營銷部營銷經(jīng)理崗位職責(zé)如下:
一、必須20:00之前必需換好工作服佩帶好工號牌,以整潔標(biāo)準(zhǔn)的穿著,良好的儀容儀表進入工作狀態(tài);
二、班前必需把對講機的電沖好,上崗后必需配帶好對講機,有人呼叫自己馬上回答,有工作需要及時到位;
三、班前必須準(zhǔn)時開例會,例會時間為每天20:00,例會由部門負(fù)責(zé)人主持,傳達上級工作指令解決上一工作日發(fā)生的問題;20:30為正式營業(yè)時間, 進入營業(yè)狀態(tài);
四、必須嚴(yán)格按照上級指令完成訂桌指標(biāo);
五、在自己客人沒到位時,應(yīng)在場內(nèi)多加巡視,主動去接觸新的客人,爭取發(fā)展為自己的客戶;
六、有效簽單在客人消費額的20%之內(nèi)(只局限于果盤和小吃,其他酒水簽單無效);
七、特殊情況下,有客人需要贈送酒水必需由管理人員核準(zhǔn)簽字,一桌客人不能重復(fù)簽送;
八、對待客人必須文明禮貌,態(tài)度熱情大方.積極主動;
九、必需遵循顧客是上帝的原則,不論客人對與否不得和客人發(fā)生沖突, 杜絕與客人爭吵的現(xiàn)象發(fā)生;
十、必需服從上級工作安排, 遵循上級工作指令;
十一、必需尊重上司,不得在工作時間頂撞上司;
十二、工作時間認(rèn)真努力工作,不得把個人情緒帶到工作中;
十三、上班時間注意力必須集中,能夠及時發(fā)現(xiàn)客人的需求;
十四、在工作中發(fā)現(xiàn)問題或遇到自己處理不了的問題及時向上級領(lǐng)導(dǎo)反映,杜絕個人主義思想,自作主張;
十五、同事之間應(yīng)團結(jié)協(xié)作,遇到困難主動幫助;
十六、和其他部門之間在工作中發(fā)生矛盾不得在營業(yè)現(xiàn)場爭吵,有問題在下班后通過各自己部門領(lǐng)導(dǎo)來解決;
十七、不得和其他部門員工之間相互勾結(jié)從事營私舞弊的勾當(dāng),一經(jīng)查處一律開除;
十八、養(yǎng)成愛護公物,節(jié)約能源的良好習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)有物品設(shè)備損壞及時反映,發(fā)現(xiàn)有用不上的能源及時關(guān)閉;
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