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頂花帶刺的黃瓜是催熟的嗎
最近各大論壇出現(xiàn)了一個(gè)帖子,讓不少年輕主婦頗為擔(dān)心。這個(gè)帖子說:“一些頂花帶刺的黃瓜看上去新鮮,實(shí)際上是注射了類似避孕藥的激素而使得頂花經(jīng)久不凋謝,這樣的黃瓜吃多了,不僅能讓孩子出現(xiàn)性早熟,還有可能導(dǎo)致成年人不孕不育。”
這事是真的嗎?記者采訪到了福建省醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)門診副主任醫(yī)師余良珍。他表示目前并不知道黃瓜還有注射激素這一說法,但是如果黃瓜注射了某些激素,的確有可能催熟果實(shí),而且長期食用注射了激素的黃瓜,必定會影響身體健康。
“我自己買黃瓜的時(shí)候,也都是挑頂花帶刺的。”余主任介紹,黃瓜是先開花后長果實(shí),開花10天左右可采收。有些黃瓜長得快,瓜果成熟時(shí)頂花沒謝這是很正常的,并不一定就打過激素。只要是通過正規(guī)渠道就可以購買。
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