用香芋其實(shí)也可以制作一些美味的餅干,而因?yàn)槲覀儠l(fā)現(xiàn),不同的人對任何食物的口味都是各不相同的,所以如果自己對這些食物比較喜愛的話,自己動手自然比較方便, 因?yàn)橹辽僮约簞邮滞瓿傻倪@些食物,會比較的健康衛(wèi)生一些,那么現(xiàn)在我們就為大家推薦一下,香芋綠茶餅的做法。
綠茶香芋餅的制作:
1.面粉 500克,糖漿200克,綠茶粉50克,色拉油150克,芝麻、香芋餡適量(香芋洗凈,去皮,切成丁,煮15分鐘,把煮好的香芋撈起,搗成泥,并香芋泥里加適量糖),水適量,模子一個(gè),刮刀一把。
2.面粉在桌上攤成圓圈,圈中倒進(jìn)綠茶粉。
3.倒進(jìn)糖漿和色拉油。
4. 順同一方向?qū)⑺性虾蛣颉?/p>
5.輕輕抓搓成面團(tuán)。
6.分劑搟成圓餅。
7.將香芋餡包進(jìn)餅皮,將口捏緊。
8.用模具壓成餅形里面刷點(diǎn)油,放進(jìn)帶餡面團(tuán)。
9. 四周壓密實(shí),厚度需與餅?zāi)K剑悦獾箍蹠r(shí)餅塌陷。
10. 倒扣出來,滾上芝麻,放進(jìn)烤箱200℃烤10分鐘即成。
11、或放入150°C的油鍋中炸至金黃色即可。
香芋是生活當(dāng)中很容易接觸到的食材,而且它的營養(yǎng)價(jià)值也很高,要是我們在日常生活當(dāng)中能夠在科學(xué)的食用的話,自然可以發(fā)揮它對身體的保健效果,同時(shí)可以讓自己很輕松地享受到這些香芋綠茶餅的美味,也利于我們的身體保健。