3歲孩子晚上吃什么才有營養(yǎng)

時間:2022-02-22 18:08:31 好文 我要投稿

3歲孩子晚上吃什么才有營養(yǎng)

  一、什么飲食適合3歲孩子晚餐吃

3歲孩子晚上吃什么才有營養(yǎng)

  3歲小兒晚餐做法如下:

  1、韭菜蝦仁

  準備:蝦仁30克,韭菜250克,雞蛋1個,食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油(油食品) 各適量。

  制作方法:

  1、先將蝦仁洗凈水發(fā)漲,約20分鐘后撈出淋干水分待用;韭菜摘洗干凈,切3厘米長段備用;

  2、雞蛋打破盛入碗內(nèi),攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊,把蝦仁倒入拌勻待用。

  3、炒鍋燒熱倒入植物油,待油熱后下蝦仁翻炒,蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食鹽、淋麻油,攪拌均勻起鍋即可。

  2、魚頭豆腐湯

  準備:魚頭150g、魚尾150g、豆腐250g、枸杞10g 、姜、蔥、香菜、油、鹽適量

  制作方法:

  1、香菜、蔥洗凈,姜去皮切片,枸杞?jīng)_洗,豆腐一塊劃二刀成4塊備用;

  2、鍋中下油燒熱,放下姜片煸香,把魚頭、魚尾放鍋中煎至二邊變黃,加水,鍋中煮至沸;

  4、把煎好的魚頭、魚尾連姜片一起倒鍋中煮開,去掉浮沫;

  5、放下豆腐煮至湯色變濃白;

  6、把香菜、蔥折斷掉下湯中,加鹽調(diào)味,撒入枸杞即可出鍋。

  二、什么早餐適合三歲孩子吃

  三歲寶寶早餐可以吃蔗漿大米粥,用500克甘蔗和60克大米,甘蔗去皮后切段榨汁。大米煮粥后加入甘蔗汁,再沸后即可食用。百合花山藥粥,需要十克百合花和三十克山藥,三十大米和適量冰糖。山藥洗干凈后削皮,切薄片。大米洗干凈后和山藥放入鍋中,加水熬粥,快熟時放入百合花。粥沸后加入冰糖。

  三歲寶寶早上可以喝山藥紅棗粥,先準備一些紅棗、山藥、粳米及鹽。紅棗泡軟后洗干凈,粳米洗凈,山藥去皮后切塊;紅棗、粳米及山藥同時放入鍋中煮粥。喝的時候可以放些鹽也可以。

  三歲寶寶早餐可以吃番茄火腿蛋卷,用兩個雞蛋和半個番茄、一片火腿,還要一些鹽、胡椒粉。雞蛋打到碗里,西紅柿和火腿切丁。西紅柿丁及火腿丁炒香后倒入蛋液,等蛋液凝固的時候就把蛋餅卷起,煎到金黃色即可。

  三歲寶寶早餐還可以吃黑米粥,黑米和大米一起煮粥就可以了。黑米內(nèi)含15種氨基酸和維生素,可以益肝補脾,養(yǎng)胃滋腎。紅棗粥也可以,紅棗可以補氣血和益肝健脾,可以治療氣血不足、貧血、慢性肝炎及營養(yǎng)不良等。

  三、什么飲食適合3歲孩子吃

  3歲小兒午餐做法如下:

  1、肉餅大全

  準備:各種肉類、香菇、蔬菜、油、鹽、糖、生粉適量。

  制作方法:

  1、將切成小塊的肉類(挑去肉經(jīng)和去皮)和蔬果類,或者干制品類一起放進絞肉機,加入油鹽糖,粟米粉(生粉),一起絞,大概30秒鐘即可。

  2、將將絞好的肉末放到一個比平時裝飯的碗大點的盆里,用手拿起整個肉團再打進盆里,如此反復8次到10次,肉團有了彈性,就完成了。

  2、蓮藕腔骨湯

  準備:蓮藕2根(約500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、鹽2茶匙(10克)

  制作方法:

  1、將腔骨剁成塊洗凈。蓮藕去皮切塊。姜洗凈切片;

  2、鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰后,放入腔骨焯燙3分鐘,撈出用清水沖去表面的浮沫;

  3、將腔骨放入湯煲中,一次性加夠足量清水,蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時,打開蓋子用勺撇去浮沫。放入姜片,蓋上蓋子調(diào)中小火煲30分鐘;

  4、放入蓮藕塊,蓋上蓋子繼續(xù)用中小火煲1個半小時即可。食用前調(diào)入鹽。

  3、鯽魚豆腐

  準備:鯽魚、豆腐、油、豆瓣醬、糖、醋、料酒適量

  制作方法:

  1、將鯽魚收拾干凈,豆腐切條放在鹽開水中焯一下?lián)破。炒鍋放油加熱,下魚,兩面煎,片刻鏟出。

  2、鍋內(nèi)留少許油,下豆瓣,炒出紅色,加泡紅椒、蔥、姜蒜炒出香味,加湯,放入魚,下料酒、白糖、醋、精鹽、味精。

  3、改用小火燒5~10分鐘,放入豆腐,燒人昧,起鍋。

  4、先把魚擺成放射狀,下邊放豆腐。鍋中原汁置火上,用濕淀粉勾芡,待汁發(fā)亮時,淋于豆腐和魚上即可。

  四、怎么給三歲孩子做下午茶

  對于三歲的小朋友來說,一頓分量小而又有營養(yǎng)的下午茶是必不可少的。除了常規(guī)的水果和餅干外,還有哪些更有心思的下午茶呢?

  1、蘋果雞蛋餅

  準備:雞蛋2個、蘋果半個、低筋面粉少許、熟黑芝麻少許、黃油適量、白糖適量

  制作方法:

  1、取半個蘋果,去皮去核切成小丁。

  2、黃油放入鍋中融化。加入切好的蘋果丁,調(diào)入少許白糖。因為加了白糖,翻炒幾下會有一點湯汁出來,蓋上蓋子悶1、2分鐘。當蘋果炒至軟爛時,加入少許熟的黑芝麻拌勻,盛起備用。

  3、雞蛋磕入碗中,加一點點的白糖。雞蛋打散以后加入少許低筋面粉。攪拌成無顆粒的'蛋糊。

  4、平底鍋開小火,刷上一層薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面剛凝固的時候,在1/4處鋪上炒好的蘋果丁。

  5、用鍋鏟把整張蛋皮對半對折,再輕輕把邊緣壓緊。然后從沒有蘋果的那頭掀起,蓋在有蘋果的這一半蛋皮上,稍稍煎制即可。

  2、潤燥生津-蜜餞雪梨

  準備:雪梨500克,蜂蜜250克。

  制作方法:

  1、雪梨洗凈去果柄、果核,放在鍋內(nèi),加水適量,煎煮至七成熟爛。

  2、水將耗干時加適量水和蜂蜜,再以小火煎煮熟透,收汁即可。

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