饅頭是怎么做成的?
“當(dāng)然是由面做成的了!”很多人都會這么說，
企業(yè)的“饅頭之道” (1)
。其實不然，我們忽略了水在做饅頭時的作用了。有句話叫做“水多了加面，面多了加水”，這是做饅頭的基本方法，我們認真思考一下，其實做饅頭與做企業(yè)是有很多相似之處的，我們稱之為“饅頭之道”。
面是做饅頭的基本材料，你看到的是面，饅頭的口味很大程度上也取決于面的品質(zhì)。
面是什么?面是企業(yè)的戰(zhàn)略、組織、制度、流程和人員。有了這些，企業(yè)就可以運作了，控制這些要素，企業(yè)可以很大程度上左右運營的結(jié)果，所以很多企業(yè)管理者更關(guān)注精挑細選“面”，戰(zhàn)略要合理、組織要高效、制度要完善、流程要順暢、人員要精干。
只有面你能做成饅頭嗎?不行，我們需要加水。
水是什么?水者，清澈、透明、無形、無味。你吃饅頭的時候不會想到水，你也不會覺得水很美味，但是沒有水，面怎么凝結(jié)?
水是企業(yè)的價值觀、溝通、合作、學(xué)習(xí)力、競爭力。沒有這些，面再多，都不能做成饅頭，
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《企業(yè)的“饅頭之道” (1)》(http://m.clearvueentertainment.com)。他們無形，但卻滲透在企業(yè)的每個角落;他們無味，但優(yōu)秀的文化卻讓你如沐春風(fēng)，身心爽朗;他們無爭，但卻是企業(yè)獲得持久成功的金鑰匙。企業(yè)管理者只有靜下心來，才能認真品味“饅頭之道”的真正含義。
“水多了加面，面多了加水”。這是對做饅頭技術(shù)不夠嫻熟的人的寫照。企業(yè)是不是也是這樣呢?企業(yè)初創(chuàng)，靠權(quán)威，靠利益，靠機遇，但管理混亂，沒有戰(zhàn)略，這是面少了，于是加強控制，加面。
企業(yè)加強了管理，加強了控制，有了各種制度、流程，也做了戰(zhàn)略，企業(yè)做大了，規(guī)范了，但是發(fā)現(xiàn)企業(yè)沒有了活力，效率開始下降，人情開始冷漠，官僚主義抬頭，這是水少了，于是加水。
但是如果水多了呢?企業(yè)太“務(wù)虛”，大家都關(guān)注價值觀，關(guān)注人際，發(fā)現(xiàn)企業(yè)對外界的環(huán)境變化不敏感了，企業(yè)開始追求享受、內(nèi)耗不斷、市場萎縮、利潤下降，面又少了。
企業(yè)為什么會陷入這樣的怪圈之中?
過多關(guān)注“面”的企業(yè)會是什么樣子呢?
面是企業(yè)的戰(zhàn)略、組織、制度、流程和人員，是在企業(yè)里有明確規(guī)定的，比較硬性的東西。優(yōu)秀的企業(yè)在這幾方面無疑也是優(yōu)秀的。戰(zhàn)略明確了組織的發(fā)展方向，組織是落實戰(zhàn)略的有效途徑，制度是戰(zhàn)略的保障，流程可以有效的實現(xiàn)戰(zhàn)略，而人員則是戰(zhàn)略的執(zhí)行者。