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紫菜豆芽湯怎么做
紫菜中具有豐富的鐵元素,平時大家在做湯的時候都會用它來做配料,調(diào)理顏色和味道,而豆芽是蔬菜,一般情況下都是用來炒成一盤下酒菜的,很少有人會在做湯時用到它。以下是小編整理的紫菜豆芽湯怎么做,歡迎閱讀。
紫菜豆芽湯怎么做
紫菜豆芽肉末湯,是由紫菜和瘦肉、豆芽做成的湯,不僅能保護(hù)兒童視力,對骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育也極為有益,在冬季食用,也溫潤心脾哦
紫菜豆芽肉末湯,是由紫菜和瘦肉、豆芽做成的湯,不僅能保護(hù)兒童視力,對骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育也極為有益,在冬季食用,也溫潤心脾哦,下面不妨就跟袋鼠媽媽一塊去看看這道幼兒食譜的做法吧!
紫菜豆芽肉末湯,紫菜湯的做法
食物原料:
紫菜15克,豆芽100克,瘦肉80克,蔥花少許,姜絲4克
鹽、味精、香油、淀粉、生抽各適量
制作方法:
1、紫菜泡開洗凈,豆芽洗凈;
2、瘦肉洗凈后剁成末,用淀粉和生抽拌勻腌漬一會;
3、將水放入鍋中,水沸后放入姜絲、紫菜、肉末和豆芽,煮至熟后加入鹽和味精調(diào)味;
4、出鍋前撒上蔥花,淋上香油即可。
食譜類別:
1歲半寶寶食譜
袋鼠媽媽營養(yǎng)經(jīng):
紫菜含有豐富的碘、鈣、蛋白質(zhì)、維生素A及其他礦物質(zhì)。
學(xué)習(xí)是一件永無止盡的事情,無論是在課堂工作職場上甚至是生活中,都需要我們不斷的學(xué)和進(jìn)步。因此,小編建議大家不妨趁著空余的幾分鐘,用心學(xué)習(xí)一下制作步驟,然后,一步一步學(xué)著做一番,對于家里的幼兒是很有好處的。其中還可以添加一些綠色青菜,增加營養(yǎng)物質(zhì)。
紫菜豆芽湯做法
食材
豆芽 200克
紫菜 15克
雞蛋 1個
姜片 2片
香蔥 2根
歐芹碎 一小撮
白芝麻 一小撮
太太樂鮮貝露 2-3勺
生抽 1小勺
鹽 適量
蝦油 一小勺
小尖角 2個
步驟
(1)準(zhǔn)備食材
(2)尖椒切圈,香蔥切蔥花,生姜切片
(3)我用的是之前做好的蝦油,沒有可以用幾個蝦頭和一小勺油現(xiàn)煸,也可以用其他油代替
(4)煸香蔥花姜片
(5)放入豆芽炒出水
(6)加入太太樂鮮貝露調(diào)味汁、鹽和胡椒粉調(diào)味
(7)加足量水沒過豆芽
(8)再放一勺生抽和香油煮開
(9)放入紫菜
(10)加入雞蛋
(11)雞蛋煮熟后放入紅椒圈和蔥花
(12)出鍋盛盤后撒少許歐芹碎和白芝麻
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