相信很多朋友都吃過南瓜和蘋果，南瓜和蘋果都是特別有營養(yǎng)的食材，尤其是蘋果，清脆香甜，營養(yǎng)十分豐富。而一般人們吃蘋果或者南瓜，都是用來做菜的，很多朋友都沒有試過用來煮粥。那么今天就給大家介紹一款粥，就是用蘋果和南瓜一起做的。接下來我們就來看一下做法吧。
做法：
首先將南瓜清洗干凈，切塊后留著備用。
再把珍珠米淘洗干凈后用水泡約30分鐘，讓米粒充分的吸收了水分，這樣熬出的稀飯比較軟，比較稠，而且口感也比較細(xì)膩。
在鍋里加入適量的水分，將切好的南瓜和米粒同時放入鍋中。
注意水以高出南瓜和米約十五厘米左右，還有就是要用冷水煮，這樣煮出的稀飯才比較軟，比較香。
在燒的時候前十五分鐘要用大火煮，待燒開后，在用溫火慢慢煮，鍋蓋不要完全蓋緊，留些空隙，避免溢出來，在小火煮的時候隔幾分鐘呢用勺子攪拌一下，防止沾到鍋底，一般情況下煮到四五十分鐘就差不多煮熟了，這時就可以食用了。
提示：南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
以上的內(nèi)容就是關(guān)于蘋果南瓜粥的做法了，這款粥做法簡單，味道特別，而且十分有營養(yǎng)。非常適合老人和小孩食用，具有養(yǎng)生排毒等功效，大家平時可以做這個粥作為早餐食用，煮粥所用的食材都是很容易買到的，而且價格不貴，大家可以常做來吃。