,怎么這么晚了,孩子們還不回來(lái)?”張奶奶忙擦去了眼淚說(shuō):“沒事,孩子們忙……不回來(lái)了!
“他們總是忙,也不知道在忙些什么。好啦,咱倆吃吧!闭f(shuō)完便坐在張奶奶旁邊,剛夾起菜,張奶奶擺擺手:“再等一會(huì)吧,小麗加班可能會(huì)回來(lái)吃飯的!10分鐘、20分鐘……一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,他們的`女兒沒回來(lái)。望望墻上的全家福,兩位老人疲倦地趴在桌子上睡著了。除夕夜——一個(gè)團(tuán)圓又熱鬧的夜晚,可在這兩位老人身邊卻彌漫著孤獨(dú),失望,與悲傷。 如果每個(gè)人在這個(gè)除夕夜,這個(gè)團(tuán)聚的時(shí)刻能想起自己的父母,趕回家看看為你“打拼”了一生的父母,吃一口他們精心準(zhǔn)備的團(tuán)圓飯……
那這世間該增添多少笑聲。;丶铱纯,哪怕幫媽媽刷刷筷子洗洗碗,也別讓父母在失望中沉沉入睡……
年夜飯作文 篇8
盼星星,盼月亮,終于快盼到“鼠年”的到來(lái)了。除夕夜吃年夜飯是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗,想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯,我不禁流出了口水。經(jīng)過(guò)家庭會(huì)議集體決定,今年鼠年除夕的年夜飯全家動(dòng)手,自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上,我剛朦朦朧朧的醒過(guò)來(lái),就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來(lái),起來(lái)一看,品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地,媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜,忙個(gè)不停?吹竭@種情形,我也不能“袖手旁觀”,挽起袖子,自告奮勇的說(shuō):“媽媽,我來(lái)幫忙吧!”媽媽開心的說(shuō)到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齊,然后再過(guò)來(lái)幫媽媽揀菜,一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯。”
“知道了”!心情好,干什么都高興,我一邊哼著歌,一邊把茶幾、寫字臺(tái)收拾得整整齊齊,還把我那幾個(gè)心愛的芭比娃娃換上新衣服,好好的“打扮”了一番。這點(diǎn)兒活兒不難,一會(huì)兒就被我干完了。然后,真正的“工作”開始了,我要幫媽媽一起準(zhǔn)備年夜飯了!
揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來(lái)很簡(jiǎn)單,可是做起來(lái)就不那么容易了,就說(shuō)打雞蛋吧,我輕輕的磕了兩三下,雞蛋殼紋絲不動(dòng),連個(gè)小小的隙縫也難以看見,那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急,在桌子沿邊重重的磕了一下,這下可慘了,雞蛋清順著我的手流到了地面,而蛋黃也“寥寥無(wú)幾”了,一個(gè)雞蛋就成了我的'“犧牲品”。我一邊收拾殘局,一邊氣呼呼的說(shuō):“你這個(gè)壞家伙,我告訴你,別以為我不行,我這就再打給你看看,哼……”打到第二個(gè)雞蛋的時(shí)候,我吸取了第一次的教訓(xùn),終于順利的雞蛋打好了。
說(shuō)到準(zhǔn)備年夜飯,給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因?yàn)椋页0样g鶉蛋剝壞,只要一剝壞,我就會(huì)一口把鵪鶉蛋吃進(jìn)肚子了,一邊干活兒,一邊還能享享口福,何樂而不為呢!不過(guò),今天干這個(gè)活兒時(shí),媽媽時(shí)刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動(dòng),一個(gè)個(gè)又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子里,雖然沒有飽“口!保吹竭@些“成就”,我也是欣喜上心頭。
在緊張的勞動(dòng)中,時(shí)間飛快地過(guò)去,一看窗外,一個(gè)個(gè)紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來(lái)了,樹上的彩燈一閃一閃,零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上,爸爸這個(gè)大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動(dòng)成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐,耳中好像傳來(lái)了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲,而且離我們?cè)絹?lái)越近、越來(lái)越近,過(guò)年的氣氛也悠然間越來(lái)越濃、越來(lái)越濃,“鼠年”終于來(lái)到了!
年夜飯作文 篇9
人們不是為單純的吃頓飯,是為享受那種親情,一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量,等年后再將這種力量在社會(huì)上釋放出來(lái)。
吃年夜飯不是個(gè)人的事情,從人類學(xué)和文化學(xué)的角度來(lái)看,吃年夜飯是一件非常美好的東西,它里面的含金量非常高。
我們的節(jié)日要從精神層面考慮,要注意它的精神意義和文化內(nèi)涵,應(yīng)該從這個(gè)層面引導(dǎo)人們過(guò)年過(guò)節(jié),不要把承載有大量民族民俗意義的節(jié)日簡(jiǎn)單地賣給市場(chǎng),而是要把節(jié)日變成文化傳承的契機(jī)。
“年,我們每年都要過(guò),年夜飯,我們每年都要吃?墒窃趪L試過(guò)數(shù)碼年、旅游年之后,很多人卻不會(huì)過(guò)年。吃過(guò)9999元一桌的豪華宴之后,很多人卻不會(huì)吃年夜飯!迸R近春節(jié),中國(guó)文聯(lián)副主席,著名作家馮驥才感慨地說(shuō),“吃年夜飯不是個(gè)人的'事情,它是一個(gè)民族一個(gè)國(guó)家增加親和力和凝聚力的一種方式。”
馮驥才從民俗學(xué)的角度重新闡釋過(guò)年和年夜飯對(duì)民族文化的意義。
馮驥才說(shuō),中國(guó)人為什么過(guò)年?就是希望在年里塑造一個(gè)團(tuán)聚、歡樂、祥和與平安的生活。團(tuán)圓、歡樂、祥和、平安,靠什么表現(xiàn)出來(lái)?靠年夜飯。中國(guó)人過(guò)年很有意思,年前由社會(huì)往家里跑,年后又跑回社會(huì),除夕就是界限,所以年夜飯就顯得非常重要。
“比如按照天津的風(fēng)俗,吃團(tuán)圓餃子,如果那一天有人不在,要給他留出來(lái)一份!瘪T驥才說(shuō),“我不反對(duì)在外面訂餐,但我希望年夜飯還是要回家去吃,全家人坐在一塊吃,共享家庭的溫暖。年夜飯的核心就是團(tuán)圓,吃團(tuán)圓飯的時(shí)候不能生氣、罵人,大家要有笑臉。人們不是為單純的吃頓飯,是為享受那種親情,一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量,等年后再將這種力量在社會(huì)上釋放出來(lái)!
馮驥才說(shuō),吃年夜飯不是個(gè)人的事情,從人類學(xué)和文化學(xué)的角度來(lái)看,吃年夜飯是一件非常美好的東西,它里面的含金量非常高。很多人因?yàn)椴欢眠@些,不能把它放在那么高的層面上去分析,所以有些人就單純地認(rèn)為,不就是吃頓飯而已嘛,在哪里不是一樣。
“吃年夜飯,這又涉及到中國(guó)人怎樣度過(guò)節(jié)日的問題。”馮驥才認(rèn)為,假日和節(jié)日不同,假日是一種公民的福利,沒有文化內(nèi)涵,隨便怎么過(guò)都行,但節(jié)日是有意義的,是有文化內(nèi)涵的。現(xiàn)在很要命的是,我們把所有的文化節(jié)日都已經(jīng)過(guò)成飲食節(jié):過(guò)年就是大餐一頓、中秋節(jié)就是吃月餅、端午節(jié)就是吃粽子、燈節(jié)就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、獨(dú)特的情感,很多人卻享受不到,在這一點(diǎn)上,比起歐洲和日本,我覺得我們有些人變的愚蠢,顯得沒有文化。
年夜飯作文 篇10
大年三十了,是個(gè)喜慶團(tuán)圓的佳節(jié),今天晚上,我們要去吃年夜飯。晚上,我們隨飯菜的香氣,來(lái)到了“河南老家”飯店。這陣陣香氣就像兩只手,把我們拉到了這里,今天我們家來(lái)吃年夜飯的有從在西安上大學(xué)的表姐,有在惠州工作的表哥,我們家一共十三口人吃年夜飯。
這里人來(lái)人往熱鬧非凡﹑人山人海、熙熙攘攘,隨人流終于來(lái)到了我們的房間,房間里真清凈,一副大大的風(fēng)景畫掛在墻上,窗外,有一潭清澈的潭水,這地方太美啦!我想起了一句詩(shī):“小立池塘側(cè),荷香隔岸聞!
人聚齊了,開始吃飯了!哇!飯好豐盛,有糖醋鯉魚、辣翅雞、盎盎面、肉丸……但是我愛吃的菜。其中,我最喜歡的是糖醋鯉魚,因?yàn)樽鲞@菜的時(shí)候,廚師就在上面撒了一層像粉絲一樣的細(xì)干面,就像給魚蓋上了一層“棉被”,好溫暖,好舒服,而吃它的時(shí)候,那種味道像蜜糖一樣甜,仿佛置身在幻想的境界里……不一會(huì)而整個(gè)房間里飄滿了飯菜的香味,我猶豫了一下,不知道先吃哪個(gè)才好。
喝酒的時(shí)候更精彩了,服務(wù)員剛給我的酒杯倒上酒,我就端起酒杯一飲而盡,喝完一杯又喝了一杯,令人驚訝的是:我頭一次喝酒竟然喝了四杯紅酒一杯白酒!當(dāng)時(shí)大家就在表?yè)P(yáng)我呢!雖然酒的味道不是很好,它好辣,喝過(guò)之后嗓子就感覺快要冒煙了似的'!但是我還是很忍住了,在這樣其樂融融充滿歡聲笑語(yǔ)的的氣氛里真是酒不醉人自醉!
飯后,我們還有更精彩的表演節(jié)目!我來(lái)做主持人,由我點(diǎn)名點(diǎn)到誰(shuí)誰(shuí)就要上臺(tái)表演,不上臺(tái)表演的就要罰酒一杯還是一大杯哦,首先是我出場(chǎng),我給大家背了一篇英語(yǔ)文章,大家都叫好。然后是哥哥上場(chǎng),他來(lái)學(xué)鴕鳥走路,逗的大家哈哈大笑,緊接就是我的大舅來(lái)給表演,他的節(jié)目更是惹人笑,跳抽筋舞,褪往后一抽一抽,胳膊一扭一扭的好好笑,當(dāng)時(shí)我就笑的趴下了,其他人笑得更是厲害,有的眼淚都留下來(lái)了,有的笑得都捂肚子了……
年夜飯?jiān)谖覀兊臍g聲笑語(yǔ)中結(jié)束了,今年的年夜飯吃的真開心啊!我喜歡過(guò)年,期待下次的年夜飯!
年夜飯作文 篇11
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”噼里啪啦的鞭炮聲,迎來(lái)了新的一年。大年三十的那天晚上,我們一家人圍坐在一起,在家里吃了一頓團(tuán)圓飯。
一家人洗菜、燒菜、搬菜、煮菜、燒飯……忙得不亦樂呼。廚房里不時(shí)傳來(lái)叮叮咚咚的鍋、碗、瓢、盆的碰撞聲。這響聲好像交織成了一支美妙的樂曲。
不一會(huì)兒,桌上擺滿了各種各樣的美味佳肴。有披黃金甲的紅燒魚,有紅通通的紅燒肉,有圓溜溜的肉丸子,有綠油油的青菜,有香噴噴的糖醋排骨,有又甜又辣的魚香肉絲,有……我看到滿桌子的色香味俱全的菜,想到爸爸燒的菜真是應(yīng)有盡有了,爸爸的手藝真是非凡呀!我等不及了,夾起一個(gè)肉丸子,就放到了嘴里,真是美味啊!我又吃了一個(gè),感覺越吃越想吃。我嘗了肉丸子,又夾起了一根魚香肉絲,咬了一口,感覺也一樣是美味呀!等爸爸、媽媽、奶奶時(shí),我已經(jīng)吃了很多菜了。當(dāng)我們一家四口團(tuán)團(tuán)圍坐在一起,爸爸打開了一瓶紅酒,給每人倒了一杯,號(hào)召我們舉杯:“祝愿我們一家的生活與事業(yè)在新的一年里紅紅火火,身體健健康康!”“干杯”,爸爸說(shuō)完一飲而盡,我吃得更歡了,我們有說(shuō)有笑的.。我們大家吃了一陣后,我舉杯,對(duì)媽媽與爸爸說(shuō):“爸爸、媽媽,我祝你們永遠(yuǎn)幸?鞓!”爸爸舉杯,對(duì)媽媽說(shuō):“我祝老婆永遠(yuǎn)年輕、漂亮!”媽媽舉起手中的酒杯,對(duì)我說(shuō):“祝寶貝學(xué)習(xí)有進(jìn)步,把鋼琴的六、七級(jí)過(guò)了!”爸爸又說(shuō):“祝老媽萬(wàn)事如意、永遠(yuǎn)健康!”奶奶也舉起酒杯說(shuō):“祝我們?nèi)倚腋C罎M!”在叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)母杀曋,我們(nèi)乙黄鹩託g樂祥與的新年。
飯后大約半小時(shí),媽媽又拿出了許多水果放到桌子上,有香梨、有蘋果、有火龍果、有橘子、有甘蔗,我問媽媽:“媽媽,為什么不吃其它水果,偏偏吃這些水果”。爸爸插嘴道:“因?yàn),香梨代表想你;蘋果代表平安;火龍果代表紅紅火火;橘子代表吉祥;甘蔗代表甜蜜幸福!薄芭!”我恍然大悟。
這時(shí),我抬頭一看,已經(jīng)快八點(diǎn)了。我忙說(shuō):“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)快開始了!卑职、媽媽、奶奶就急忙收拾碗筷,一會(huì)兒就回到客廳看中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了……“哈哈哈”一陣陣歡樂的笑聲不時(shí)地蕩漾在客廳里。
年夜飯作文 篇12
在大人們的忙忙碌碌中,在我們小孩子的急切期盼中,寒假生活過(guò)得可真是快,轉(zhuǎn)眼就趕到了二OXX年農(nóng)歷的最后一天,明天就是我國(guó)最隆重的節(jié)日—春節(jié),那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送舊的一年,喜迎新的一歲,在除夕夜,不管有什么事,家人都要團(tuán)聚在一起吃年夜飯。吃罷年夜飯,就是我們最開心的時(shí)候,大人們通常在歡樂的春節(jié)晚會(huì)中守歲,而我們要用鞭炮和煙火來(lái)迎接新年的到來(lái)。下面,就來(lái)看看我家除夕夜的景象吧!
開始吃年夜飯了,一家人圍坐在一起,媽媽用大盤子端來(lái)了熱氣騰騰的餃子,然后分別盛了十個(gè)餃子放在每個(gè)人的碗里,大家都緊盯著自己的小碗,我心里也在默默地祈禱,你大概不知道這其中的秘密吧,原來(lái)每年的年夜飯的餃子中都要包上一枚喜錢,誰(shuí)要是吃到了,就預(yù)示著今年運(yùn)氣大好,一順百順。其實(shí)都是一家人,誰(shuí)吃住都是全家的福!我小心翼翼地吃著自己碗里的餃子,一個(gè),又一個(gè),我的眼不時(shí)悄悄地觀注著大家,大家誰(shuí)也不作聲,唉,只剩下最后一個(gè)了,突然,“卡嘣”一聲,我的最后一個(gè)餃子給我?guī)?lái)了莫大的'喜運(yùn),我高興極了,舉著碗向爸爸媽媽炫耀著,歡呼著,大家也向我表示了最美好的祝福,祝愿我來(lái)年身體健康,學(xué)習(xí)更上一層樓!
吃過(guò)年夜飯,就開始放煙火了。我拿出最大的“梨花鍋?zhàn)印迸d奮地來(lái)到大街上。用打火機(jī)點(diǎn)燃,剛一眨眼,只見,煙花直沖天空,伴隨年呼呼的響聲,煙花越來(lái)越高,那壯觀的景象,可真是火樹銀花不夜天啊!
響亮的鞭炮聲打破了夜的寧?kù)o,耀眼的禮花在空中閃閃爍爍,把天空襯得如此美麗。新的一年就要開始了,我祝愿人們?cè)谛乱荒昀锷畹酶有腋C罎M!
年夜飯作文 篇13
盼星星,盼月亮,終于盼到“馬年”啦。除夕夜吃年夜飯是中國(guó)人得傳統(tǒng)習(xí)俗,想想那些豐盛可口、香味誘人得年夜飯,我不禁口水直流。經(jīng)過(guò)家庭會(huì)議集體決定,今年除夕得年夜飯全家動(dòng)手,自己做出一桌豐富得年夜飯。
大年三十得早上,噼噼啪啪得鞭炮聲震耳欲聾,我從睡夢(mèng)中醒過(guò)來(lái),咦!家里怎么也有乒乒乓乓”得聲音,起來(lái)一看,哦!從不下廚得媽媽正在廚房里忙活呢!各式各樣得蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里已經(jīng)擺啦一地,媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜,忙個(gè)不停?吹竭@種情形,我連忙挽起袖子,自告奮勇地說(shuō):“媽媽,我來(lái)幫忙吧!”媽媽開心得說(shuō):“好呀!先把你自己得桌子收拾整齊,然后再過(guò)來(lái)幫媽媽揀菜,一起準(zhǔn)備今晚得年夜飯!
“知道啦”!新春佳節(jié)到啦心情也特別好,干什么都高興,我一邊哼著歌,一邊把茶幾、寫字臺(tái)收拾得整整齊齊。揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來(lái)很簡(jiǎn)單,可是做起來(lái)就不那么容易啦,就說(shuō)打雞蛋吧,我輕輕得磕啦兩三下,雞蛋殼紋絲不動(dòng),連個(gè)小小得隙縫也難以看見,那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急,在桌子沿邊重重得磕啦一下,這下可慘啦,雞蛋清順著我得手流到啦地面,而蛋黃也流啦一地,一個(gè)雞蛋就這樣犧牲啦。我一邊收拾殘局,一邊氣呼呼得說(shuō):“你這個(gè)壞家伙,我告訴你,別以為我不行,我這就再打給你看看,哼……”打到第二個(gè)雞蛋得時(shí)候,我吸取啦第一次得教訓(xùn),終于順利得雞蛋打好啦。
在緊張得勞動(dòng)中,時(shí)間飛快地過(guò)去,一看窗外,一個(gè)個(gè)紅紅得大燈籠已經(jīng)亮起來(lái)啦,樹上得彩燈一閃一閃,零零星星得鞭炮聲也開始湊起啦熱鬧。在看看我們家得大桌子上,媽媽這個(gè)大廚做成啦一道道色、香、味俱全得美味菜肴。
看著這些豐盛得大餐,耳中好像傳來(lái)啦若隱若現(xiàn)得新年鐘聲,而且離我們?cè)絹?lái)越近、越來(lái)越近,過(guò)年得氣氛也悠然間越來(lái)越濃、越來(lái)越濃,“馬年”終于來(lái)到啦!我們?nèi)乙黄鹋e杯祝賀:“希望馬年馬上成功!
年夜飯作文 篇14
快到大年三十了,我媽媽告訴我,她小時(shí)候過(guò)年可熱鬧了,外婆總要炒一些花生、瓜子等小零食。家家戶戶殺雞殺鴨,還有養(yǎng)豬的人家就殺豬,晚上就吃“汁水年糕湯”,但現(xiàn)在的年味是而來(lái)越淡了。
今年我們家增加了一點(diǎn)“年味”,爸爸特地從外地買來(lái)了整整一頭大肥豬。我們準(zhǔn)備先吃它的頭,但就是這么一個(gè)頭就讓外公和爸爸忙了一整天。首先得拔毛,因?yàn)槟切┟珜?shí)在太多了,又不好拔,我爸爸干脆用了噴火器直接把毛給燒光了。接著是切,這么大一個(gè)豬頭,家里的菜刀實(shí)在是用不上勁,所以我外公專門去找賣豬肉的人借了一把大砍刀,才把它給切開了。最后是要把豬頭給蒸熟,小鍋都裝不下,最后找到了一口大鍋,但也只能半個(gè)半個(gè)地煮,等煮到半熟的時(shí)候外公才得以把它們?nèi)诺揭粔K煮。
等到豬頭完全熟了,我們開始切年糕準(zhǔn)備煮年糕湯吃,我很慢地切了兩根,每次當(dāng)年糕刀切下去的時(shí)候,刀好像很調(diào)皮似的,總要往外邊跑,害得我切出來(lái)的年糕都是碎碎的,小小的,看看媽媽切的,都是一樣的'大小,一樣的厚薄。原來(lái)看似簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)卻不一定簡(jiǎn)單。我媽媽告訴我切年糕的正確方法:首先要把年糕放平,切的時(shí)候要把年糕往刀的方向靠,才能切得齊。我按照她的方法切了起來(lái),果然切得好了許多,到最后,我們切了滿滿的一盆。
晚上了,外婆端上了年糕湯,那是用豬肉煮出來(lái)的汁水燒的,可鮮了;而且還有滿滿的一桌豬肉做的菜肴:豬耳朵、豬舌頭、豬肚、豬尾巴……我們吃得可香了。
今年我家的年夜飯就是“汁水年糕湯”,味道真的很不錯(cuò)。
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