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山竹怎么挑
山竹相信大家都見(jiàn)過(guò)也都吃過(guò),山竹是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,與榴蓮一樣,素有“水果皇后”之稱,山竹擁有豐富的蛋白質(zhì),對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良,身體虛弱,厭食都有很好的調(diào)養(yǎng)作用,山竹的生長(zhǎng)期限都很長(zhǎng),是名副其實(shí)的綠色水果,山竹該怎樣挑選,什么樣的山竹最好吃呢?
很多的朋友在購(gòu)買山竹時(shí)都會(huì)犯愁山竹的挑選,挑山竹可是需要技術(shù)的,不會(huì)挑選山竹的朋友,特別容易挑選到“死竹”,所以一定要注意山竹的挑選,下面就教你如何挑山竹,一起來(lái)看看吧。
山竹對(duì)生存環(huán)境要求很高,只有在高溫下才能成活,山竹的果肉雪白嫩軟,在厚厚的殼的保護(hù)下,像一瓣瓣的潔白晶瑩的大蒜瓣兒。山竹果肉味道清甜甘香,帶微酸,潤(rùn)滑可口,實(shí)屬果中珍品。山竹吃起來(lái)很甜美,但其散發(fā)出的氣味很淡。
1.購(gòu)買山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的新鮮果,否則會(huì)買到“死竹”
2.用手指輕壓表殼,如果表皮很硬而且干,手指用力仍無(wú)法使表皮凹陷,蒂葉顏色暗沉, 表示此山竹已太老,不適宜吃了。像下圖右邊這幾顆就太老,已經(jīng)壞掉了
3.可以看看果實(shí)下面的蒂瓣,有幾瓣就表示果實(shí)內(nèi)有幾瓣果肉。
4.新鮮的山竹怎么吃?因?yàn)樗苘,用手使勁一捏就可以掰開(kāi),吃就好啦。如果你買的山竹硬的跟石頭一樣,恨不得拿刀砍,,,那指定不新鮮。
山竹原產(chǎn)于東南亞,不僅可以說(shuō)是植物山竹還是水果山竹,新鮮的山竹呈暗紫色,捏起來(lái)松軟,有彈性,反之就是不成熟或壞掉的山竹,所以在購(gòu)買山竹時(shí),一定要看仔細(xì)了,避免壞山竹帶來(lái)的麻煩。山竹是養(yǎng)生的佳品,更是女性朋友美容養(yǎng)顏的佳品。
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