淘米水是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的，它就是洗過米之后的水，這種水用ph試紙顯示弱堿性。淘米水在我們?nèi)粘Ｉ钪杏泻芏嗪芷婷畹挠锰�，它可以用來澆灌植物，也可以用來分離油污、清潔碗筷，而且還能夠美容養(yǎng)顏，并且還具有一定的藥物作用，淘米水當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素等等。入藥之后有清火、涼血的解毒效果。并且對于保護(hù)胃壁粘膜，幫助消化有非常好的療效。
洗米水里含有蛋白質(zhì)、淀粉、礦物質(zhì)等養(yǎng)分，可以用來洗臉、潤膚，煮后飲用，對保護(hù)胃壁黏膜、消除積食和改善消化不良有幫助。中醫(yī)也嘗試以洗米水炒炙中藥，作為調(diào)養(yǎng)脾胃的藥方。淘米水當(dāng)中含有的谷類物質(zhì)，是肌膚所需的營養(yǎng)成分，用洗米水洗臉可以美白養(yǎng)顏，長期使用會感覺如皮膚絲般順滑。
淘米水中溶解了一些淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等養(yǎng)分，可以分解臉上的油污，淡化色素和防止出現(xiàn)脂肪粒等，用淘米水刷洗碗碟，不僅去污力強(qiáng)，還不含任何有害的化學(xué)物質(zhì)，勝過洗潔劑。淘米水中含有生物堿，是良好的洗滌劑，用淘米水擦洗門窗、搪瓷器具、竹木家具等不僅容易擦洗干凈，而且無任何污染。用淘米水擦拭剛漆過的家具或用品，可去除漆味，使色澤光亮。
淘米水當(dāng)中還含有大量的b族維生素，能夠幫助頭發(fā)當(dāng)中，黑色素的形成可以，有效的對付少年白發(fā)的癥狀，淘米水的清潔效果是非常不錯(cuò)的，用于清潔菜刀鍋鏟，等，炊具，不僅，環(huán)保健康，而且還能防止這些鐵制炊具生銹。用淘米水洗菜還能去除蔬菜表面的農(nóng)藥殘留，是一種非常健康的清潔劑。