家鄉(xiāng)的菜的作文300字

時(shí)間：2023-11-07 10:46:29 優(yōu)秀作文300字我要投稿

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家鄉(xiāng)的菜的作文300字

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的菜的作文300字3篇，希望對(duì)大家有所幫助。

家鄉(xiāng)的菜的作文300字

家鄉(xiāng)的菜的作文300字篇1

　　我的家鄉(xiāng)一一天門，一直享有“狀元之鄉(xiāng)”、“蒸菜故里”等美譽(yù)。特別是蒸菜，可以說是天門一絕。宴席上更是“無菜不蒸�！�

　　蒸菜除了常見的粉蒸和清蒸，還有炮蒸、扣蒸、包蒸、釀?wù)�、封蒸、干蒸和造型蒸，這幾種蒸法和粉蒸與清蒸合稱為“九蒸”。

　　我最喜歡的要數(shù)蒸肉，如果在里面加上些茼蒿和土豆的話，那簡直就是人間美味了！值得欣慰的是我有一位很會(huì)做菜的奶奶，所以我可以經(jīng)常嘗到這些美味。

　　蒸肉的做法其實(shí)也很簡單：先選好上好的五花肉，用水洗凈，接著用米粉攪拌均勻，并加入鹽、醬油、雞精等調(diào)料進(jìn)行調(diào)味，然后把裝著肉的盤子放入蒸鍋，此時(shí)還可以加入一些切好的茼蒿和土豆當(dāng)配菜一起放入蒸籠，最后就是等著出鍋品嘗啦！

　　蒸好的五花肉，色澤紅潤，香氣四溢，一塊一塊的肉整整齊齊堆在一起，一向不愛吃肥肉的我，卻喜歡上了這蒸過的.肥肉，就是因?yàn)樗姆识荒�，入口香滑�?/p>

　　看著這讓人垂涎三尺的五花肉，我迫不及待地開始品嘗了，這蒸肉異香撲鼻，入口滾燙滑軟，落齒奇鮮軟嫩，入口味道十分厚美，色香味俱全。對(duì)食物無比挑剔的我，也對(duì)這味道贊不絕口。

　　這就是我家鄉(xiāng)的蒸菜，有機(jī)會(huì)歡迎你來我的家鄉(xiāng)品嘗。

家鄉(xiāng)的菜的作文300字篇2

　　我的家鄉(xiāng)——瀾滄，是一個(gè)群山環(huán)繞、風(fēng)景秀麗的地方。這里四季如春，山上有數(shù)也數(shù)不清的山珍美味，木耳、蘑菇、筍……最常見的要數(shù)蕨菜了。

　　蕨菜生命力極強(qiáng)，山溝菁間，幾乎都有它郁郁蔥蔥的芳蹤。雖沒人為它施肥澆水，那羽狀的綠葉總是精精神神地蓬勃向上，無論是透著蒼墨感覺的老葉，還是透著新翠的嫩葉，每當(dāng)山風(fēng)掠過，山蕨兒們便低身歡唱。

　　一到雨季，無花無果的蕨菜就把它們貯存的陽光和葉綠素凝就的精華盡情釋放，那頂著露珠的`小嫩芽兒變戲法地噌噌直竄，長勢(shì)就和雨后春筍一個(gè)樣。第一天還是拱著背，卷起身子的剛剛出土的芽，第二天就伸直了身子，第三天便綻芽舒羽，出落成水靈靈的蕨菜了。而若在后面的雨天中不采摘，那羽狀葉片很快從嫩綠轉(zhuǎn)為深綠，纖維變硬，失去了食用價(jià)值。

　　我家前面的那座山上有一塊蕨菜“林”，每到蕨菜萌芽旺季，和媽媽一起上山摘一把蕨菜幾乎成了我每天必修的功課。雙腳趟過齊膝的蕨菜“林”，輕輕提下嫩嫩的蕨芽，其實(shí)也是一種極富詩意的享受。

　　蕨菜素炒已經(jīng)很好吃了，若配以魚肉，當(dāng)然更是錦上添花了。尤其一味白水魚煮蕨菜，令我至今齒頰留香。

　　我愛家鄉(xiāng)的蕨菜，更愛家鄉(xiāng)勤勞的人們。