喝湯減肥？很多人都不信，一般都會(huì)認(rèn)為喝湯只會(huì)胖不會(huì)瘦，如果你也是這樣想的那就錯(cuò)了。喝對(duì)了湯是可以達(dá)到瘦身的效果，但如果喝錯(cuò)了，那就只有增肥了。想知道減肥喝什么湯以及喝什么湯減肥嗎？那就一起來看看吧。
湯的種類有很多，顏色也有很多，不要不在意湯的顏色，湯的顏色也是你是否會(huì)發(fā)胖的關(guān)鍵。
女人要滋補(bǔ)，少不了喝湯。很多人以為，白色就是蛋白質(zhì)，因此，乳白色的湯是最有營(yíng)養(yǎng)，最滋補(bǔ)的。
為了熬出已過乳白色的營(yíng)養(yǎng)湯，主婦沒可沒少花心思。然而，如果告訴大家一個(gè)事實(shí)，喝乳白色的湯容易發(fā)胖。估計(jì)不少要減肥的女性們要灰心了。
喝什么湯易發(fā)胖
為什么說乳白色的湯容易讓人肥胖呢？這是因?yàn)轸~湯、肉湯、豬蹄湯等乳白色的湯的材料一般都富含脂肪，在高溫煮沸之后，這些脂肪就會(huì)形成微滴均勻地分散在水中。
這些分散在水中的脂肪會(huì)跟食材中的可溶性蛋白質(zhì)發(fā)生乳化作用，使得本來與水不相溶的脂肪“融”入水中，水就變成了乳白色。平時(shí)我們喝湯，食材的油脂與水不相溶，漂浮在湯上面的時(shí)候，我們會(huì)先撥開油脂再勺湯。但是像乳白色的湯，脂肪均勻分散在水中，人們看不見油脂，自然就不會(huì)警惕啦。所以說，乳白色的湯喝多了，蛋白質(zhì)補(bǔ)充的同時(shí)也會(huì)讓人攝入很多的脂肪。對(duì)于害怕發(fā)胖的人群來說，最好還是喝一些清湯。
熬湯的時(shí)候，要少放食用油。那具體喝什么湯減肥？下面推薦幾種瘦身湯的食譜。
木耳蘆筍蘑菇湯
材料
蘆筍320克，蘑菇(鮮蘑)160克，木耳(干)50克，醬油5克，鹽3克，味精2克，胡椒粉3克，香油10克。
做法
1.蘆筍切去老部再切薄片。
2.蘑菇去泥沙放入鍋中，用開水燙一下沖冷，切片。
3.木耳切同蘆筍一樣的薄片。
4.炒鍋放上湯加鹽，味精，胡椒粉煮開。
5.再入蘆筍、蘑菇、木耳同煮2分鐘，倒入碗內(nèi)醬油，麻油即可。
蓮子紅豆湯
材料
淮山100g、蓮子100、紅豆300、陳皮1片。
做法
1.將紅豆用水隔夜浸泡備用。
2.再加入適量清水、陳皮一起將水煮開。
3.水開后將所有材料全部都放進(jìn)鍋中煮1個(gè)小時(shí)即可食用。
冬瓜瘦身湯
材料
冬瓜200g、豌豆100g、豆腐200g。
做法
1.將冬瓜洗凈去皮切塊，豆腐切小塊，豌豆洗凈，備用。
2.鍋中倒入少許底油，倒入冬瓜塊翻炒一會(huì)兒。
3.隨后倒入豌豆和豆腐塊，倒入清水沒過菜。
4.待水煮開后，再煮兩分鐘即可關(guān)火，加入少許鹽和香油，即可食用。
除了上面介紹的三種湯能達(dá)到瘦身的效果之外，其實(shí)還有許多湯都有瘦身的效果，一起來看看。
鳳菇豆腐湯
材料
鮮鳳尾菇100克、豆腐200克，精鹽、味精、蔥花、香菜末、鮮湯、植物油各適量。
做法
1.先將鳳尾菇去雜質(zhì)洗凈，撕成薄片，豆腐洗凈切成小塊。
2.凈鍋置火上，加油燒熱，放入鳳尾菇煸炒片刻。
3.加入鮮湯、豆腐塊、精鹽，燒煮至鳳尾菇、豆腐入味。
4.撒上味精、香菜末、蔥花佐食。
此湯具有健脾胃、明目、祛脂減肥的功效。
蘿卜海帶湯
材料
海帶100克、桂花10克、姜5片、蘿卜1個(gè)約300克。
做法
1.把蘿卜削皮切成小塊，用1500毫升水以大火煮沸。
2.先放蘿卜、海帶、姜片，待水再度滾時(shí)轉(zhuǎn)成小火，直到蘿卜、海帶煮爛熟。
3.最后加入用紗布包著的桂花，再煮15分鐘即可。
每日午餐、晚餐前先喝湯吃料。蘿卜能消積滯及清理腸胃;海帶性咸寒，常食能清血管中的多余血脂。
山楂首烏湯
材料
山楂、何首烏各15克。
做法
1.把它們分別洗凈，切碎，一同入鍋。
2.加適量水浸漬2小時(shí)，再煎煮1小時(shí)，去渣取湯。
日服1劑，分2次溫服。此湯具有滋補(bǔ)肝腎、和血通脈、降血脂的功效。
銀耳竹筍湯
材料
竹筍300克、銀耳20克，雞蛋、精鹽各適量，水1000毫升。
做法
1.先將竹筍洗凈，銀耳用水泡發(fā)，雞蛋打入碗中攪成糊。
2.鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒5分鐘，加鹽調(diào)味即可食用。
每日午餐、晚餐前先喝湯吃料，也可當(dāng)減肥點(diǎn)心食用。竹筍能祛濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤(rùn)肺養(yǎng)顏。
結(jié)語：以上就是為您介紹的喝這種顏色的湯小心易發(fā)胖，你們都了解了吧。這對(duì)于愛喝湯卻又怕胖的人來說，真的是極好的�？戳松厦嬲f的減肥喝什么湯以及喝什么湯減肥，想吃的就去試著做一做。