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月子期蔬菜應(yīng)怎么吃? -資料
月子期的養(yǎng)分與產(chǎn)婦的身體健康及哺育新生兒的關(guān)系極為密切,
月子期蔬菜應(yīng)怎么吃?
。產(chǎn)婦身體損失一部分血液,需要及時補充;生殖器官發(fā)生損傷,需要修復(fù);新生兒吃奶,需要大量分泌乳汁。根據(jù)這些生理特點,產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外,還要多吃一些蔬菜。
方法
蔬菜一:蓮藕
蓮藕中含有大量的淀粉維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐盛,平淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早掃除腹內(nèi)積存的淤血,增進(jìn)食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養(yǎng)。
蔬菜二:黃花菜
黃花菜含有蛋白質(zhì)及礦物資磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物,營養(yǎng)豐盛,味道鮮美,尤其合適做湯用,中醫(yī)書籍記載,它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用,產(chǎn)褥期輕易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可排除以上癥狀,
資料
《月子期蔬菜應(yīng)怎么吃?》(http://m.clearvueentertainment.com)。蔬菜三:黃芽菜
黃芽菜中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等,蛋白質(zhì)是生長組織細(xì)胞的主要原料,能修回生孩子時損傷的組織,維生素C能增長血管壁的彈性和韌性,防止發(fā)生出血,纖維素能通腸潤便,防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。
蔬菜四:海帶
海帶中含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細(xì)胞的主要原料,產(chǎn)婦多吃這種蔬菜,能增長乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利于身體的生長發(fā)育,防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料,有預(yù)防貧血的作用。
蔬菜五:萵筍
萵筍含有多種營養(yǎng)成分,尤其含礦物資鈣、磷、鐵較多,能助長骨骼、牢固牙齒。萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其合適產(chǎn)后少尿及無乳的人食用。
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