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帶水果上學(xué)可減少小胖墩兒
今天是中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日，日前中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)發(fā)出倡議，建議讓孩子“帶著水果上學(xué)去”。為了改善學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，讓校園里少些小胖墩兒，家長(zhǎng)不妨每天給孩子帶一兩個(gè)水果到學(xué)校。
我國(guó)城市兒童超重和肥胖率超過(guò)兩成，原因主要是膳食不合理和運(yùn)動(dòng)少，而水果作為人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素的天然來(lái)源，對(duì)于改善小學(xué)生肥胖的問(wèn)題可以發(fā)揮積極作用。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所副所長(zhǎng)馬冠生博士指出，6-12歲的青少年每天需要足量均衡的營(yíng)養(yǎng)才能保證身體正常發(fā)育�？茖W(xué)研究表明，水果中富含的維生素、膳食纖維和多種氨基酸等有助于小學(xué)生提高智力、視力和免疫力，如維生素A、B2和葉黃素可以保護(hù)眼睛； 氨基酸和鋅等微量元素可以幫助集中注意力。因此，建議6至12歲兒童每日吃一兩份水果。
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