武山烏雞生態(tài)示范園
武山簡介：
武山舊稱武姆山，位于贛江、105國道、319國道、井岡山火車站附近。相傳唐代一武氏老嫗在此修練，得道成仙，因而得名武姆山，宋后改稱武山。
武山雞的傳說及特點：
武山形似馬鞍．海拔365.7m。山上原有古跡38處：武婆岡、獅子峰、仰天湖、虎龜洞、煉丹池、仙人跡等。武山是泰和一處名勝，歷代文人墨客多有詩賦吟詠，最早可見記載為明代 湯顯祖詩文集。西南麓的汪陂涂村，據(jù)可考歷史在公元670年前后，是聞名遐邇的`烏雞產地。傳說呂洞賓在煉丹池旁煉丹，宴請鐵拐李、漢鐘離等仙人，向西天王母娘娘求借瑤池的瓊漿玉液時，還得到一對白鳳仙子的資助。后來，這對白鳳仙子化成了名聞天下的武山雞。烏雞是中國最具勝名的特產，以其高效的藥用價值而聞名，是婦科良藥烏雞白鳳丸的主料。李時珍在《本草綱目》中已有記載。烏雞歷來為貢品，自乾隆賜名以來．數(shù)百年一直以其良好的食療功效聞名天下。烏雞具有叢冠、纓頭、綠耳、絲毛、胡須、五爪、毛腳、烏皮、烏骨、烏肉等十大特征，且通體白羽，嬌小玲瓏，綺麗多資，風韻撫媚，因而美其名曰：“白鳳”，自始烏雞又成為不少國家動物園的觀賞品，現(xiàn)在武山腳下建有烏雞生態(tài)示范園。
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