在如今人類生活的這個(gè)大城市里，到處都彌漫著烏煙瘴氣，汽車的尾氣，工業(yè)廢氣、垃圾所散發(fā)的惡臭，無一不導(dǎo)致人類身體健康，特別是肺部健康。而那些常常吸煙的同事更是無煙不歡，時(shí)時(shí)刻刻影響著人們的肺部健康。今天我們就介紹一些潤(rùn)肺的湯來彌補(bǔ)這些廢氣所導(dǎo)致的損失�，F(xiàn)在我們就就介紹如下八大湯給大家選擇：
一、蘋果川貝雞湯材料：三黃雞半只，蘋果2個(gè)，桂圓肉15克，川貝15克，生姜幾片做法：1.將三黃雞洗凈切成小塊。2.把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗，瀝干水份。3.湯鍋內(nèi)加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內(nèi)。4.蘋果洗凈，切成塊，去掉芯。5.將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片一起放進(jìn)湯鍋內(nèi)。6.大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲2個(gè)小時(shí)即可。
二、生地麥冬豆腐龍骨湯材料：200g 龍骨、250g豆腐、50g生地、50g麥冬。做法：1.龍骨焯水備用;2.豆腐洗凈切大塊;3.所有材料一起放放砂鍋，一次性加足水;4.中火煲開后，再小火煲一個(gè)半鐘，放鹽即可。
三、枇杷銀耳湯材料：枇杷三個(gè)、銀耳一朵、冰糖適量。做法：1.新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發(fā)，去蒂洗凈，掰成小朵。2.鍋內(nèi)放水，加入銀耳大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘至軟糯。3.加入枇杷塊和冰糖，繼續(xù)燉20分鐘左右即可。
四、海底椰百合煲雞。材料：走地雞1只，蜜棗3粒，海底椰(干)30克，姜3片，水8碗，百合(干)20克。做法：1.海底椰和百合洗凈，用清水浸泡1小時(shí);2.洗凈宰好的光雞，剝?nèi)ビ蛪K，斬件，汆水撈起;3.蜜棗稍沖凈;4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
五、大棗百合湯材料：大棗10枚，百合60克，冰糖適量。做法：1.將大棗洗凈，去核;百合洗凈，撕散鱗片。2.將上2味共入砂鍋煮爛，加水冰糖適量調(diào)勻即可。
六、鮮魚蘿卜湯材料：新鮮刁子魚2條，白蘿卜1截、姜1小塊。做法：1.白蘿卜去皮，切短粗絲；2.鍋中放少許油，晃動(dòng)鍋使油鋪滿鍋底，放入處理好的刁子魚；3.煎至一面金黃，翻面，煎另一面；4.加入滾開的水，深度沒過魚，放入姜片，大火燒開后，繼續(xù)以大火煮10分鐘，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘左右；5.放入白蘿卜絲；6.繼續(xù)煮10分鐘左右即可。
七、西洋菜排骨湯材料：西洋菜、排骨、紅棗、枸杞做法：1.排骨洗凈下鍋焯水，撈出瀝干備用。2.電子砂鍋盅內(nèi)注入燒開的水。3.加入適量的枸杞及紅棗。4.將西洋菜及排骨放入燉盅內(nèi)。5.蓋好蓋，按自動(dòng)鈕燉1小時(shí)左右。6.開蓋加適量鹽、雞精及鹽調(diào)味。再熬1小時(shí)左右即可。
八、羅漢果燉雪梨材料：雪梨兩個(gè)，羅漢果1個(gè)，清水適量。做法：1.準(zhǔn)備好材料。2.雪梨去皮去蒂。3.燉鍋內(nèi)添涼水，將羅漢果掰碎放進(jìn)去。4.放入雪梨，大火煮開。5.煮開后改文火煮1.5--2個(gè)小時(shí)。6.過濾羅漢果水。7.吃雪梨飲羅漢果水。
如上述的八種湯，希望大家依據(jù)自己的喜好、條件選擇，這種綠色健康的食物還是自己做的放心。另外這些方法是不能急于求成的，需要一段時(shí)間的慢性調(diào)理。所謂心急吃不了熱豆腐嘛。溫馨提示一下，除了以上八種湯以外水果汁也是不錯(cuò)的選擇，比如梨水，蜂蜜，甘蔗水都是非常好的。