九大營(yíng)養(yǎng)黑色美食

學(xué)人智庫(kù) 時(shí)間:2018-01-15 我要投稿
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烏梅

氣味芬芳,口感酸甜可人。

小火煮40分鐘后,加入桂花,白糖放涼后,便成為桂花烏梅汁。汁色烏,氣味芬芳,口感酸甜可人。

干烏梅中藥房有售。煮時(shí)注意用小火,桂花要后放。煮前可以將烏梅泡1個(gè)小時(shí),這樣可以節(jié)省時(shí)間和煤氣。桂花烏梅汁中,含有多種維生素B、C、E、果酸、檸檬酸、鐵、磷等,喝時(shí)你會(huì)覺得酸潤(rùn)柔芳,煩躁時(shí)可多喝,會(huì)使你口中津液充盈,眸黑發(fā)潤(rùn),青春煥發(fā)。秋天時(shí)多飲,會(huì)使你生津去火,涵養(yǎng)內(nèi)氣。是當(dāng)今時(shí)尚女孩喜歡的美發(fā)佳品。

黑桑葚

可作成桑葚布丁、桑葚蛋糕,桑葚水果沙拉等。

味道酸美多汁,多食能使你的眼目明亮,頭發(fā)密澤。但是品性有些微寒,女孩在來例假時(shí)要注意少吃,以防止寒氣過大,肚子疼痛。吃過它的古人曾說:“食之,令人肥健,潤(rùn)肌膚,烏須發(fā),固精氣!

黑李子

可以做成各種水果拼盤,甜點(diǎn),果醬。

經(jīng)常在飯后少量地吃一些黑李子,可以悄悄地治愈你一直心煩的頭皮瘙癢、脫發(fā)、多屑等毛病。

各種顏色的李子基本上都有味道甘甜柔美,口感甚佳的特點(diǎn),含有大量的游離氨基酸,蛋白質(zhì)、纖維素等。我國(guó)的中醫(yī)認(rèn)為它能“清肝除熱,活血生精”。

覆盆子

可做成果醬或布丁。

味道酸甜可口,益氣補(bǔ)腎,男女皆益的佳品!睹t(yī)別錄》中說它“強(qiáng)陰壯陽,悅澤肌膚,安和五臟,溫和益氣,療勞損氣虛,補(bǔ)肝明目!比绻挟(dāng)時(shí)沒有的話,你可以買一些覆盆子醬做成你喜歡的各種點(diǎn)心。

黑豆

黑豆活血潤(rùn)膚。

黑豆加鹽水煮熟,當(dāng)作零食,就能很好地補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,黑豆中富含的營(yíng)養(yǎng)激素,能使人的肌膚富有彈性,減少色素沉淀的功能,長(zhǎng)期食用能改善發(fā)質(zhì)功能,使頭發(fā)烏黑密澤,皮膚白皙。古人認(rèn)為豆是腎之谷,其形象腎,而色與腎色同,有很強(qiáng)的補(bǔ)腎養(yǎng)腎的作用。

黑米

黑米做飯,豐肌潤(rùn)發(fā)。

可以用黑米做成像新疆手扒飯樣的黑米羊肉飯、黑米燉雞 (燉雞時(shí)多放些湯,半熟時(shí)將黑米放入一起燉,煮熟后非常好吃)、黑米湯團(tuán)等,如果用黑米和紅豆、蓮子、花生、桂花一起煲粥,不僅味道甜美,還有很強(qiáng)的補(bǔ)肝益腎,豐肌潤(rùn)發(fā)功效。

黑芝麻

可以配合各種點(diǎn)心,菜肴做成各種美食,還可以炒熟后碾碎放鹽,放在早餐的粥里也很好吃。

是著名的補(bǔ)養(yǎng)佳品,含有多種糖、卵磷脂、芝麻素、芝麻酚、鈣鎂、蛋白質(zhì)等,《神農(nóng)本草經(jīng)》說它能“益大氣,長(zhǎng)肌肉,潤(rùn)肌膚!

黑木耳

可做成木耳水果派、木耳餅羹、木耳紅棗羹、木耳煲鴨、酸辣木耳羹等。

木耳能化痰、補(bǔ)氣益志,去燥滋補(bǔ),滋潤(rùn)發(fā)質(zhì),活血養(yǎng)胃,更重要的還能清除你體內(nèi)的各種有毒垃圾!

海參

海參強(qiáng)身健體,可以做成各種美味食品。

含有多種維生素和微量元素、硫酸軟骨素、蛋白質(zhì)、脂肪、腆等,味干咸,能夠使你美顏烏發(fā),養(yǎng)血潤(rùn)膚,補(bǔ)氣益血,養(yǎng)腎固精。