(優(yōu)選)年夜飯作文
在學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的年夜飯作文，希望對大家有所幫助。
年夜飯作文 篇1
過年了，家家戶戶喜氣洋洋，張燈結(jié)彩，親人們回歸家鄉(xiāng)，歡聚一堂。
白晝大家歡聚一堂，給氣洋洋辦家宴，宴請回歸家鄉(xiāng)的親人們。黑夜，姥姥姥爺爺爺奶奶父母等近親齊坐一堂，吃起真正的年夜飯。連夜飯上有燒雞，烤鴨等山珍海味。
親人們談笑風生，我們這些兒孫向爺爺奶奶他們祝賀新的一年到來說起祝賀的話語，如:祝爺爺奶奶、姥姥姥爺福如東海，壽比南山。而姥姥姥爺他們則是回答我們:“謝謝你們以及你們的.祝福，在此祝你們學業(yè)順利，事業(yè)成功！”。
親人們談笑風生，吃完晚宴后，就到給我們這些子孫們發(fā)紅包的時候了，這時候通常都是我們最期待的時候。因為親人們發(fā)的紅包是我們新一年的一部分的零花錢。一般奶奶喜歡開玩笑，如昨年:奶我們準備出去玩，而奶奶卻說:“等等，現(xiàn)在該給你們發(fā)紅包了，A成績比較好給她一千元，而B成績不是很好，就給他八百�！蔽乙宦牅I水如噴泉一般涌了出來。誰知奶奶一下笑了出來，隨即又說，“加兩百�！奔胰藗兒逄么笮Γ乙惨幌伦用靼琢诉^來，原來奶奶是拿我開玩笑，今年也許會不同，跟我來看看吧。
奶奶掏出錢包，從中拿出一些錢，把它分成了兩份，對我和A說:“B，哪里開了玩笑。今年我不會了，這是你們的紅包，一人一千元�！睜敔斢肿屛液虯去他的房間，他的房間找出一個錢包，對A和我說:“今年B成績比較好，給她二千元，A成績不是太好，給你八百元�！倍鳤因為年紀已經(jīng)增長，沒有詩豪要哭的意思，不像昨年的我，爺爺見沒有意思，又對我們說:“B再加二千，A再加三千二�！蔽覀兌籍惪谕曊f:“爺爺不愧是爺爺，與奶奶相比各不相同。”爺爺一下子笑了出來。出了爺爺?shù)姆块g后，我向A詢問道:“你要不要紅包？”B嘻嘻一笑，一下子明白了我的意思，結(jié)果我們互贈一個紅包。
我們向家人道過謝后，隨后，我們奔跑著跑進小商店，我們想昨年一樣買了煙花放了起來，但是今年我們想嘗試不同的煙花，所以又像前年一樣辛辛苦苦、仔仔細細的選擇煙花，上面擺有“芭蕉扇”、“花蝴蝶”等，最后我們各買了一個“芭蕉扇”放了起來。(注:因為不能讓家長發(fā)現(xiàn)所以只能少放一點。)放完鞭炮過后回家，因為家宴已經(jīng)結(jié)束了，所以我們各回各家，各找各媽。
我希望家戶戶過年過節(jié)開開心心，我在此祝家長們事業(yè)順利，學生們學業(yè)有成。
年夜飯作文 篇2
大年三十，我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚年夜飯非常豐盛，有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯后，我問爺爺：“為什么要吃年夜飯？年夜飯是怎么來？”爺爺回答說：“大年三十除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓‘年夜飯’，與親人團聚。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子，留一副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫‘合家歡’，是人們極為重視傳統(tǒng)習慣。春節(jié)（過年）十二月二十五日開始不出遠門，忙著準備過年食品、迎接遠歸親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜�！�
我又問爺爺：“那我們今天晚上吃鹽焗雞、紅燒肉是誰發(fā)明呀？”
爺爺笑著說：“這不是誰發(fā)明，是勞動人民在生活中創(chuàng)造出來。傳說是客家人以前擔鹽上江西時，把雞埋在鹽擔里以備路上吃而無意發(fā)明。紅燒肉呢，傳說蘇東坡家住在河堤旁邊，他經(jīng)常把自家豬肉切成方塊，做好后送給修河堤工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’，后來人們就簡化成了紅燒肉�！�
“爺爺，那您最愛吃釀豆腐又是怎么來？”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶，笑著說：“相傳很久以前，一個五華人和一個興寧人是結(jié)拜好兄弟，后來因為在吃飯點菜時候出現(xiàn)了矛盾，一個要吃豬肉，一個要吃豆腐，聰明飯店老板想出了一個兩全其美辦法，制作出了釀豆腐�！�
(釀豆腐)
這時，我表弟接著問：“外公，那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來呢？”爺爺說：“臘味至今已有很長歷史了，當時太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當時豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然機會，當?shù)赜幸粋�村民把剩余豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽腌制了一夜豬肉用繩吊掛起來，時值冬至，連日大雪，無法出門，那戶人家便將腌制豬肉取下煮食，卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般，咸香可口。從此，用鹽腌制豬肉成臘味工藝便流傳開來。而臘腸呢，是廣州伙計看到做生意阿拉伯人經(jīng)常攜帶灌腸，覺得這玩意兒不錯，在臘肉基礎上改進而成。
(臘肉、臘腸)
吃豐盛年夜飯時，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊說說笑笑，我覺得那是最幸福時刻。我真想天天都過年，天天都吃年夜飯呀！
年夜飯作文 篇3
大年三十了，是個喜慶團圓地佳節(jié)，今天晚上，我們要去吃年夜飯。晚上，我們隨著飯菜地香氣，來到了“河南老家”飯店。這陣陣香氣就像兩只手，把我們拉到了這里，今天我們家來吃年夜飯地有從在西安上大學地表姐，有在惠州工作地表哥，我們家一共十三口人吃年夜飯。
這里人來人往熱鬧非凡﹑人山人海、熙熙攘攘，隨著人流終于來到了我們地房間，房間里真清凈，一副大大地風景畫掛在墻上，窗外，有一潭清澈地潭水，這地方太美啦！我想起了一句詩：“小立池塘側(cè)，荷香隔岸聞。”
人聚齊了，開始吃飯了！哇！飯好豐盛，有糖醋鯉魚、辣翅雞、盎盎面、肉丸……但是我愛吃地菜。其中，我最喜歡地是糖醋鯉魚，因為做這菜地時候，廚師就在上面撒了一層像粉絲一樣地細干面，就像給魚蓋上了一層“棉被”，好溫暖，好舒服，而吃它地時候，那種味道像蜜糖一樣甜，仿佛置身在幻想地境界里……不一會而整個房間里飄滿了飯菜地香味，我猶豫了一下，不知道先吃哪個才好。
喝酒地時候更精彩了，服務員剛給我地酒杯倒上酒，我就端起酒杯一飲而盡，喝完一杯又喝了一杯，令人驚訝地是：我頭一次喝酒竟然喝了四杯紅酒一杯白酒！當時大家就在表揚我呢！雖然酒地味道不是很好，它好辣，喝過之后嗓子就感覺快要冒煙了似地！但是我還是很忍住了，在這樣其樂融融充滿歡聲笑語地地氣氛里真是酒不醉人自醉��！
飯后，我們還有更精彩地表演節(jié)目！我來做主持人，由我點名點到誰誰就要上臺表演，不上臺表演地就要罰酒一杯還是一大杯哦，首先是我出場，我給大家背了一篇英語文章，大家都叫好。然后是哥哥上場，他來學鴕鳥走路，逗地大家哈哈大笑，緊接著就是我地大舅來給表演，他地節(jié)目更是惹人笑，跳抽筋舞，褪往后一抽一抽，胳膊一扭一扭地好好笑，當時我就笑地趴下了，其他人笑得更是厲害，有地眼淚都留下來了，有地笑得都捂著肚子了……
年夜飯在我們地歡聲笑語中結(jié)束了，今年地年夜飯吃地真開心�。∥蚁矚g過年，期待著下次地年夜飯！
年夜飯作文 篇4
歷年來，我們的年夜飯都是在酒店里，總是匆匆一聚，吃完就散，都沒有傳統(tǒng)過年的熱鬧氣氛，過年前剛好新家喬遷，所以今年我們在自己新家過第一個新年！
在客人還沒到時，我們一家三口就已經(jīng)開始忙活起來了，我和爸爸媽媽分工合作洗菜，我挑的是我最愛吃的魷魚，清理魷魚得給它剝皮，這滑溜溜的家伙像活泥鰍般老是從我手心里滑出，好像故意跟我作對，不讓我把它的“皮外套”脫下，最終我費了九牛二虎之力，終于把魷魚先生的.“皮外套”脫下，并且剪開后把里面的“襯衣”和內(nèi)臟全清理了，最終把它洗的白白凈凈的放入盤中，等著今晚成為一道我最愛的美味吧！
新春佳節(jié)怎能少了春卷，爸爸早就準備好了拿手的餡料，那餡料里五花肉泥、蘿卜絲、小蔥、香油等一應俱全，還沒動手包，我就開始饞了，包春卷是我和媽媽的拿手活兒，我倆各自熟練的拿起一張薄如蟬翼的春餅，在上面放入一行鮮嫩的餡料，兩頭一折，向前一搓卷，一根筆直的春卷就成形了，在我和媽媽的配合下，一會兒功夫50根春卷就包好了，接著我們把每根春卷剪成3段，等油熱了就一段段下鍋炸，這春卷一下油鍋就噼里啪啦唱起了歌，跳起了舞，貌似它也知道今天是除夕，給我們提前唱響了新春的樂章！等春卷一出鍋，那一段段金燦燦香噴噴的小玩意呈現(xiàn)在我面前，早已饞得口水直流的我連忙偷偷抓起一根就塞進了嘴里，那又香又酥的感覺真是太棒了……
隨著時間的推移，親人們也陸續(xù)到了，經(jīng)過我們一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮，滿滿當當一桌的菜上桌了，隨著家人們一起舉杯，互祝新年快樂，豐盛的年夜飯正式開吃了，大伙一邊吃菜、一邊喝酒、一邊聊天，回憶各種有趣的及心酸的過往，有歡笑也有感慨，在一片溫馨祥和的氣氛中，一桌美味被大家一掃而空，飯后，大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……
坐在一旁的我，看著大家熱鬧的相聚，相比原先在酒店吃的年夜飯，我覺得在自己家自己動手準備年夜飯更充實、更有意義、更符合中國傳統(tǒng)、也更有年味！
年夜飯作文 篇5
“春節(jié)”是中國人最重視的傳統(tǒng)佳節(jié)，每年春節(jié)不管是遠在海外還是在異地他鄉(xiāng)，都會回家陪著家人過一個團團圓圓的春節(jié)。春節(jié)的習俗有很多：吃湯圓、品年糕、嘗餃子、舞龍舞獅……其中，最讓我回味無窮，記憶猶新的，便是年夜飯了。
年夜飯預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。為了準備年三十這頓美味的年夜飯，我們家上上下下從年三十的上午就開始熱火朝天地忙活起來了：爸爸和伯伯忙著殺雞宰鴨，媽媽忙著炸圓子，伯母 忙著洗菜淘米，就連我也沒閑著，一會兒幫這個拿勺，一會兒給那個遞碗……時間過的'好快呀！只聽得媽媽喊：“吃年夜飯嘍！”一年沒有見面的親戚們都從四面八方趕來了。我也振奮起了精神，一下子就從沙發(fā)上跳起來，朝桌子飛奔而去。到了椅子旁，我一屁股坐下去，看見桌子上擺滿了好吃的：有好看的“團團圓圓”，美味的“金玉滿堂”，香氣撲鼻的草菇蠔汁牛柳和色香味俱全的蔬菜沙拉……
看著就垂涎欲滴��！我實在控制不住自己的食欲，拿起筷子就準備夾菜。“喂！別夾！別夾！”一旁的媽媽大叫起來。我疑惑地將筷子放下，迷惑不解的問媽媽：“為什么不能夾菜！我這不是肚子餓了么！”“沒等長輩坐下來你就吃，真不懂規(guī)矩�！眿寢屨f，“你還真是一個名副其實的‘小饞貓’！”好吧，等就等會吧。我忍著餓得咕咕叫的肚子，等著長輩們?nèi)胱追昼娺^后，長輩們終于都入座了。開飯嘍！我開始狼吞虎咽地把美味佳肴往嘴里送。媽媽笑瞇瞇地把橙汁、可樂、以及進口的法國紅酒倒進我們的一次性塑料杯里。接著，我們新年的一個必備節(jié)目“新年祝�！遍_始了。今年最先由我上場，我端起裝滿酸酸甜甜紅酒的杯子祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山；祝愿伯伯伯母們心想事成，財運滾滾；祝愿爸爸媽媽——身體健康，工作順利；祝愿表兄弟姐妹和堂兄弟姐妹們身體健康，學習進步……
一大家子人都把美好的祝福送給了我：有的祝我十全十美，三陽開泰；有的祝我二龍騰飛，年年有余；也有的祝我四季平安，人強馬壯；還有的祝我萬事大吉，馬到功成……讓我高興壞了！我舉起了酒杯，同大家一飲而盡！接下來，我們美美的吃了一頓年夜飯。
我家不僅年夜大餐特別豐盛，家庭也是那么的幸福美滿，我為有一個會做美食的家人感到驕傲，更為有一個合家歡樂的家庭而感到驕傲。
年夜飯作文 篇6
今天是除夕，也是我們所說的年三十。
今天，我們一家可忙了：我一會兒切菜，一會兒洗菜，一會兒洗鍋。媽媽她一會兒炒菜，一會兒準備新的小菜。爸爸一會兒把桌子搬好，一會兒掃地。我們?nèi)叶甲鲋约旱氖虑椋瑳]有一個人閑著。
到了夜晚，媽媽左手端了一盤糖醋排骨，右手端了一盤雞肉，慢慢地走了出來，小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看見了自己和爸爸媽媽的勞動成果，忍不住問爸爸：“爸爸，什么時候可以吃飯��？”“再等一下，你這只小饞貓�！卑职诌叞扬嬃夏贸鰜磉呅χ鴮ξ艺f。我只好捂著肚子離開了飯桌。
過了一會兒，媽媽喊道：“吃飯了！”我一溜煙地跑到了飯桌前，右手拿起了筷子，準備吃飯，：“王浩城，去叫一下你姥爺。”“哦�！蔽也磺樵傅胤畔驴曜幼吡顺鋈�，喊道：“姥爺吃飯了！”“哦，來了�！崩褷敶饝艘宦暫笞吡诉^來。我馬上又跑到了飯桌前，拿起了筷子，心想：這回總沒我什么事了吧�！巴鹾瞥�，過來拿幾個吃飯的'碗�！眿寢屵呍趶N房里忙著事情，邊對外面喊到�！芭丁！蔽疫M去拿了四個碗和四個勺子后出來了。
終于開始吃了，累了一天的我開始狂吃起來，一會兒吃這碗菜，一會兒吃那碗菜，一會兒喝飲料。媽媽邊給我夾菜邊跟我說：“慢點兒吃，慢點兒吃，沒有人跟你搶，慢點兒吃小心別噎著了。”“哦，媽媽你也吃呀，再不吃就被我吃完了�！薄澳阌执罅艘粴q了，吃相得好看一點吧，吃相這么差，小心以后找不到老婆�！卑职衷谂赃呴_玩笑的對我說。“哈哈哈……”爸爸，姥爺和媽媽一起大笑了起來。我咬牙切齒地對爸爸說：“爸爸，你……”我跳下凳子，一下子打了好幾下的屁股，這時，姥爺發(fā)話了：“今年我的小孫子是不是十四歲��？”“錯了，姥爺，今年我才十三歲。”“去年不是十三歲嗎？”“不是，去年我是十二歲�！薄芭叮俏铱赡苡涘e了。”“姥爺你肯定弄錯了，要是我十四歲的話，早就可以上初一了�！薄肮�，是啊，爸，你肯定記錯了�！卑职忠矊褷斦f道。
這頓年夜飯我們一家就是在歡聲笑語中度過的。
年夜飯作文 篇7
今天是星期三，除夕，舊歷大年三十。前一天我就早早地把寒假作業(yè)寫完了，心里想：老師一直教育我們要學會獨立，不要太依賴家長。不如，今天我來幫媽媽做年夜飯吧？!
我的提議受到媽媽的支持。于是，我們先去菜市場，從采購開始!
早晨的陽光驅(qū)散了彌漫的薄霧，大地展現(xiàn)出一幅優(yōu)美的圖畫。好一個晴朗的早晨!到了菜市場，我們先買了一條活蹦亂跳的鯽魚，然后又買了一塊豆腐和蔥，姜等調(diào)味料，準備拿它們做一鍋美味的鯽魚豆腐湯。后來，媽媽又精心挑選了幾只張牙舞爪的大螃蟹，一些蔬菜和熟食，我們便滿載而歸地回家了。
回到家，媽媽立即找來一個空水盆，把鯽魚放了進去，只見它“撲通`撲通”地在水盆里用力掙扎。殺魚的`任務交給了老爸。只見他手腳麻利地系上圍裙，拿起刀三兩下就把鯽魚給收拾干凈了。之后，“大功臣”派遣給我一個任務：洗螃蟹。我心想：這有何難!只要先“捉拿”住它不就行了嗎？!于是，我興高采烈地拿起刷子去洗螃蟹。可剛一伸手，這不老實的“臭”螃蟹就“咔嚓`咔嚓”地揮舞著它的大鉗子想剪我的手指，嚇得我趕緊把手縮了回來，跟螃蟹周旋了幾分鐘，我竟然一個都沒抓著!最后，我只好搬來了“救兵”——老爸。只見老爸快速地從后面抓住螃蟹的兩側(cè)，把它抓了起來，螃蟹胡亂揮舞著它的大鉗子，可就是夾不到老爸的手，老爸用刷子仔細地給它“洗澡”，洗好后就放進一個鍋里，鍋上還蓋了一個帶孔的蓋子，是為了防止螃蟹逃跑。“刷刷刷”，不一會兒老爸就差不多洗好了所有螃蟹�？匆娭皇Ｏ伦詈髢芍粫r，我迫不及待地對老爸說：“最后兩只交給我吧!”老爸將刷子又交給了我，自己在一旁做指導，我便學著老爸的樣子刷起了螃蟹，費了我九牛二虎之力最終才把兩只螃蟹收拾干凈了。
接下來，該我們家的大廚——哥哥登場了。哥哥先向鍋里倒油，等油熱后輕輕地把魚放入油鍋中，“嗤”的一聲，一股油煙從鍋里升了起來，哥哥把魚的兩面均勻地煎了一遍，又加入了適量的水和豆腐，蔥，姜等調(diào)料，最后蓋上鍋蓋。在另一個鍋里，哥哥加入了適量的冷水，在水中放了一個籠屜，然后把螃蟹放了進去，蓋上鍋蓋，點火燒水。幾分鐘后，鍋里傳來“沙沙”聲，哥哥告訴我這是螃蟹在掙扎，又過了兩分鐘，鍋內(nèi)終于歸于平靜了，估計螃蟹們都已經(jīng)“睡著”了。這時，燒魚湯的鍋里也冒起了熱氣，我急忙打開鍋一看，只見湯“咕嘟`咕嘟”的冒著氣泡，鯽魚在湯里上下翻騰，哥哥加入一些鹽，把火調(diào)小后蓋上蓋子慢慢地燉。大約過了20分鐘，鮮美的魚湯和誘人的大螃蟹都被端上了餐桌。
看著豐盛的年夜飯，我在心里想：這可是我們?nèi)胰她R心合力完成的呀!我們?nèi)遗e杯暢飲，沉浸在這幸福的氛圍中。
年夜飯作文 篇8
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”。春節(jié)是中國人最重要的節(jié)日，一家人團坐一起吃年夜飯，也是除夕夜的“必選曲目”。如今時代在發(fā)展，社會在進步，人們生活水平提高了，穿新衣、戴新帽、吃好飯、放花炮的誘惑已經(jīng)不能再吸引誰了，過年已成為現(xiàn)代生活的一個符號，一個象征團圓、喜慶、歡樂、幸福的符號。所以今年我家的年夜飯也來了個與時俱進，您一定覺得很好奇吧，那就請您往下瞧。
今年，剛一放寒假，我和爸爸就為這次不一樣的年夜飯忙活開了。先是忙著找場地，又是忙著聯(lián)絡參加的人員，還編制了一份詳細的年夜飯活動計劃書，我們還給這次的年夜飯起了個特別的名字——除夕夜狂歡派對。這一切都搞定了，除夕夜狂歡派對也正式開場了。我們的派對選在一家自助餐廳舉行，只見，爸爸大大方方地走到餐廳中間，面帶微笑，彬彬有禮地向大家鞠了一躬，又用響亮的聲音宣布道：“除夕夜狂歡派對現(xiàn)在開始！”餐廳里響起了一陣掌聲。接著爸爸清了清嗓子，繼續(xù)說道：“在這一年一度的除夕，我們?nèi)遗e辦這場派對，希望大家好好表現(xiàn)，不要光顧著吃，每家是要表演節(jié)目的，表現(xiàn)最牛的，有大獎。
下面我們家先為大家表演一個節(jié)目——歌曲大聯(lián)唱。”隨著音樂的.響起，爺爺先唱起了一首革命歌曲<<沒有共產(chǎn)黨就沒有新中國>>，接著爸爸又唱了一首<<大中國>>，媽媽和我的一曲小合唱<<讓我們蕩起雙槳>>將節(jié)目推向了高潮。這邊，我們家的節(jié)目剛結(jié)束，那邊姑媽家的節(jié)目又粉墨登場了， 他們表演的是趙本山的小品《不差錢》，姑夫那模樣和神態(tài)，像極了小沈陽，逗得我們哄堂大笑，姑媽演的女版趙本山也是活靈活現(xiàn)，姐姐演的丫蛋那更是不用說，她們精彩的表演結(jié)束后，把腰彎的像大蝦似的連連鞠躬，還模仿港臺歌星的派頭，給大家來了個飛吻，大家再次捧腹大笑，我更是笑得前俯后仰。
接著爸爸的好朋友家也來了一個節(jié)目——古靈精怪魔術表演，表演的可是一個五歲的小女孩，你們可別小看了她，雖說她人小，可表演起來可是有模有樣，她給我們表演了撲克牌魔術、絲巾消失，我們都被她高超的表演吸引了，大家都還沒回過神來，過了好一會兒，全場爆發(fā)出了一陣經(jīng)久不息的掌聲。不用說，今晚最牛表演者一定非她莫屬。時間過的真快，我們的狂歡派對在一陣又一陣的掌聲、笑聲中就要結(jié)束了，我覺得我家的“除夕狂歡派對”真是太新鮮、太有趣了。您覺得呢？真希望，家家戶戶都能像我家這樣舉辦這么有意思的、新鮮的、有趣兒的活動，在快樂中度過除夕。
年夜飯作文 篇9
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜飯多么豐盛呀！
下午四點多，我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個排老一的機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個 ，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜�？炜�，我家的烹飪大師——“李大廚”（本人的媽）來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個圓溜溜的小肚子。媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿（每年的'年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸和媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯作文 篇10
來了，這一天來了。到了，這一天終于來到了。對，就是新年，嶄新的一年！我們度過了一年的風風雨雨，而今天，我們又要迎接新的一年了。新一年，新氣象。為了迎接新年，許多人急著掛春聯(lián)，放鞭炮呢。我們哪能落后？可不，一大早爸爸就去邀請親戚朋友吃年夜飯了。媽媽忙活了一個中午，買菜，洗菜，配置作料。我和弟弟也在一旁幫忙，姐姐則是負責家里的衛(wèi)生情況，向客人展示良好的一面。一切到位了，只等客人的光臨了。
大于下午四點鐘時，客人們紛至沓來，都一個個陸續(xù)到位了。菜也全部備齊了，爸爸豪放的宣布到道：“各位，今天把家歡聚一堂，我和高興大家愿意光臨寒舍，希望大家吃好喝好，不要見外，都是一家人嘛~現(xiàn)在開動吧�。�！干杯，我先向個位敬一杯酒，干！”說著，他馬上喝完了一杯酒。原本僵持的場面被爸爸這猶如論文版的有說服力的語言給打破了。場面立刻活躍了起來，每個人都笑得合不攏嘴，我們是最開心不過的了。晚宴進行到了最后是，客人么好像還沒有要走的動機。大人們一邊喝酒一邊講話，小孩則是在一旁蹦蹦跳跳的鬧著玩，樂不可支的'。又過了一個小時，客人們才紛紛向其要走了，他們陸續(xù)的離開了。我們家里好像還洋溢在剛才熱鬧的局面中，喜氣洋洋，讓人感到和溫暖，舒心。
客人雖是走光了，但是人們的足跡還會永遠留下。快樂雖然走了，可是給人帶來的美好的祝福。幸福永遠會陪伴著我們每個人。
篇五：年夜飯
年夜飯是一年當中最讓人神往的一頓大餐。平時大家庭中的每個成員，大人忙著為生活四處奔波，孩子們也為學業(yè)四分五裂。所以，平常日子要召集一家人吃頓飯可真不容易，而年夜飯則像一只吹響團圓的號角，總能把全家人團聚在一起。
今年的除夕，我們?nèi)沂谌她R刷刷地在外婆家團聚了，外婆喜上眉梢地說：“今年的年夜飯可不能虧待大家，年貨都多得可以開超市了，希望大家能者多勞，自告奮勇來做菜！”大姨夫是個烹飪高手，他當仁不讓地做起了年夜飯的主廚，你看他，“乒乒乓乓”一陣忙，餐桌上就擺上了色香味俱全的“尖椒牛柳”、“椒鹽仔排”、“脆皮豆腐”、“蔥油扁魚”等拿手好菜。我媽燒菜也挺不錯，今天她用一只土雞和一只土鱉為我們做了一道令人垂涎欲滴的大菜叫“霸王別雞”。小姨和小姨夫在昆明生活多年，他們也操刀用昆明口味為大家做了一鍋“酸辣墨魚湯”。舅舅向來是個飯來張口的主顧，可今天他也卷起袖子上廚房，一陣忙乎之后，一籠清香四溢的“獅子頭”出鍋了，我們大家驚呼：“原來最優(yōu)秀的廚師在幕后！”老舅一下子被我們吹捧得忘乎所以了。外公外婆認為年夜飯無論如何也不能丟了老傳統(tǒng)，他們用各種餡料包出一只只象征幸福的餃子……
今年的年夜飯?zhí)S盛了！那感覺太棒了！
年夜飯作文 篇11
過年啦！街頭彩旗飄揚，大紅燈籠高高掛起，家家戶戶張燈結(jié)彩，人人都喜氣洋洋，歡聲笑語此起彼伏，到處彌漫著濃濃的年味！
除夕之夜，我們來到外婆家，一進門就看到外婆在廚房忙得團團轉(zhuǎn)，我馬上跑過去幫忙，幫外婆擇菜，洗菜，過一會和外公外婆一起包餃子，外婆看著我的迷你小餃子笑得眼睛只剩一條線，只有那老花眼鏡在一抖一抖。一桌豐盛的美味佳肴在我們的忙碌下出爐了，有餃子，年糕，蝦，魚，牛肉，青菜，桔子，蘋果……還有一整個大沙鍋雞，看得我垂涎欲滴。外婆說今年是雞年，燒一道沙鍋全雞，圖大吉大利！大家圍著桌子坐好，外公第一個動筷子夾了好多年糕往嘴里塞，我急得大叫："外公，你這樣吃會咔住喉嚨的。"
外公趕緊放下年糕問：“為什么呀？”
“因為年糕是用糯米做成的，黏度很強，那么多一下子塞進嘴里很容易卡住，所以要細嚼慢咽，小口小口地吃。”
“哦！原來是這樣，講得很有道理，外公聽你的，小口小口吃�！蓖夤胍獖A其它菜時又問我：那其他菜還有什么講究嗎？
“我看了看桌上的菜�！边�有這個雞，雞身上有三個部位不能吃，雞頭、雞脖子和雞屁股，雞頭是因為雞在啄食時，地面上會有金屬物也吃進去，被沉積在雞的頭部，所以不能吃，雞脖子里面的肉其實是可以吃的，只是脖子的皮不能吃，因為表皮上的淋巴太多所以不能吃。雞屁股是因為雞身上有些毒素不能完全排出來，堆積在屁股里，所以也不能吃。"
“哇！姐姐！你好厲害呀！”弟弟給我一個大拇指，外公夸我能學以致用，將一個大大的紅包獎勵給我。這沉甸甸的.獎勵讓我好開心呀！舅舅舅媽大姨姨父大家都給我了掌聲，我感到無比自豪！外婆也向我提問了："你還知道什么？再給我們講講吧！"我摸了摸腦袋，想著給大家講點什么呢？"噗一一咻"一束銀白色的煙花在窗外閃亮登場，它在空中勾畫出一個完美的弧線，隨后綻放出美麗的花朵。"哦！煙花！我給大家講講煙花吧。煙花雖然美麗，但要小心燃放，煙花不能反著放，容易傷到自己，不能在斜坡上點，這樣沖擊力大，也會傷人，還要遠離易燃物3米遠以上，否則很容易引起火災。"我樂津津地講著，大家又是給了我一片掌聲。此時，窗外紅色、綠色、金色、藍色煙花像一朵朵"出水芙蓉"同時綻放在夜空，五彩繽紛，煙花雖如曇花一現(xiàn)，卻在黑夜中劃下一道難忘的印跡，美麗且永恒！
這繽紛的煙花，五彩斑斕，它們在自己最耀眼、最美的那刻綻放，那最動人的姿態(tài)永遠定格在我們的記憶里，它為我們的年夜飯點綴出最亮麗的色彩！這繽紛的年夜飯，讓我回味無窮！
年夜飯作文 篇12
新年的腳步越來越近，節(jié)日的氣氛也越來越濃，街上掛滿了紅燈籠，遠處不時響起劈哩啪啦的鞭炮聲。��！新的一年即將來到！家家戶戶要把親人叫來一起吃個年夜飯，拜個早年。
大年三十的時候，外公、外婆請我們一家、阿姨一家、舅公一家……在大酒店吃年夜飯。夜幕降臨的`時候，我們來到了大酒店，“新年好！”“新年快樂！”大伙兒互相拜年，臉上洋溢著快樂的笑容。我們小孩子就更開心了，伸出胖嘟嘟的小手，向大人要紅包。不管是老人還是大人，這一時候，都變成了“老小孩”，眉飛色舞的。走進大廳，一盞盞水晶燈印入眼簾，閃閃發(fā)光，像太陽一樣照得你雙眼睜都睜不開。接著，服務員把我們帶到了我們預定好的房間，哇！真好！我連忙找下位置，一屁股坐了下來，摸摸玻璃杯，碰碰盤子，真高檔。大家圍桌而坐，大人們談著一年的工作有順利，我們小孩子呢？笑嘻嘻的，說著一年學業(yè)的成績。一盤盤菜端上桌來，疊起“寶塔”，有粉里透紅的皮皮蝦，有好吃又鮮的胖頭魚，還有紅燒膏蟹……看著這些美味佳肴，我垂涎三尺，一筷子就夾了好幾樣食物，一一品嘗�！昂贸�，好吃，太好吃了！”我一邊說著一邊把紅燒膏蟹往嘴里塞。還讓阿姨把果汁倒在高腳杯里。外公嘗了口香菜，說：“現(xiàn)在的生活條件真好，我們以前只吃饅頭這類的粗糧，哪能吃上那么可口聽菜呀！現(xiàn)在的人真幸福��！”“新年快樂！”我舉著高腳杯向滿桌的親戚說，“干杯！”誰知小表弟也學我樣，站在凳子上，彎下身子，拿著高腳杯，扯著喉嚨喊：“新……年好”說完，舉起杯在桌子上碰了兩下，一口氣把果汁喝了下去，大家毫不推辭，也紛紛舉起高腳杯，回答道：“新年快樂！”相互祝福，站起來一飲而盡，房間里洋溢著和睦愉快的氣氛。大家有說有笑，“瑤瑤！”外公對我說，“在新的一年里，希望你在學習上更上一層樓，做作業(yè)不要太狗虎，要讀好書，將來對祖國作業(yè)貢獻。”不知過了多久，大家都挺著圓圓的大肚子，有的甚至喝醉了，臉一直紅到脖子根，嘴里留著一口酒氣，走起路來搖搖擺擺，好像跳舞似的。
“砰！啪！”一陣陣鞭炮聲結(jié)束了我們的年夜飯。我們走出酒店，抬起頭，眺望遠方，在深深的夜色中，紅紅綠綠的煙花，時起時伏，把夜空裝扮得絢麗多彩。
年夜飯作文 篇13
年夜飯是過大年最重要的年俗。一般，北方包餃子，在南方則要燒一桌豐盛的佳肴，這是南北不同的過年的習俗。今年，我們家去著名的樓外樓吃了一頓有特殊意義的年夜飯。
去年過年，我就問媽媽，“明年我們?nèi)峭鈽浅阅暌癸�，好嗎？“媽媽不解的問：“為什么？”我說：“這是個秘密！”
為什么要去樓外樓吃年夜飯，而不是在家吃團圓飯呢？這還要從我的爺爺說起。爺爺名叫陶海明，今年75歲了，他曾在樓外樓工作了45年，是國家特一級烹飪大師。以往，我們都在家里吃年夜飯，今年我們決定給他一個驚喜，去他曾經(jīng)工作過的樓外樓吃年夜飯。
除夕那天，爸爸特意開了一輛七座車，帶著一家人一起來到了建在白堤上、孤山邊的樓外菜館。它的外觀是中國古典建筑，非常精致、有特點。走進大廳，迎面的屏風上寫著“20xx歡度春節(jié)”幾個大字。剛走到包廂里，就看到墻上掛著宋代詩人林升的《題臨安邸》。原來，樓外樓的`名字就來自于詩中的名句“山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時休”。今天我們所熟知的西湖邊的樓外樓，并不是從宋代延續(xù)下來的，它始建于清朝末年，也有一百多年歷史了。
今天的年夜飯，我們享用的美食，除了有幾道傳統(tǒng)的杭州名菜——龍井蝦仁和西湖醋魚外，還有許多創(chuàng)新的菜肴。當我們正吃著豐盛的團圓飯時，包廂里又來了好多人來拜年，他們有的是爺爺過去的老同事，有的時爺爺?shù)耐降�。爺爺一一的給我們介紹。這些叔叔阿姨說，爺爺在這里工作了幾十年，曾給周恩來等老一輩國家領導人做過國宴，被人稱為“醋魚大王”。他的徒弟們也都是烹飪大師。退休后，爺爺還經(jīng)常給準備國宴的廚師們做技術指導。在G20杭州官方宣傳片里，也有我爺爺烹飪杭州傳統(tǒng)名菜的身影。聽著他們講的故事，看著窗外萬家燈火，我們共同舉起了祝福的酒杯，祈盼在新的一年里祖國更加繁榮昌盛，家庭更加和諧幸福，長輩們更加健康快樂。
這頓特別的年夜飯，既讓我認識了爺爺作為大廚的好多故事，也讓我重新認識了樓外樓這座歷史悠久、名揚中外的江南名樓。
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