紫砂壺的工藝與文化
從喝水到飲茶是一次飛躍,表明了生存方式的進(jìn)步;從飲茶到飲茶享受又是一次飛躍,表明了文化生活的介入。紫砂茶壺的出現(xiàn)和流行正迎合了這個(gè)趨勢。
在這個(gè)過程中,歷代文人起了不可缺少的作用,這種作用表現(xiàn)為三個(gè)方面:
文人的賞玩中國士大夫把飲茶視為雅事,茶葉、水、茶具都非常講究,唐人陸羽《茶經(jīng)》中對各種茶盞的評判,為文人對茶具的追求提供了依據(jù)。
蘇東坡嗜茶成癖,“磚爐石銚行相隨”,將這些沉重之物隨身攜帶,簡直到了癡迷的程度。東坡居士到宜興一帶看見古樸無華的紫砂,自然愛不釋手,相傳親自設(shè)計(jì)了提梁壺。
以后從元代高士孫道明到明代金沙寺老僧,從明代大儒陳眉公到清代畫家陳鴻壽,無不嗜茗飲而更喜砂壺。文人的喜好追求,對紫砂的風(fēng)行起了推波助瀾作用。
文人的指導(dǎo)明清的詩人、畫家有不少直接指導(dǎo)藝人創(chuàng)作砂壺。相傳時(shí)大彬善制大壺,聽了王時(shí)敏、王鑒的意見,制作小壺,更易把玩。
清末大收藏家吳大邀名師黃玉麟到家中做壺并提出想法,提高了黃玉麟砂壺的品位。清代金石家兼畫家陳鴻壽(曼生)對砂壺制作的指導(dǎo)更具體,設(shè)計(jì)了曼生十八式,并親自題詠,使楊彭年的壺藝到了新的境界。
歷史上遺留下來的這些優(yōu)秀作品,都記錄了文人在壺藝制作中的指導(dǎo)作用。
文人的制作文人直接參與砂壺制作歷代都有。明代末年嘉興人項(xiàng)石損為名書家,雖不是陶業(yè)中人,但親自動手制壺,所制砂壺形質(zhì)樸而雅,出手不凡,非普通藝人可及。
近現(xiàn)代畫家、書家、金石家在砂壺上題詠繪畫后再由藝人刻制的很普遍,有不少文人則是自己鐫刻,因藝術(shù)修養(yǎng)深厚,自然韻味十足,文人氣息濃厚。
紫砂壺的胎泥、造型、鐫刻、印鑒和傳統(tǒng)文化、審美意識、傳統(tǒng)生活方式幾乎是天衣無縫地融合在一起。其文化價(jià)值也正是在這漫長的歲月中吸收各種文化養(yǎng)分積累而成的。