酒行實(shí)踐報(bào)告范文

學(xué)人智庫 時(shí)間:2018-01-16 我要投稿
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  酒行實(shí)踐報(bào)告范文

  大學(xué)時(shí)光過得飛快,不知不覺的便了結(jié)學(xué)業(yè)踏入社會,接受了人生中第一份真正工作的前奏——實(shí)習(xí)日程。一切的勤勤懇懇,在實(shí)習(xí)的這些日子里,我感到工作中無時(shí)無刻的知識灌輸,讓我學(xué)到了許多書本上無法體驗(yàn)的知識與技能。通過實(shí)習(xí),感受頗多,真正體會到了脫離學(xué)校環(huán)境這一母體,獨(dú)自融入陌生社會,那種對人對事的謹(jǐn)慎與責(zé)任;叵肫鸾齻(gè)月的實(shí)習(xí)生活,我感覺社會的力量是異樣的龐大,磨掉了學(xué)生時(shí)代的棱棱角角,讓我們變得幾分踏實(shí)、尋回自我,從而更加了解自己,堅(jiān)定信心,勇于承擔(dān)責(zé)任,面對困難。

  實(shí)習(xí)目的:我之所以選擇銷售類行業(yè)實(shí)習(xí),其中有我喜愛的成分,同時(shí),也有為將來人生事業(yè)鋪設(shè)基礎(chǔ)的幻想。我原本專業(yè)為社區(qū)管理,在外人看來好像與房地產(chǎn)、物業(yè)、社區(qū)工作掛鉤,應(yīng)找適合自己專長,對口的工作,而我偏偏折我所愿,做我所愛,踏入在我看來不知道深淺的營銷行業(yè)。此次實(shí)習(xí),一部分是將自己所課外習(xí)得的知識加以實(shí)踐,另一部分便是考驗(yàn)自己十幾年的求學(xué)能力、社會適應(yīng)能力、個(gè)人判斷能力與他人工作協(xié)調(diào)能力等?傊,便是對自己綜合素養(yǎng)的一次考核。人們都說營銷是一門需技術(shù)的工種,我贊同這個(gè)觀點(diǎn),通過營銷培養(yǎng)實(shí)際工作能力與分析能力,以達(dá)到學(xué)以致用的目的。

  實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年1月——20xx年5月

  實(shí)習(xí)單位:青島xxx貿(mào)易有限公司

  實(shí)習(xí)報(bào)告:

  一、實(shí)習(xí)單位的具體情況

  青島xxx貿(mào)易有限公司,坐落于中國山東青島市,是一家主營酒類、酒品服務(wù)的新型公司。其服務(wù)宗旨為“高雅”打造您的美麗(新一代的高雅)。主營純原裝進(jìn)口法國紅酒,主要包括羅希德AOC 級法國干紅葡萄酒、AOP級洛茲威吉干紅葡萄酒等幾十種酒品,并為消費(fèi)者待客送禮為主打,并形成其具有的特色運(yùn)作模式。雖然我實(shí)習(xí)的公司沒有像其他大型企業(yè)最具規(guī)模,也沒有像其他生產(chǎn)企業(yè)具有龐大的人員,但我認(rèn)為做銷售更是一種無形的掌控,公司有自己的倉庫與采購部門,有自己的人事與行政部門,更具一系列的嚴(yán)格規(guī)章制度,規(guī)范企業(yè)的正常運(yùn)作,部門之間各司其職,相得益彰,形成一股凝聚力,讓融入其中的我感到自豪不已。

  二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  出于自主擇業(yè),我應(yīng)聘到了青島xxx貿(mào)易有限公司。初進(jìn)公司,感到自己真正的走出了校門,踏進(jìn)了社會,我開始擁有自己人生中第一份工作,有些激動,有些成長,更多的便是欣喜。

  我開始的職位便是銷售,但剛開始具體的銷售方法與技巧,具體的銷售形式尚未知曉,可是隨著后來工作的深入,漸漸的掌握了整個(gè)所謂銷售的具體工作。細(xì)想起來與大學(xué)期間渴望的那種形式,那種環(huán)境尚有差距,剛開始心有落差,但轉(zhuǎn)變心態(tài)來講,既來之則安之罷了,默默堅(jiān)持了剩下來的工作,當(dāng)下回想起來,覺得夢想與現(xiàn)實(shí)差距甚遠(yuǎn)。入職時(shí)分,經(jīng)理接待了我,他自我一番介紹之后,便開始詢問我的相關(guān)信息,之前有沒有干過銷售類的兼職或有沒有接觸過紅酒銷售方面的知識。接下來便是介紹公司概況與主營業(yè)務(wù),紅酒品類與起源,這一來讓我感覺我尚有許多知識去掌握,去學(xué)習(xí)。第一天的實(shí)習(xí),我激情一片。在經(jīng)理陳詞完理論上的內(nèi)容

  之后,便給我一本關(guān)于酒類酒品服務(wù)的宣傳單頁,我細(xì)看著每一頁,欣賞著每一種酒文化與歷史。

  選擇了銷售,首先便要深入了解自己的產(chǎn)品與附加產(chǎn)物;其次要具備描述或談?wù)撋唐返哪芰;第三要掌握商業(yè)原則的綜合知識;第四,熟悉商業(yè)手段和競爭對手的舉動;第五,談?wù)撋唐分馄渌挛锏哪芰Γ坏诹,判斷顧客的能力與評價(jià)優(yōu)劣的能力。我懂的得所有的營銷技巧都非朝夕之功,需要理論與實(shí)踐的結(jié)合,需要努力與社會經(jīng)驗(yàn)的濃縮。因此,我滿懷希望的做好了準(zhǔn)備,準(zhǔn)備在銷售行業(yè)里翻越自己。

  首次接觸酒水銷售,經(jīng)理讓我要有意識的識記宣傳冊里每一品類酒的規(guī)格與特征,產(chǎn)地與歷史淵源。隨后便指派相關(guān)人員帶領(lǐng)我參觀酒架上各種酒的擺放與標(biāo)簽貼處,并為我一一介紹每一種酒的特點(diǎn),每一種酒的銷量與儲藏,我耐心的聽著講解,并有意識的記著,因?yàn)閯傞_始的任務(wù)便是掌握自己接觸的商品,便是實(shí)習(xí)的集訓(xùn)階段,整個(gè)的集訓(xùn)活動由此慢慢展開。我剛開始的幾天便是白天識記酒品,熟悉公司的工作流程與業(yè)務(wù)。晚上便是由組織的集訓(xùn)問答,幾天下來,覺得自己所學(xué)甚多,過得很充實(shí),對培訓(xùn)老師的提問算是對答如流了,由此我體會到公司培育一批員工所付出的艱辛與不易。然而,換個(gè)角度看來,又是公司與員工利益的雙贏合作。就這樣,參加公司的集訓(xùn)時(shí)間就是廣博的去了解公司的宗旨文化、所要面對的業(yè)務(wù)流程,并培養(yǎng)為事業(yè)奮斗的激情。初來咋到,經(jīng)過幾天的集訓(xùn),讓我獲益匪淺,從未想到參加工作到單位也能重拾在校期間的學(xué)習(xí)熱情,當(dāng)時(shí)就是感覺充實(shí)。

  培訓(xùn)的時(shí)間飛快,感覺更是短暫高效的學(xué)習(xí),雖然對酒品了解的還可以,可畢竟還是新員工,新工作,新領(lǐng)域,對現(xiàn)實(shí)的店面銷售來說,經(jīng)驗(yàn)尚不成熟。因此,試用期過后,我被調(diào)入公司的倉庫實(shí)習(xí)工作流程,看著琳瑯滿目的貨物,聞著一陣陣的酒香,感覺自己與酒已渾然一體,在倉庫主管的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)酒品的存儲與碼放,標(biāo)簽的放置與進(jìn)出商品數(shù)目的清點(diǎn)與制單,整個(gè)工作流程感覺新鮮事物,需要更多的細(xì)心與責(zé)任。在倉庫工作實(shí)習(xí)的那幾天便已熟悉了身邊的環(huán)境,與老員工打成一片的干活,真正感受到了團(tuán)結(jié)工作的激情,隨著貨物的發(fā)放與進(jìn)倉,難免會有體力的搬運(yùn)勞動,雖是辛苦,但是工作的一部分,便無可抱怨。日復(fù)一日,持續(xù)了幾天的勞頓,夜晚與同事走走街道巷口,一起吃路邊小攤,酒水慶祝自己的辛勞,感覺是異樣的溫暖快樂,雖是疲憊,但無時(shí)不感慨人世生活的美好的美好。實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天的被抹去,雖然沒有較高的薪酬待遇,但學(xué)到了課堂中老師無法講到的,課本中無法給予的那種人際關(guān)系情結(jié)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)體會。

  倉庫內(nèi)工作只是實(shí)習(xí)的某一環(huán)節(jié),不曾與銷售職位掛鉤,可以說倉庫內(nèi)的工作只是為銷售做出的輔助與鋪墊罷了,接下來的工作便是相當(dāng)?shù)那腥肼毼欢ㄏ颉D(zhuǎn)銷售崗。首先給我的突然便是銷售的異種方式——網(wǎng)購。公司有自己的淘寶ID,有自己的貨源與供應(yīng)系統(tǒng),網(wǎng)購?沒想到自己以前的網(wǎng)絡(luò)購物變成如今的網(wǎng)絡(luò)銷售,并且還是自己真真正正的工作,這便是少卻了與客戶面對面的交流與談判。在公司網(wǎng)銷高手的指導(dǎo)下,了解如何面對臨僅有的對話框窗口來介紹自己的產(chǎn)品,如何使顧客信服自己的品牌,如何巧抓顧客網(wǎng)購心理與說話技巧等。一系列的知識,頓時(shí)感覺其中深藏的玄機(jī)太讓人深不可測,但這種方式的營銷,每達(dá)成一次訂單,都會直接彰顯著個(gè)人的潛在能力與技巧,同時(shí),更能堅(jiān)定對每一客戶成交的必勝信心。學(xué)習(xí)電銷,跟隨主管的教導(dǎo),還要定期的進(jìn)行網(wǎng)站美化,學(xué)習(xí)怎樣改動酒品價(jià)格,

  怎樣上傳圖片樣張進(jìn)行產(chǎn)品上架與下架,當(dāng)下感覺每完成一步都是對自己能力層級的拔高,通過這一系列的方方面面,其中滲透好多綜合知識,讓我感覺那就是一種技術(shù)。

  剛參加工作,開始雖有些辛苦,但值得肯定的一點(diǎn)是,在公司里做網(wǎng)銷,上班的時(shí)間是固定的,在有限的時(shí)間里做更多的業(yè)績是提高自己工資檔次的途徑,也是公司提拔晉升自己的標(biāo)準(zhǔn),讓我感到做銷售便要業(yè)績吃飯,用業(yè)績說服他人。開始幾日,還沒能脫離“師傅”的說教,感覺自己好有壓力,需要破繭而出去獨(dú)立面對客戶的問答,去學(xué)習(xí)婉轉(zhuǎn)的言辭應(yīng)對技巧。經(jīng)過一段時(shí)間的階段實(shí)習(xí)作業(yè),感覺自己收獲頗豐,開始對電銷行業(yè)有很大的了解與掌握,不但對公司,對自己將來獨(dú)辟蹊徑的網(wǎng)銷創(chuàng)業(yè)也能打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  在進(jìn)行網(wǎng)銷酒水的同時(shí),經(jīng)理也給我們計(jì)劃了每周的業(yè)務(wù)培訓(xùn),增加見識,熟練業(yè)務(wù)技能,為更好的提升業(yè)務(wù)能力,每周一次的培訓(xùn),施行竟答作業(yè),還好每次的我表現(xiàn)優(yōu)異,連續(xù)幾次得到公司團(tuán)隊(duì)的認(rèn)可,這更為自己平添幾分奮斗激情。 接下來的實(shí)習(xí)內(nèi)容便是真真正正的脫離虛擬,去實(shí)體店面的營銷作業(yè),通過幾天的培訓(xùn)學(xué)習(xí),店內(nèi)銷售技巧更為濃厚,運(yùn)用的知識更為復(fù)雜,因?yàn)樗枰泵骖櫩,形成一種無形的公平交易。首先,經(jīng)理讓我去店面跟隨老店員的工作流程,初入實(shí)體店,滿目酒色芬芳,各式紅酒整齊優(yōu)美的擺放著,讓我看的眼花繚亂,通過店姐的講解,才明白酒品是分等級依價(jià)格歸類展銷,看著凌亂的標(biāo)簽,心中幾天前識記的知識有些遺忘,需要重新梳理,真正的做到在顧客面前無一遺漏的講解。店姐說只有讓我好好掌握每一種酒的特點(diǎn),才能方便接下來的工作,同時(shí)還要我學(xué)習(xí)接待顧客的禮節(jié)與方式,因此,我在平時(shí)識記知識同時(shí),還要看著店姐的待客方式,這讓我又充實(shí)了一些學(xué)問,感覺做銷售是所學(xué)知識面的綜合作用,這讓我著實(shí)學(xué)到了不少,不愧是更為技術(shù)的工種,不愧是考驗(yàn)自己靈活應(yīng)變的工種。

  通過不斷學(xué)習(xí),店姐還教我說,顧客最關(guān)心的便是酒性的真?zhèn),而不是所謂的價(jià)格,一瓶好酒能招攬不少回頭客,更重要的是還能形成連鎖效應(yīng),這就要求我們這些做銷售一線的使出渾身解數(shù)使顧客信服,同時(shí),店內(nèi)的服務(wù)與交流的熱情與否,有時(shí)候也能無形的促成一次交易等,我聽著這所有一系列的經(jīng)驗(yàn),感覺真是勝讀十年書!可當(dāng)下都被我這無經(jīng)驗(yàn)的新手借鑒過來。

  不過在銷售講解過程中,并不是所有的顧客都能買你的帳,我就遇到一次,感覺自己的壓力暴漲,幸得店姐解圍,當(dāng)時(shí)那顧客好是懂酒較深,說的各式酒名,酒文化讓我無言以對,卻時(shí)時(shí)對我的講解懷疑,挑問題,F(xiàn)在細(xì)想起來,遇到那樣的刺骨顧客讓我覺得一路坎坷,值得慶幸的是,在店姐的輔助下最后成交了一單,我卻感覺無從歡喜。

  時(shí)間就這樣一天天流逝,銷售路途中的坎坷無數(shù)次,卻讓我步步汲取經(jīng)驗(yàn),從而讓我打開了性格,學(xué)到了課堂內(nèi)無法獲得的待人接物能力,我認(rèn)為課堂學(xué)習(xí)功課知識固然重要,要得到靈活運(yùn)用工作中,便是更加的完美無缺。

  三、實(shí)習(xí)總結(jié)與感悟

  實(shí)習(xí)的時(shí)間結(jié)束了,他給與我的財(cái)富與無形的實(shí)踐能力,使我這剛走出校門的大學(xué)生,在今后的社會中擁有了抵擋風(fēng)雨的法寶。銷售實(shí)習(xí)期間,我拓寬了視野,增長了見識,也體驗(yàn)到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備。

  實(shí)習(xí),是大學(xué)生活的結(jié)束,也是自己步入社會努力工作的開始。他使我們在實(shí)踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識也打開了視野,長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。

  實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,在這短暫的實(shí)習(xí)期間,我深深感到了自己的不足,專業(yè)理論知識和實(shí)踐應(yīng)用上的差距。我相信,事在人為,有志者事竟成,在以后的工作學(xué)習(xí)中,我會更加努力,取長補(bǔ)短,虛心求教,不斷提升自我,在社會上貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

  最后很感謝青島xxx貿(mào)易有限公司能夠給我這樣實(shí)習(xí)的機(jī)會,也感謝我的母校對我三年來的培育,讓我學(xué)到更深層次的寶貴知識,實(shí)現(xiàn)了自己人生素養(yǎng)與技能的整體提高,我誓言:在未來的人生和工作道路上,我會心存感恩,繼續(xù)向前,更加努力用心的走下去,寫好人生每一步!

  酒行實(shí)踐報(bào)告范文

  一直羨慕朋友風(fēng)里來雨里去打工給自己增添了不少社會經(jīng)驗(yàn),還可以小聚財(cái),誤打誤撞的,我也開始了人生第一次打工之旅。

  去的是一家酒行,應(yīng)聘營業(yè)員職位。由于是假裝第一范文網(wǎng)去的,所以編了不少子虛烏有的東西,朋友分享經(jīng)驗(yàn)說,學(xué)歷說中專就可以了,高了人還不要,少許不甘心,我們填了大專,還報(bào)了個(gè)昆明的學(xué)校(被聊到學(xué)校具體名字和地點(diǎn)時(shí),難免要急中生智再答個(gè)模棱兩可的答案,可謂謊言的艱辛。這是后話)。應(yīng)聘前在門口等小明,還特地查了下五糧液的企業(yè)文化等等(這是家五糧液專賣店,其實(shí)出售各種酒類,只要你想得出,這兒都有賣),為了體現(xiàn)專業(yè)知識,還把五糧液股價(jià)都給背了下來,信心滿滿的去應(yīng)聘。人事部的魏姐面試我們,其不正規(guī)程度令我們多少有些失望。首先,我準(zhǔn)備的內(nèi)容完全沒用到,一個(gè)簡單的自我介紹就是大頭。其次,面試用的是方言,雖然方言在版納的普遍程度讓普通話幾乎沒有立足之地,但這樣場合,似乎有些不合時(shí)宜;最后,填完簡歷,身份證都沒查(不過后來同事說一般是查的,可能主管看我們討喜,就跳過去了)。面試結(jié)束一會兒,我們走在回家的路上就收到了受聘信息,兩個(gè)人開心得大笑,開始規(guī)劃工資用怎么花。

  面試的成功算是個(gè)好開頭,第二天,打工的日子正式開始了。

  對于平時(shí)睡慣了懶覺的我,7點(diǎn)起床是個(gè)難點(diǎn)。不過不管愿意還是不愿意,還是要來的。恩恩,而且是朝氣蓬勃的。第一天上班,我特地提前了十分鐘,這就等于我在店門口等了十分鐘。。。門市負(fù)責(zé)人是美麗的姑娘(真的很美!),穿工作服,笑得淡淡的。過了一會兒,又來了三人。面和心善,問我吃早點(diǎn)沒,她們放下包準(zhǔn)備去對面買過來吃。冷汗,還有這一出。話說要主動,要勤快,于是,我悉心詢問著該做什么怎么做,好家伙,毫不客氣,有得做了:兩個(gè)門面,里面還可以深入進(jìn)去有賣各種別類酒,每天早晨的任務(wù)就是擦柜臺,酒架。我和另一個(gè)早我來一會兒的小姑娘一人負(fù)責(zé)一店,其他的老職工也沒閑著,干這干那,也有的忙的。邊弄清潔邊記住酒的名字、價(jià)錢、位置,要完工也要半個(gè)小時(shí)。接下來應(yīng)該就是坐在門面等顧客來賣酒。然而,事實(shí)證明,我對營業(yè)員這個(gè)工作的理解還太膚淺。。。倉庫調(diào)來一批酒準(zhǔn)備做特價(jià)處理,我們幾個(gè)女的(潛規(guī)則就是體力活一般是新人干,主管要守店賣酒開單)先要把酒從車上抬下來,我艸,一箱紅酒12瓶,白酒也有6瓶,幾十箱,空手搬到店里,挪來挪去,再去抬水來,一瓶一瓶擦干凈。知識不當(dāng)知識,全當(dāng)賣苦力用。一天下來,沒介紹酒,沒賣酒,灰塵過敏噴嚏不斷,手軟腳軟,激情大減,直呼累。我是下午三點(diǎn)下班,小明來接晚班。晚上的時(shí)候,我們交流一天的感受,知己果然是知己,幾近相擁而泣。

  空閑的時(shí)候也多,吃過飯時(shí)候人最少,可以坐著休息休息。閑來話多,在這里體現(xiàn)的淋漓盡致。明說的最諷刺,無聊的生活在于張家長李家短隔壁媳婦不要臉,談資不外乎這些,這個(gè)市場葡萄幾毛幾,哪個(gè)街頭的便宜幾毛幾。

  因?yàn)槲液托∶魇切率,對業(yè)務(wù)不清楚,比如開單、結(jié)算、電腦業(yè)務(wù)登記(這個(gè)很像用友u8)等等,我們都不能上手,只能做最基礎(chǔ)的介紹酒,賣酒,收錢,打掃,此類事情。很多時(shí)候人特別多,亂,他們忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),怨言不絕,但我根本插不上手,只能干著急。特別無奈。其實(shí)那些事情都不難,但沒人愿意教你不說,連學(xué)都不讓學(xué)。

  打工總共進(jìn)行了二十多天,開心也很多。這些同事熱心善良,醇厚樸實(shí);后來我也厚著臉皮學(xué)會了開單和電腦屬單;每周的培訓(xùn)課都非常好,剛好趕上培訓(xùn)酒水知識,最感興趣的是講紅酒,學(xué)了知識還實(shí)踐品酒,很有趣;了解了市場上大多煙和酒的嘗試等等。

  這次社會實(shí)踐給我?guī)砹撕芏喔惺埽啾榷,我很慶幸以后不用這樣子生活,提高自己的素質(zhì)永遠(yuǎn)是硬道理。就像明說的,以后孩子不愛讀書送他來打工,好叫他安心學(xué)習(xí)。

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