樂邦高壓鍋使用說明怎么使用

時間：2024-08-10 18:19:52 維澤學(xué)人智庫我要投稿

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樂邦高壓鍋使用說明怎么使用

　　高壓鍋使用需遵循一定步驟：擦油、掌握食物黃金比例、細(xì)致合蓋、火候與時間掌控、安全冷卻放氣、開蓋技巧及始終關(guān)注安全。正確使用高壓鍋，能確保烹飪高效安全，為餐桌增添美味。下面是小編整理的有關(guān)樂邦高壓鍋的使用說明，歡迎大家閱讀和參考!

　　樂邦高壓鍋使用說明怎么使用：

　　樂邦電壓力鍋—開蓋

　　先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉(zhuǎn)鍋蓋至限位邊，然后向上。取出內(nèi)鍋，將食物和水放入內(nèi)鍋中，食物和水不得超過內(nèi)鍋高度的4/5;水中易膨脹食物不得超過內(nèi)鍋高度的3/5;食物和水不得少于內(nèi)鍋高度的1/5。

　　樂邦電壓力鍋—煮飯時

　　4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯，(一杯米為三兩)。米水比例為1:1即 1杯米配1杯水。當(dāng)然,用戶可根據(jù)不同米質(zhì)及個人口味適當(dāng)調(diào)整水量。

　　樂邦電壓力鍋—將鍋膽放入鍋內(nèi)

　　放入前，先把內(nèi)鍋及發(fā)熱盤抹干凈，外鍋內(nèi)及發(fā)熱盤表面不得放入雜物;放入后，左右輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋，保證內(nèi)鍋與發(fā)熱盤接觸良好。

　　樂邦電壓力鍋—合蓋

　　檢查密封圈是否已放入鍋蓋內(nèi)側(cè)鋼圈上;用手左右旋轉(zhuǎn)一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋，然后逆時針旋轉(zhuǎn)鍋蓋到扣合位置，并聽到“咔嚓”扣合聲。放置好限壓閥，將限壓閥撥到“密封”位置，并檢查浮子閥是否落下(未加熱前浮子閥是落下的)。接通電源，加熱燈亮。(如果不設(shè)置保壓時間，加熱燈亮一會兒熄滅，保溫?zé)袅粒幱诒貭顟B(tài)。)

　　樂邦電壓力鍋—根據(jù)你的食物選擇相應(yīng)功能

　　從你的描述來看你的是機(jī)械型的，則旋轉(zhuǎn)旋鈕到旋鈕上標(biāo)注了不同食物所對應(yīng)的保壓時間范圍，(可根據(jù)食物及個人烹飪經(jīng)驗，適當(dāng)調(diào)整保壓時間)。這時電壓力鍋則進(jìn)入工作狀態(tài)。這時加熱燈亮，等達(dá)到一定壓力后，浮子閥自動頂起，并很快轉(zhuǎn)入保壓狀態(tài)，加熱燈滅，保壓燈亮，自動轉(zhuǎn)入保壓程序，保壓倒計時開始，旋鈕逆時針方向倒轉(zhuǎn)。旋鈕倒轉(zhuǎn)到“關(guān)”位置時烹飪完成，保壓燈長亮，進(jìn)入保溫狀態(tài)。等到浮子閥是落下自動落下時就可以打開食用了。

　　高壓鍋怎么用？從入門到精通，輕松掌握使用方法

　　一、初次使用的小秘訣

　　擦油：對于全新的高壓鍋，它的密封圈往往具有較高的彈性。在首次使用時，你可以在鍋身的上下面輕輕涂抹一層油，這不僅有助于鍋蓋的順利開合，還能在一定程度上保護(hù)鍋體。

　　二、食物的黃金比例

　　在放入食物時，有一個黃金比例需要遵守：食物和水的總量不應(yīng)超過鍋容量的五分之四。同時，為了確保烹飪效果，鍋內(nèi)的水或湯至少要有400毫升（大約兩碗）。對于那些容易膨脹的食物，如豆類或米類，它們的量更不應(yīng)超過鍋身的一半。

　　三、細(xì)致入微的合蓋準(zhǔn)備

　　在合蓋之前，你需要檢查幾個關(guān)鍵部位：確保排氣管暢通無阻，防堵罩清潔無物，安全閥完好無損，而浮子閥則能夠自由地上下移動。然后，將鍋蓋平穩(wěn)地放置在鍋身上，并順時針旋轉(zhuǎn)，直到上、下手柄完全重合。這時，你會看到浮子閥完全露出，表示鍋已經(jīng)準(zhǔn)備好進(jìn)入下一步。

　　四、火候與時間的掌控

　　當(dāng)鍋蓋緊密閉合后，你可以開始加熱。初時，用旺火迅速提升鍋內(nèi)的溫度。當(dāng)看到排氣管有少量蒸氣排出時，迅速將限壓閥安裝到排氣管上。隨后，浮子閥會升起，表示鍋內(nèi)壓力正在建立。當(dāng)排氣管發(fā)出“嘶嘶”聲時，可以適當(dāng)降低爐溫，保持排氣狀態(tài)直至烹飪完成。在這個過程中，對火候和時間的掌控至關(guān)重要。

　　五、安全冷卻與放氣

　　烹飪結(jié)束后，為了安全起見，應(yīng)讓高壓鍋在室溫下自然冷卻。但如果你急于享用美食，也可以采用強(qiáng)制冷卻方法，如用水淋或浸于水中來快速降壓。待冷卻完成后，輕輕提起限壓閥，將剩余氣體放出。

　　六、開蓋的小技巧

　　在打開鍋蓋之前，確保排氣管沒有蒸氣排出，且浮子閥已經(jīng)落下。然后，逆時針旋轉(zhuǎn)鍋蓋即可輕松打開。如果發(fā)現(xiàn)浮子閥未落下，這意味著鍋內(nèi)仍有壓力。此時，切忌行開蓋，可以用筷子輕輕按下指示閥，將鍋內(nèi)余氣排出。

　　七、安全至上

　　使用高壓鍋時，安全永遠(yuǎn)是第一位的。務(wù)必遵循所有安全指南和說明，確保鍋體和周圍環(huán)境的安全。避免因操作不當(dāng)導(dǎo)致的燙傷或其他意外事故的發(fā)生。

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