每到端午節(jié),我就會(huì)想起小時(shí)候?qū)W的一首兒歌:“五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”一年一度的端午節(jié)快到了,我想隔壁鄰居劉奶奶又要送來(lái)親自包的粽子。其實(shí)我也很想在這美味的節(jié)日里自己做上幾個(gè)粽子,這兩天我和媽媽便向劉奶奶請(qǐng)教怎樣包粽子。
劉奶奶包的粽子既好看又美味,奶奶說(shuō)首先要把粽葉洗干凈,在熱水中泡軟,這樣比較好包一點(diǎn)。再把長(zhǎng)長(zhǎng)的粽葉折疊,圍攏來(lái),中間放進(jìn)調(diào)好的糯米和肉塊,要包出棱角。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是“有型”。我覺(jué)得好難啊!我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,而且米會(huì)灑下來(lái),不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。媽媽就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?我想怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?經(jīng)過(guò)艱難一番包扎后,稍微有點(diǎn)型、看著順眼的粽子跟著大人們包的一起放入鍋中了,我包的粽子很“顯眼”哦!接下來(lái)就用猛火煮40分鐘,再用文火20分鐘就差不多了。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。終于時(shí)間到了,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可看到里面的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了……
今年的端午學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗了自己的勞動(dòng)成果,這其中的味道可真不是一般的美哦!
[端午節(jié)作文:美味的端午節(jié)]