大家在平時的飲食當中，一般都是幾個菜再加一個湯的，因為除了日常的蔬菜之外，再另外添加一份湯的話，往往能夠很好的幫助自己進行消化的，這樣對健康也是蠻有利的，其中大家飲用的比較多的湯類就是冬瓜黃豆排骨湯，主要就是需要將幾種食材加在一起，然后做成湯的，下面我就給大家詳細的介紹一下冬瓜黃豆排骨湯的做法吧。
冬瓜黃豆排骨湯的做法，具體介紹如下：
步驟1.首選需要做的就是要將排骨泡去血水洗凈，入沸水中焯一下，去浮沫后撈出洗凈備用。
步驟2.黃豆需提前半天至一天用清水泡發(fā)。
步驟3.這是泡發(fā)好的黃豆。
步驟4.姜切片備用。
步驟5.鍋內(nèi)加入適量清水，加入黃豆。
步驟6.加入姜片一起熬煮1小時左右。
步驟7.冬瓜去皮后切塊備用。
步驟8.加入冬瓜、調(diào)入少許鹽，繼續(xù)熬煮20-30分鐘。
步驟9.小蔥、香菜洗凈，切末備用。
步驟10.熬好的排骨湯內(nèi)加入蔥花。
步驟11.加入香菜。
步驟12.攪拌均勻，拔掉電源，盛出食用。
上面所講的內(nèi)容就是有關(guān)“冬瓜黃豆排骨湯是怎么做的”的知識，相信大家通過上述的介紹，對于冬瓜黃豆排骨湯是怎么做的的知識也是有一定的了解了，平時大家在飲食當中多喝些湯是比較有益處的，而對于冬瓜黃豆排骨湯對人的益處自然是不言而喻的，大家在平時是可以按照上面的方法去做這道菜的。