寶寶能吃蓮子嗎?寶寶吃蓮子的做法

學(xué)人智庫(kù) 時(shí)間:2018-01-15 我要投稿
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寶寶身體正在發(fā)展,需要大量的營(yíng)養(yǎng),那寶寶能吃蓮子嗎?答案是可以的。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分。對(duì)寶寶的成長(zhǎng)很有幫助。

寶寶能吃蓮子嗎?寶寶吃蓮子的做法

寶寶能吃蓮子嗎

寶寶是可以吃蓮子的。蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外,還有促進(jìn)凝血,使某些酶活化,維持神經(jīng)傳導(dǎo)性,鎮(zhèn)靜神經(jīng),維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。

蓮子味清香,營(yíng)養(yǎng)豐富。去皮,心后稱為蓮肉,具有養(yǎng)心,補(bǔ)脾、益腎等功效。生用補(bǔ)心脾,熟用厚腸胃,治心悸、失眠、脾虛、腹瀉等癥。蓮子心帶有苦味,善治心神不寧,對(duì)少眠多夢(mèng)的寶寶有效。給寶寶吃用蓮子時(shí),媽媽需注意若寶寶小,可以磨成粉加到米粉里面去吃,若寶寶較大,可以直接吃。但是中間的蓮心要弄出來,那個(gè)比較寒涼,寶寶的腸胃還比較脆弱,不適合吃。

寶寶吃蓮子的做法

食用方法:燒菜煲湯均適宜,新鮮蓮子也可以生食。

蓮子百合粥

食材:蓮子30克、百合15克、土米60克

配料:冰糖末30克

制作:將百合洗凈,切成小片,蓮子去皮去心,大米洗凈;鍋內(nèi)加水,放入蓮子、大米同煮;煮熟后加入百合、冰糖,再煮至酥軟即可。

吃法:每日2次,連服2周,

蓮子百合粥的功效:健脾、養(yǎng)心、安神。

蓮子銀耳湯

材料:銀耳,去芯的蓮子,多晶冰糖

做法:

1、銀耳用溫水泡半個(gè)小時(shí),水里可以放點(diǎn)鹽,可以去除異味。銀耳泡發(fā)后剪除緊連在一起的部分,沖洗干凈。蓮子沖洗干凈。

2、把銀耳和蓮子放進(jìn)隔水紫砂燉盅燉兩個(gè)小時(shí)即可,吃前加冰糖。