農(nóng)歷七月十五日(有些地方，尤以華南，是七月十四日，相傳是宋代末年蒙古人入侵某地，居民為逃難而提早一天過(guò)節(jié))，道教稱(chēng)為中元節(jié)，佛教稱(chēng)為盂蘭盆節(jié)(簡(jiǎn)稱(chēng)盂蘭節(jié))，民間俗稱(chēng)鬼節(jié)、七月半。在漢字文化圈不少地區(qū)都有相關(guān)的節(jié)日活動(dòng)，“先數(shù)日，市井賣(mài)冥器靴鞋、幞頭帽子、金犀假帶、五彩衣服。以紙糊架子盤(pán)游出賣(mài)�！�。
相傳那一天地獄大門(mén)打開(kāi)，陰間的鬼魂會(huì)放禁出來(lái)。有子孫、后人祭祀的鬼魂回家去接受香火供養(yǎng);無(wú)主孤魂就到處游蕩，徘徊于任何人跡可至的地方找東西吃。所以人們紛紛在七月，舉行設(shè)食祭祀、誦經(jīng)作法等“普渡”、“施孤”布施活動(dòng)，以普遍超度孤魂野鬼，防止它們?yōu)榈溔碎g，又或祈求鬼魂幫助去除疫病和保佑家宅平安。因此某些地區(qū)在這一天會(huì)有普渡的習(xí)俗，稱(chēng)為“中元普渡”，后來(lái)更發(fā)展為盛大的祭典，稱(chēng)為“盂蘭盛會(huì)”、“盂蘭勝會(huì)” 。
中國(guó)歲時(shí)節(jié)令有所謂"三元"，指正月十五上元，七月十五中元和十月十五下元。
除了中元和盂蘭盆節(jié)之外，民間還稱(chēng)七月十五為鬼節(jié)，與清明、十月一合為三鬼節(jié)。民間的鬼節(jié)與佛教的中元節(jié)、盂蘭盆節(jié)有著密切的關(guān)系，又有自己獨(dú)特的色彩。就這樣，僧、道、俗三流合一，構(gòu)成了農(nóng)歷七月十五豐富的節(jié)俗活動(dòng)。
清代文人王凱泰的詩(shī)《中元節(jié)有感》便描寫(xiě)了福建一帶過(guò)中元節(jié)的習(xí)俗。
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