橘子也分“公母”？“母橘子”更甜？ 前兩天，買橘子時，好幾個人都說買有底部窩窩比較明顯的‘母橘子’甜一些，今天買了些，果然如此。那究竟是巧合還是真有此一說？朝陽路水果批發(fā)市場一批發(fā)商說，大家所說的“公母”橘子實際上是橘子的“尾巴”形狀。橘子底部凹得明顯的是母的，不明顯的、呈黑點的則是公的。根據經驗，他認為“母橘子”確實皮薄、汁多，也甜一些，但橘子這些特征怎么形成的他也不知道。
專家說：“‘公母’一說在科學上沒有依據。”丹江口農技站一農藝師向記者介紹，橘子、蘋果、梨等水果都屬于雌雄同花的果樹，果實由花器官發(fā)育而成，并無本質區(qū)別。尾巴形狀不同，是橘子在開花期受到氣溫影響，兩者在口感上差別不大。橘子口感主要與光照、土壤肥料供應、樹齡等有關系。
現在正式橘子大批量上市的季節(jié)，既然公母橘子一說不是十拿九穩(wěn)，那么怎樣挑選美味的橘子呢？菜譜網小編教你5個挑選橘子的小竅門。