薄如紙、白如玉、聲如馨的骨質瓷、象牙瓷做的餐飲器具受到了人們的喜愛;仿古青花瓷瓶、景泰藍瓷器、唐三彩成了主人推崇傳統(tǒng)文化，講究生活品位 的象征。開設陶瓷店應盡量設在靠近市場邊緣，最好與雜貨相鄰，要么選擇過往顧客多的市場附近。人手以2-3人為佳，但以自己的人手去做更為理想。在商品擺 設上要多動腦筋，如果以青年階層為主要對象，一定要在陳列上有色彩感，這有助于商品銷售。
適合創(chuàng)業(yè)的項目：拼圖小店
針對時下很多人追求既有個性又能帶來情趣的休閑方式，可開一家既能讓消費者怡情消遣，又能夠裝飾家居，饋贈親友的拼圖小店。在大型商場購物中心租間10多平米的鋪位，加上裝修，人員工資及貨物成本等。值得注意的是，在進貨時要注重數(shù)量上的控制，在品種上多選，每一品種進貨數(shù)量要少，要拉開消費檔次，滿足不同層次顧客的要求。
適合創(chuàng)業(yè)的項目：特色小餐館
餐飲業(yè)因投資門檻較低、爆發(fā)力較強，一直大受創(chuàng)業(yè)人士的歡迎。餐飲行業(yè)專家分析認為，現(xiàn)階段做餐飲仍是頗具賺錢潛力的項目，是創(chuàng)業(yè)者可優(yōu)先考慮的選擇。對于初次創(chuàng)業(yè)者來說，可從小型餐飲企業(yè)起步，逐漸累積經驗和資本，逐步把企業(yè)做大做強。尤其是目前的一些特色類加盟小吃，好的項目加上合理的運 作，將會是創(chuàng)業(yè)的非常好的選擇!
適合創(chuàng)業(yè)的項目：雙皮奶店
廣州有一個不到30平方米的廖姨甜品店，月純利潤竟達兩萬多元，年純利高達20萬以上。
這要歸因于小店的鎮(zhèn)店之寶，素有廣東甜品之王美譽的雙皮奶。日均銷量在150碗左右，利潤率高達70%，僅此一項月凈利潤就達1萬多元。
適合創(chuàng)業(yè)的項目：成人模型店
1)前期投資：15-30萬元;2)投資形式：非加盟;3)店面面積：40-60平方米左右;4)店面租金：因地段而異，可控制在1萬元/ 月;5)投資選址：交通方便、消費層次較高的社區(qū)或商業(yè)區(qū)及學校附近;6)消費群體：愛好模型的男性，從初中生到白領;7)投資回報期：1年。
適合創(chuàng)業(yè)的項目：寵物產業(yè)
花3-5萬元開家龐物用品店，投入少、利潤高，不需要過多專業(yè)技術，最為切實可行;寵物托兒所——如果你有寬敞的庭院，又喜歡熱鬧的話，開家寵 物“托兒所”是個致富的捷徑，1天的收費不過20-30元，當然廣受歡迎;寵物婚介處——可以給“哈寵族”的寵物找到合適的“對象”，從中收取5-10% 的中介費;美物美容院：如修毛發(fā)、修爪子、燙染尾巴。先以貓狗等常見寵物的生意為主，再慢慢拓展到其他寵物，才能做大做強。店鋪的位置最好選在公園、市民廣場或寵物醫(yī)院附近，以“借光造勢”。如今，隨著都市丁克族的出現(xiàn)和老年空巢現(xiàn)象的普遍，“家有寵物”已成為一種都市時尚。據(jù)有關部門預測，未來10年， 我國“哈寵族”人數(shù)將呈幾何級數(shù)增長，寵物市場前景燦爛。
適合創(chuàng)業(yè)的項目：茶葉店
一項調查顯示，我國飲茶人口約為2.6億，茶葉銷售市場潛力巨大。天山茶城、九星茶場、天福茗茶、汪滿田、黃山茶葉店等都已形成一定的銷售規(guī)模。值得一提的是，60～180元的中檔茶為普通市民看好;而高檔禮品茶受白領及中高收入者的歡迎。
投資分析：開一家茶葉店至少需要10萬元的投資，具體投資額要根據(jù)店面規(guī)模和銷售茶葉的檔次而定。店面一般要在40平方米以上，配備兩三名訓練 有素的營業(yè)員。茶葉銷售的利潤很高，零售一般在50%以上，批發(fā)也有30%左右的利潤，茶具銷售的利潤相對較低，一般為10%左右�；貓笃诩s在1年以上。
適合創(chuàng)業(yè)的項目：老年醫(yī)藥保健品，紅紅火火的市場
調查表明，老年人藥口、保健品、保健器械等占有越來越大的消費份額：1)藥品：每月開支約400元;2)保健品：滋補養(yǎng)身增強抵抗力;3)醫(yī)療 保健器械：消費力不可小窺：在醫(yī)療保健器械方面，像輪椅、坐便器、血壓計、失眠治療儀等，在老年人的醫(yī)療消費中占了不小的比例。
適合創(chuàng)業(yè)的項目：古玩店，賺取超額利潤
據(jù)業(yè)內人士透露，古玩業(yè)近20年來一路紅火，平均利潤超過很多行業(yè)。投資古玩利高卻急不得。有句話說古玩店是3年不開張，開張吃3年;據(jù)深圳市 文物研究會副會長高占交介紹，古玩的升值潛力巨大，投資古玩須要有四個條件：1)懂古玩;2)要有古玩的鑒別能力;3)有一定的經濟實力;4)有很好的經 營技巧。但最小的店鋪不能小于10平方米，另外需要有保險柜、各種寶物格等，營業(yè)員必須懂得古玩知識，一般投資需300萬元，用10萬元資金投資古玩也可 以，但會做得很累，資金多些貨也押得起，不愁等不到好買家。
適合創(chuàng)業(yè)的項目：水餃館
水餃目前已經市場化，餃子館在全國各地比比皆是，而且有些生意還很紅火。開水餃店，必須注重餡的調制和面皮的制作，所以必須請一位和面師和調餡師。面皮現(xiàn)在機器就可以制作，但許多愛吃餃子的人還是喜歡吃手制的面皮和餃子，這種餃子味道更純正。
開水餃館的場所可以設在鬧市區(qū)、車站、碼頭;學校和大型百貨商場附近。北方人尤其喜歡吃水餃，在選擇場所時需要考慮這一因素。開水餃館，店面不一定大，幾十個平方米，十幾張桌子就夠了，雇傭3—4人即可。在裝修門頭時，一定要體現(xiàn)餃子的專業(yè)形象。在經營中，徐餃子外，也可賣一些其他風味的面食和菜晶。
水餃品種繁多，用料不同，口味也不同。目前常見的有肉類水餃，如三鮮水餃、豬肉水餃、牛肉水餃、羊肉水餃、雞肉水餃等;海鮮類水餃，如鲅魚水 餃、爬蝦水餃等;素菜類水餃，如白菜水餃、韭菜水餃、茴香苗水餃、卷心萊水餃等;其他類水餃，如海米粉絲水餃等;還有時下流行的野菜水餃，也頗受消費者青 睞。
適合創(chuàng)業(yè)的項目：奶茶鋪
時下年輕人最鐘愛的休閑飲品非珍珠奶茶莫屬。目前，奶茶鋪大多都是以外賣形式經營的小型店鋪，雖然店鋪規(guī)模不大，但市場規(guī)模驚人。
投資分析：奶茶鋪具有投入少、見效快、收入穩(wěn)定、風險小、無技術難度等特點。奶茶鋪的門面一般10至15平方米即可，月租金約 2000～5000元。開店所需的設備只要一臺冰柜、封口機、沙冰機和凈水器，人員配置上只要聘用一名營業(yè)員就能全程操作，奶茶的原料也比較簡單。一杯奶茶的成本約1元左右，價格約3至5元/杯，利潤率相當高。投資回報期一般為6至12個月。
適合創(chuàng)業(yè)的項目：胖人服裝店
實施方案：
1)店面的選址：租一間30-50平方米左右的房子;2)店面的裝修：店面作一個簡單裝修，把50平方米的房一分為二，前面作為招徠顧客、接受訂單 的門面房，后面作為加工衣物的廠房;3)購置設備：縫紉機及有關的其他設備;4)服務人群：特殊形體的人;5)市場的定向：胖人服裝店，除市場定位恰當，目標顧客一目了然外，還得助于一個“情”字：一是請胖人當服務員，胖人為胖人服務，在心理上容易平衡，增加了溝通感情的機會;二是以不同的花卉名稱代表不 同的服裝型號，避開了“肥胖”二字，照顧了胖人的自尊心，與胖人的消費心理一拍即合;6)人員的招聘與培訓：招聘4-5名員工，要求其精通衣服的制作，心 靈手巧，對工作認真負責;7)準備材料;8)廣告宣傳;9)建立自己的顧客檔案;10)以自己開門面承接業(yè)務;11)制作程序;12)投資預算：店面的租 金：一次性交齊1個月租金和2個月押金9000元左右;店面的裝修：5000元左右;購置設備，一次性投資5000-1000元;進貨材料及自制材料大約 需要的費用為20000元的流動資金;人工費等等，每月10000元左右;啟動資金550000元左右。每天有10人前來訂做衣服，訂做的費用平均為 100元一件，月利潤達10000元以上。