泡面的健康吃法

學(xué)人智庫 時(shí)間:2018-01-15 我要投稿
【m.clearvueentertainment.com - 學(xué)人智庫】

  方便面如它的名字一樣,是快節(jié)奏生活中的方便食品,沒功夫煮飯的時(shí)候拿來應(yīng)應(yīng)急真挺方便的,即使是全球十大美味泡面,只是干吃、泡著吃、煮著吃,難免也會(huì)吃夠,那么方便面怎么做好吃,泡面怎么吃健康呢,下面為大家介紹美味且健康的方便面吃法。

  燜面

  材料:方便面、雞蛋、牛肉

  做法:

 、偻伬锓乓稽c(diǎn)水,把鍋底蓋上就成,加熱。把蔬菜包先放進(jìn)去,下面就是把面放進(jìn)去了,注意要再放一點(diǎn)水,水大概在面餅的1/4。

  ②然后蓋上蓋先燜會(huì)吧,燜的面軟一些了就可以往里面放一個(gè)雞蛋,喜歡吃煎雞蛋也可以事先煎一個(gè)出來最后放里面。再蓋上蓋燜會(huì),等雞蛋差不多熟了的時(shí)候鍋里已經(jīng)沒太多的水了,這時(shí)可以看下,如果有粘鍋傾向就要再稍微放一點(diǎn)水。

  ③把粉料、油料放進(jìn)去吧,要盡量拌勻。冰箱里還有些牛肉,也放里兩塊,然后就可以出鍋了(因?yàn)榕H馐潜淅锏乃杂侄酄F了下)。

  披薩方便面

  用料:洋蔥、青椒、火腿、芝士、芝士粉

  做法:

 、傧葋砗兔妫脽崤D毯兔娓浉贸,后油法搓到擴(kuò)展扔去發(fā)酵。發(fā)酵期間準(zhǔn)備做披薩醬和準(zhǔn)備一些配菜吧,都是一般滴披薩所需。

 、谂_醬:平底鍋熱鍋備用,入少許黃油待溶化,黃油化后倒入洋蔥粒煸香,炒到軟化后加入番茄粒,炒到七成熟撒少許奧勒崗,少許鹽,番茄醬,拌勻試味合適即可。

 、坼佒兄蠓兴舆M(jìn)面餅,煮到七八成熟就可以了,馬上撈起瀝干水份,加少許橄欖油拌勻,防粘。

 、苊姘l(fā)好了,搟成中間簿四周厚滴面片放到披薩盤,邊上鋪一層芝士,折過來,這樣子送去二次發(fā)酵再送去冷藏一個(gè)小時(shí),準(zhǔn)備一個(gè)叉子扎洞洞,鋪上一層芝士在底部再抹一層披薩醬,再鋪一層芝士,接著鋪上主角-----方便面啦,上準(zhǔn)備好滴配菜。洋蔥,青椒,火腿,芝士,芝士粉,準(zhǔn)備全蛋液,抹一層外層表面,一百八十度,中層,二十至二十五分鐘,出爐了再趁熱撒點(diǎn)芝士粉。

  什錦炒方便面

  材料:方便面一包,雞蛋一個(gè),黃瓜(只用了半根),蝦米,火腿腸一根

  做法:

 、傥r米洗干凈備用 ,雞蛋打開攪勻炒散,燒水,水開后放入半包調(diào)料和蔬菜包跟面餅一起煮,煮至面條變軟后撈出,稍涼后剪短點(diǎn)兒加幾滴食用油拌拌放置備用。

 、谧鲇湾伔攀[花爆香,將各種材料蔬菜丁放入鍋中翻炒片刻后依次放入面條,蝦米,雞蛋,中火翻炒,最后加入老抽上色,喜歡吃咸的可以再加點(diǎn)兒生抽。

  三寶焗方便面

  用料:番茄,火腿,蟹柳,蔥粒,芝士片

  做法:

 、馘佒兄蠓兴尤朊骘灤蠡鸩缓仙w子煮散。煮到七分熟即離火,撈起瀝干水份備用。

  ②平底鍋燒熱鍋,熱鍋后入橄欖油下蔥花煸香,接著下番茄條,炒軟后加入火腿片條,炒勻,這時(shí)可放少許雞粉或鹽調(diào)下味。 接著倒入蟹柳絲,炒勻后加入少許番茄醬拌勻,這兒要說一下了。

  ③若你愛吃較濕滴面,就加些水煮成醬汗?jié)驳綖r干水份滴方便面直接入烤。若你不怎么愛吃濕滴面就直接將面倒入拌勻。拌勻即可裝入烤盤,鋪上芝士,一百八十度,中層,八至十分鐘搞定! 出爐了撒點(diǎn)芝士粉。

  方便餛飩面

  用料:方便面一包,冷凍小餛飩?cè)舾,青菜少許

  做法:

 、 開水加鹽,焯熟青菜備用。

 、谙戎笫祓Q飩,再把方便面及調(diào)料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。

  香辣什錦炒方便面

  材料:方便面面餅一塊、洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、芹菜1根、郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油

  做法:

  ①洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細(xì)條,小鍋內(nèi)燒水,面餅下鍋煮半熟,煮面條時(shí)加少量的鹽,可使面條更爽滑勁道,不易碎。筷子可以把面條劃散,大火煮1分鐘,連水一起倒入大碗內(nèi),用漏勺把面條內(nèi)多余的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用,面條用色拉油拌一下是為了防止面條在下鍋炒之前變坨,沒有勁道。

 、阱亙(nèi)倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉,倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。

[泡面的健康吃法 ]