中醫(yī)最神奇的地方就是把很多我們日常生活中的食物拿來當藥材使用。另外其實很多的中醫(yī)藥材，也能被拿來當食物進行食用。這樣的食物不光能有非常好的味道和充饑功效。由于這些藥材的藥用價值，還能同時有預防疾病和治療疾病的功效。今天我們就詳細的說一下藏雪蓮的食用方法。
1、雪蓮烏雞煲
原料：雪蓮20克，烏雞一只(一斤左右)，蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。
制法：精煉油加熱，下蔥、姜若干，然后炒出香味，下鹽和糖，等到糖和鹽熔透，把烏雞放下去、最后放入雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約45分鐘，肉爛后停火，起煲，吃肉喝湯。
功能：補腎壯陽，調經補血，適用調理腸胃，平衡內分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態(tài)，以補體，調節(jié)，增強體質. 烏雞有養(yǎng)陰退熱、補益肝腎的功效，生姜可以暖胃驅寒，溫中止嘔。加上雪蓮花補腎壯陽，調經活血的功效，此食療可以調理腸胃，平衡內分泌，強筋補腎的作用(孕婦不能食用)。
2、雪蓮乳鴿煲
原料：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山藥150克，乳鴿一只，蔥白50克切段，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。
制法：鍋燒熱，然后加油適量，滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉熱水泡軟后切片與枸杞、山藥入沙藥煲加水適量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火燉20分鐘，鴿肉爛即可食用。
功能：補腎益精、養(yǎng)肝明目、抗衰老。
藏雪蓮的食用方法大家現在都知道了。跟很多其他的食物一樣，藏雪蓮有好的一面也是有不好的一面。所以大家在食用的時候一定要注意禁忌。否則不光不能有比較好的藥用效果，反而可能還會讓我們的正常身體健康受到比較大的影響，引發(fā)一些疾病發(fā)生。