花生作為非常平常普通的食物，一直都是我們生活當中很容易吃得到的，但是它的營養(yǎng)價值卻并不普通，因為可以幫助我們養(yǎng)胃同時，對于有效的補充身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)，也可以達到很好的效果，也能夠幫助女性補血補氣，有效的緩解經(jīng)期的一些不適癥狀發(fā)生。
人們一般都喜歡把花生做熟了吃，其實生吃花生有很多意想不到的好處。解放軍二炮總醫(yī)院營養(yǎng)科主管技師宋麗群介紹說，吃生花生有一個突出的好處是能起到養(yǎng)胃的作用，因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生（不要超過50克），對養(yǎng)胃有一定好處。
吃生花生時一般都是連著紅衣一起吃，花生紅衣可是個好東西。女性朋友，尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應該常吃，對于養(yǎng)血、補血很有好處。同時，花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果，常吃能使頭發(fā)更加烏黑靚麗。
但是也不是所有的人吃生花生都有好處，比如有些跌打淤腫的病人，就不宜吃�；ㄉt衣能止血、促進凝血，跌打損傷、血脈淤滯者吃得過多，會出現(xiàn)血淤難散，加重淤腫。另外，因為花生中含有的油脂多，需要多耗膽汁去幫助消化，所以那些做過膽囊切除手術或膽病患者，也不宜多吃花生。 花生營養(yǎng)豐富，含有多種維生素、卵磷脂、蛋白質(zhì)、棕桐酸等。
在你的身邊，這些平常普通的食物很容易被忽略。其實就是人們沒有了解它的功效造成的，所以在現(xiàn)在，通過以上所介紹的這些內(nèi)容之后，大家就應該注意了，關注這些食物的保健價值，我們就可以利用它為我們的健康做保障。