打開(kāi)嫩綠的粽葉，一股淡淡的清香迎面飄來(lái)。白花花的糯米緊包著香噴噴的綠豆和散發(fā)著濃香的豬肉，這就是我們甘棠的特色美食------大肉粽。
粽子的制作工序是很簡(jiǎn)單的。首先，要把新鮮的糯米、綠豆、還有豬肉用清水洗干凈，再用剪刀把葦葉的柄桿剪掉，然后抽出4～6張葦葉，兩個(gè)手指夾緊，一彎一繞，就成了一個(gè)漏斗的形狀，再往“漏斗”里裝上糯米、綠豆、豬肉等，你還可以根據(jù)個(gè)人喜好加上紅棗、栗子、赤豆等，加好料后就把它壓平折蓋上葦葉，最后用紅線(xiàn)一圈一圈地扎緊一個(gè)大肉粽就完成了。把肉粽放進(jìn)蒸籠里蒸熟就可以吃了。
煮熟了的粽子，熱氣騰騰的直燙手，可我還是迫不及待地剝開(kāi)葦葉，一股濃濃的香味立刻就撲向了我。那白白的糯米、滑嫩爽口的綠豆合肥而不膩的豬肉令我垂涎三尺，咬一口，糯米的香、軟、粘馬上就占據(jù)了我的味覺(jué)，再咬一口，綠豆的滑嫩、入口即溶的豬肉在我的舌尖上徘徊······粽子還有很多的吃法：你可以把它切成一塊塊的煎著吃;如果你愛(ài)吃辣，可以蘸上辣椒醬和蒜頭;愛(ài)吃酸，可以蘸上醋;還可以······
這就是我們甘棠的特色------大粽，嘗一嘗我們的大眾，你一定會(huì)覺(jué)得唇齒留香，吃了還想吃!想吃的話(huà)要趁早哦，去晚了就沒(méi)了。啊!又是這大粽的濃香，我得趕緊去吃了，拜拜!!
[端午節(jié)話(huà)題作文：美味的大粽子]