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4歲以上的幼兒吃核桃好處多
幼兒教育:核桃中含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測定,每100克核桃中,就含有脂肪20-64克和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為15-20克,而且脂肪中71%為亞油酸,12%為亞麻酸。這些物質(zhì)都極易被人體吸收,更重要的在于它們還是大腦最好的營養(yǎng)物質(zhì)。
在核桃的蛋白質(zhì)中還含有一種對人體極為有益的物質(zhì)——賴氨酸。它不僅是人體所必需的八種氨基酸之一,對孩子的生長發(fā)育也起著重要的作用。而且賴氨酸還是健腦的重要物質(zhì),它能夠給予大腦神經(jīng)所需的營養(yǎng),有助于提升孩子的智力,增強記憶力。
雖有營養(yǎng),但現(xiàn)在不適合寶寶,因為它是溫性食物,又帶有很多油脂,寶寶吃了不易消化,對腸胃不好,從中醫(yī)理論上講,現(xiàn)在還不適合給寶寶吃,等到4歲以后吧!
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