最適合寶寶補(bǔ)鈣的妙方 -資料

最適合寶寶補(bǔ)鈣的妙方 -資料

　　1、當(dāng)活性維生素D不足時(shí)，會(huì)抑制鈣的吸收，

最適合寶寶補(bǔ)鈣的妙方

　　2、食物中若有草酸，則會(huì)和鈣在消化道中，形成不溶性的草酸鈣，因而降低吸收，例如：菠菜中的鈣，只有5%會(huì)被吸收;制造巧克力的成分──可可，雖含有高量草酸，但爸媽不必?fù)?dān)心喝巧克力奶時(shí)，會(huì)導(dǎo)致鈣的攝取量不足，因?yàn)槟讨械牟菟岷�量，并不足以大到�?huì)影響鈣的吸收，

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　　3、食物中的植酸會(huì)降低鈣的吸收，因?yàn)橹菜嶂饕�存在于全谷類，它可以和鈣形成不溶性且無法被腸道吸收的植酸鈣。

　　4、茶葉和咖啡中的單寧酸，會(huì)讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時(shí)間，最好是選在兩餐當(dāng)中。

　　怎樣促進(jìn)鈣吸收呢?當(dāng)鈣隨食物吃進(jìn)以后，尚需要多種因素來促進(jìn)機(jī)體的吸收與利用，才能充分發(fā)揮作用。如維生素D、C等能促進(jìn)鈣的吸收，葷素平衡能提高鈣的利用率(如豆腐燉魚，谷類與豆類混食等)等。

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