黃豆當中含有大量蛋白質，平時每日早上我們經(jīng)常喝的豆?jié){就是用黃豆做的，平時豆?jié){不僅僅可以對于腸胃不消化有著很好的幫助，而且可以防止便秘的發(fā)生，同時對于美容養(yǎng)顏又起到很不錯的滋補功效，平時的生活當中有不少的朋友們習慣性的吃黃豆燉豬蹄，這是一道補氣血的菜，那么產(chǎn)婦吃豬蹄好不好呢產(chǎn)婦豬蹄黃豆湯做法有哪些呢。
豬蹄黃豆湯
[原料]豬蹄1只，黃豆60克，黃花菜30克。
[制作]豬蹄1只洗凈剁成碎塊，與黃豆60克，黃花菜30克共煮爛，入油、鹽等調味，分數(shù)次吃完。2-3日一劑，連服3劑。
[功效]滋補陰血，化生乳汁。
[應用]產(chǎn)后乳汁稀少，無乳脹，乳房柔軟。
[按語]豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方，它適用于乳汁化生不足的缺乳，服用豬蹄湯要分次，湯多肉少，否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會引起胃口不佳，反而補不進。
食譜原料
主料：豬蹄500克，大豆150克
調料：鹽3克，白醬油3克，胡椒粉2克
制作方法
將黃豆入盆內，先將壞粒與砂石撿出，然后加入冷水豆粒洗凈，即以清水浸泡備用，豬腳洗凈放入中型鋁鍋內，加入二大碗水，一大匙米酒，一大匙白糖，一大匙白醋，即將鍋置火上，初用大火燒滾，撇去泡沫，續(xù)用小火燒約半小時，加入黃豆及一大碗水慢燉，見黃豆已爛，即加入白醬油一大匙，鹽半茶匙，胡椒粉少許，拌勻調味，即可盛入大碗內供食。
適用人群
準備懷孕的男女
健康提示
此湯最好能堅持每周喝上一次，倍感精力充沛，提高工作效率。女士常喝亦有助于美容和面色紅潤，皮膚光滑。功效和作用源于其高蛋白和豐富膠質物。
這一道產(chǎn)婦豬蹄黃豆湯做法有哪些呢，如果堅持每周喝上一次，保證不僅僅美容養(yǎng)顏，提高女性出現(xiàn)的氣血不足，元氣大傷，還可以提高工作效率，讓自己身體處于活躍的狀態(tài)下，在懷孕前喝一些豬蹄黃豆湯也可以調養(yǎng)身體生一個健康寶寶。