關(guān)于西安美食的作文

學(xué)人智庫(kù) 時(shí)間:2018-01-09 我要投稿
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  西安美食有很多種,去了西安玩,一定要去西安品嘗一下地道的西安美食,分享了寫西安美食的作文,歡迎閱讀!

  關(guān)于西安美食的作文1

  到了西安的第二天下午,我們?nèi)チ宋挥诠臉呛顽姌侵g的回民街,這是西安一條著名小吃街。

  “回民街”是以回族、漢族為主的多個(gè)民族聚集在一起的場(chǎng)所,這里的美食口味眾多。剛進(jìn)街區(qū),我就被人山人海、摩肩擦踵的場(chǎng)景震懾住了。突然,一股香味撲鼻而來(lái),這香味就像一只無(wú)形的手牽著我,把我引到了百年老店“老孫家小吃”門口,做燒烤的師傅揮汗如雨,燒烤爐上吱吱作響的魷魚(yú)串、滴著油的羊肉串、金黃色的烤香蕉,令我情不自禁地地吞咽口水,好在媽媽立即買了甜甜脆脆的烤香蕉、八元十串價(jià)廉物美的麻辣烤羊肉串給我解饞,然后排隊(duì)買肉夾饃,只見(jiàn)師傅把調(diào)制燒熟后的羊肉剁成碎末夾在饃中,終于輪到我了,我從師傅手中接過(guò)這樣一個(gè)“中國(guó)式漢堡”時(shí),迫不及待地咬了一大口,又香又脆,味道不遜“肯德基”,連吃三口后,齒頰留香。我們邊啃者饃,邊搜尋著西安最有特色的“biang biang”面。

  經(jīng)過(guò)了化覺(jué)巷、西羊寺,一座清真寺外形的建筑出現(xiàn)在街道的盡頭,店面用中文和回文同時(shí)標(biāo)注為“人人居”餐館,店鋪外面兩名廚師正在現(xiàn)場(chǎng)制作“biang biang”面(這個(gè)字是我識(shí)字以來(lái)見(jiàn)過(guò)筆順最多的一個(gè),有走字底、穴字頭、月字旁、絞絲旁和言、長(zhǎng)、馬、心組合而成,回家查辭海也沒(méi)找到這個(gè)字,要不是拍了照,估計(jì)吃完面就忘了怎樣寫的了),其中一位把面團(tuán)捏在手中神奇地飛舞,忽高忽低,左一下,右一下,面條就做好了,看得我眼花繚亂。走進(jìn)店鋪,墻壁、屋頂都用顏料拼刷而成,華麗醒目。面吃在嘴里香香的、滑滑的,很有嚼勁,因?yàn)槊鏃l很長(zhǎng)很寬,所以當(dāng)?shù)厝擞址Q其為“褲帶面”,據(jù)說(shuō)古人用渭河之水和面,做成寬如褲帶的面條。

  天色漸暗,我和爸媽又去品嘗了酥酥的桂花糕、香糯的丸子湯、咸鮮的灌湯包——多個(gè)民族的口味讓我的舌頭、我的味蕾過(guò)足了癮,寫到這兒,我又情不自禁地開(kāi)始吞咽口水了,同學(xué)們,就沖這些美食,西安也值得你去的哦!

  關(guān)于西安美食的作文2

  參觀完西安的名勝古跡,可別忘了嘗嘗西安的小吃。

  西安的小吃也是非常有名的,現(xiàn)在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨(dú)具風(fēng)味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油膩。從面上看,浮著一層紅紅的辣油,非常誘人。一聞感覺(jué)有點(diǎn)酸酸的,而且非常開(kāi)胃。面條長(zhǎng)而扁,呈乳黃色,湯里加上蔥蒜,香味撲鼻。臊子面吃起來(lái)口感又精又滑,再加上又酸又辣的湯,一吃起來(lái)就想一口氣把它吃完。不過(guò)在吃臊子面時(shí),有個(gè)特別的規(guī)矩:臊子面只能吃面,不能喝湯。

  接著講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將面團(tuán)煎至金黃,之后做成面膜,切開(kāi)兩半,里面加以上好的羊肉。饃香而脆,加以羊肉的淳厚,味道特別香脆,非常好吃。一咬“嘎吱”一下,口里含著羊肉的濃香,再加上饃饃的脆爽,變成一道好吃的美食。

  最后與大家一起分享的美食是西安的涼皮。涼皮雖然是涼的,但是吃起來(lái)肚子里一點(diǎn)也不覺(jué)得里涼。因?yàn)槔锩娣帕诵├苯泛褪[,剛一入口,覺(jué)得冰涼冰涼,過(guò)了一會(huì),咽下肚,感覺(jué)肚子里像火燒了一樣,特別是冬天吃起來(lái)也不覺(jué)得冷。涼皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有點(diǎn)彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起,讓你胃口大開(kāi)。很可惜沒(méi)吃上西安的羊肉泡饃,下次有時(shí)間一定再去嘗嘗。

  朋友們,去了西安,一定要多嘗嘗西安的美食哦!

  關(guān)于西安美食的作文3

  參觀完西安的名勝古跡,炎熱的天氣擋不住我們一家去西安吃小吃的熱情

  西安的小吃,可以說(shuō)成吃貨的天堂,各種各樣的小吃琳瑯滿目,吃都吃不完,所以我們今天就要去回民街品嘗,導(dǎo)游說(shuō),到一家店鋪,只點(diǎn)一份,幾個(gè)人吃,從頭吃到尾,再?gòu)奈渤缘筋^。

  回民街是在鐘樓與古樓之間的一條街,里面都是西安的特色小吃,剛一進(jìn)去,我一眼就看見(jiàn)標(biāo)牌最大的肉夾饃,我毫不猶豫地買下了,剛一進(jìn)口,發(fā)覺(jué)味道有點(diǎn)不對(duì)勁,里面包的怎么是牛肉呀,最好吃的應(yīng)該是豬肉陷的呀,剛一想問(wèn),又有一個(gè)念頭從我腦海里閃過(guò),,昨天,媽媽好像說(shuō)過(guò),回民街的人是不能吃豬肉的,他們把豬當(dāng)成神,幸好我剛剛沒(méi)問(wèn),要不然就得被罵了。

  絲絲姐姐也看中了了一個(gè)土豆———土豆龍卷風(fēng),就是把土豆做成龍卷風(fēng)的形狀,沾上番茄醬,真是美味。

  真可惜,因?yàn)槿颂啵痔珶,我們沒(méi)有走到頭,去了一家餐館吃餃子宴了。

  餃子宴,顧名思義,全是餃子,里面包的什么餡,什么顏色,皮就什么形狀,什么顏色,我吃了幾個(gè)芹菜餃子,皮是綠的,真好吃,還吃了幾個(gè)小熊形狀的餃子,兩只耳朵肥肥的,好可愛(ài),真不知道怎么包的。

  西安的小吃就吃到這里,我們也就會(huì)賓館了,明天寄中午就走了,再見(jiàn),美麗的西安。拜拜!

  關(guān)于西安美食的作文4

  俗話說(shuō)得好:“民以食為天。”中國(guó)的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨(dú)特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。

  羊肉泡饃無(wú)論做法還是吃法都是很講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí),店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。

  吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細(xì)越好,泡起來(lái)才更入味,通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。

  看著這碗羊肉泡饃,就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目?粗粗曳路鹂吹窖蛉鉁兂闪舜蠛,粉條就像層層波浪,饃塊的肉片就像星羅棋布的小島,而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹(shù)木。

  羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫,它就像一只無(wú)形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

  這時(shí)我也顧不上什么紳士風(fēng)度,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣,這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯,真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜,就更是享受了。湯鮮而不膻,羊肉肥而不膩,泡饃細(xì)膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味,粉條爽滑可口,這就是我對(duì)羊肉泡饃的評(píng)價(jià)。一股腦吃完這些,全身發(fā)熱,頭上也冒汗了,總之就一個(gè)字:“爽!”

  羊肉泡饃不僅色香味形俱全,歷史也很悠久,也許是因?yàn)樗枪懦俏靼驳拿园。羊肉泡饃早在周朝就有了,那時(shí)叫做羊羹。關(guān)于它還有一個(gè)有趣的傳說(shuō)。相傳,宋太祖趙匡胤未得志時(shí)生活貧困,流落長(zhǎng)安街頭。一天,他身上只剩下兩塊干饃,十分干硬無(wú)法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來(lái),吃得渾身發(fā)熱,饑寒全消,后來(lái)他當(dāng)上了皇帝,這一美食就出了名。

  羊肉泡饃如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜愛(ài),許多國(guó)際友人也爭(zhēng)先品嘗,一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。

1.如何評(píng)價(jià)西安萬(wàn)科關(guān)于陜西美食的微博?

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