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我學(xué)會了做油條的作文450字
星期四晚上,廚房里多了兩個(gè)忙碌的身影。沒錯(cuò),是我和媽媽在準(zhǔn)備做油條。一時(shí)間,打蛋器、搟面杖、形形色色的鍋碗瓢盆被拿進(jìn)了廚房。
媽媽先準(zhǔn)備好了小麥粉、水、酵母、精鹽等各種主料。稱好了所需要的用量,倒入了各自的碗、盆里。我一個(gè)盆,媽媽一個(gè)盆,便“開工”了。
“首先,把120克的水倒入小麥粉中!眿寢屵呎f邊演示道,我也跟著做了起來!按蛞粋(gè)雞蛋在碗里,用打蛋器攪勻,倒入面粉里!,“放入酵母、鹽、糖!蔽腋鴭寢尩墓(jié)奏按部就班的做著!坝檬秩喑梢粋(gè)面團(tuán)”媽媽對我說道。不一會兒,兩個(gè)盆里就多了兩個(gè)大面團(tuán)!霸僭诒砻嫠⑸弦粚佑,就可以了。”媽媽邊做邊說道,“用保鮮膜蓋著放進(jìn)冰箱里,過一晚上,明天就可以炸了!
相著明天的油條,我興奮地入睡了。
第二天,我和媽媽早早的起來了,就去冰箱拿面團(tuán)。我剛要撕開保鮮膜,去觸摸那內(nèi)部充滿空氣的大面團(tuán)時(shí),媽媽提醒我說:“手上先刷上一點(diǎn)油才可以拿!”刷好油,我拿出大面團(tuán),找著媽媽的樣子搓成長條,切成細(xì)細(xì)的一段一段。再把一段搓成長條。每四段就粘在一起,形成了油條的雛形。
開始炸了,媽媽先在鍋里倒入玉米油,開至小火,放入油條,剩下的就交給我了。油條在熱油中“滋滋”作響,我熟練地拿著鍋鏟上下翻動(dòng)著油條。等炸至兩面金黃,就可以出鍋了。
自己做的雖然沒媽媽做的好吃,但是,吃著自己做的油條,我真的很開心。
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