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茯苓煲豬骨湯的做法
這個(gè)茯苓很多人都是會(huì)用來(lái)當(dāng)作是藥物,但是卻忽視了這個(gè)茯苓對(duì)人體還有滋養(yǎng)的功效,吃茯苓還可以用來(lái)當(dāng)成美食吃,茯苓燉湯是最美味的食物,而用茯苓煲湯的時(shí)候很多人會(huì)選擇在里面添加豬骨湯,茯苓煲豬骨湯的話還可以得到補(bǔ)鈣和羊腎的功效,茯苓對(duì)女人的婦科疾病治療也有很好的效果,那么茯苓煲豬骨湯的做法有哪些?
豬骨去血水后,鍋里燒水,將豬骨放入燒開(kāi)的水中去沫,然后撈起豬骨在清水下沖洗一下。
茨實(shí),薏米,赤小豆,陳皮,土茯苓洗凈泡水待用
將材料放入湯鍋中,加入適量的水,先大火燒開(kāi),后轉(zhuǎn)小火煲1.5~2小時(shí)即可。
茯苓的功效:
脾虛泄瀉帶下
茯苓既能健脾,又能滲濕,對(duì)于脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下,應(yīng)用茯苓有標(biāo)本兼顧之效,常與黨參、白術(shù)、山藥等配伍。有可用為補(bǔ)肺脾,治氣虛之輔佐藥。
痰飲咳嗽
痰濕入絡(luò),肩背酸痛茯苓既能利水滲濕,又具健脾作用,對(duì)于脾虛不能運(yùn)化水濕,停聚化生痰飲之癥,具有治療作用。可用半夏、陳皮同用,也可配桂枝、白術(shù)同用。治痰濕入絡(luò)、肩酸背痛,可配半夏、枳殼同用。
心悸、失眠等癥
茯苓能養(yǎng)心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等癥,常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。
用茯苓來(lái)煲豬骨湯可以試試這些方法,上面我們還介紹了關(guān)于茯苓的相關(guān)功效,如果知道了茯苓的相關(guān)功效的話再用來(lái)熬湯才會(huì)更加的相信,茯苓煲豬骨湯的時(shí)候豬骨的選擇可以根據(jù)自己的口味來(lái)決定,可以選擇筒子骨,也可以選擇纖排,這些都是可以用來(lái)和茯苓熬湯。
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