夏天的天氣非常熱，很多人都經(jīng)常覺(jué)得自己沒(méi)有食欲，如果吃的菜太過(guò)于油膩的話，也會(huì)影響本就不怎么好的胃口。所以今天我們就給大家推薦一款非常清涼，同時(shí)滋補(bǔ)的療效也非常好的一款湯品。相信大家肯定會(huì)非常喜歡這道做起來(lái)非常簡(jiǎn)單味道非常清爽，食材又很常見(jiàn)的菜。
清涼瘦肉湯的介紹：
此湯清甜滋補(bǔ)，有去濕開(kāi)胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補(bǔ)者飲用，是夏秋季節(jié)的合時(shí)湯水。
清涼瘦肉湯的材料：
主料：瘦肉250克(5兩)、生熟薏米10克(2錢)、蓮子5克(1錢)、百合5克(1錢)、淮生10克(2錢)、玉 竹5克(1錢)、茨實(shí)5克(1錢)
調(diào)料：鹽、生油
清涼瘦肉湯的做法：
1、瘦肉焯水，煮5分鐘，取出洗凈。
2、洗凈全部清補(bǔ)涼配料。
3、把適量的請(qǐng)水煲滾，放入全部材料，煲3小時(shí)，湯成用鹽、生 調(diào)適味即可。
小貼士：所有藥材都為下火清涼的藥材。
清涼瘦肉湯清甜滋補(bǔ)，有去濕開(kāi)胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補(bǔ)者飲用，是夏秋季節(jié)的合時(shí)湯水。
通過(guò)瀏覽以上的內(nèi)容，相信大家都覺(jué)得做一道好的瘦肉湯，不是一件特別難的事情了吧！像這種滋補(bǔ)型的瘦肉湯，既有藥用價(jià)值，也滿足了每個(gè)人口腹之欲，這是一件一舉兩得的事情，像這類的菜，我們網(wǎng)站還有很多，歡迎大家繼續(xù)瀏覽我們網(wǎng)站的信息。