以臟補(bǔ)臟（還有以形補(bǔ)形）科學(xué)嗎？要正確回答這個問題，首先得定義一下什么是“科學(xué)”，科學(xué)的定義很復(fù)雜，但絕對不難理解，我用我兒子（小學(xué)四年級）數(shù)學(xué)給“定義”一下“科學(xué)”和“謬誤”：
“三角形內(nèi)角之和等于180°”是科學(xué)，因?yàn)闆]有人能找出（理論上也不存在）一個內(nèi)角和不是180°的三角形，而且它能成為我們解決很多幾何問題的工具，
以臟補(bǔ)臟科學(xué)嗎？
。 “小數(shù)就是比1小的數(shù)”是謬誤，因?yàn)楹苋菀渍业奖?大的小數(shù)，如2.8、7.6等，謬誤的東西價(jià)值只能是當(dāng)作反面教材讓學(xué)生們畫“×”，除此再無價(jià)值。以臟補(bǔ)臟（還有以形補(bǔ)形）的說法由來已久，估計(jì)有幾千年了。但它是不折不扣的謬誤，應(yīng)該畫“×”，沒有價(jià)值。
如果說吃豬血（含鐵）補(bǔ)血、吃豬皮（含膠原蛋白）對皮膚好、吃骨頭（含鈣）補(bǔ)骨、吃牛鞭（含激素）補(bǔ)性功能還勉強(qiáng)可以解釋——注意！只是勉強(qiáng)解釋，這種解釋不僅很牽強(qiáng)，而且也未必正確，此外，提出“以臟補(bǔ)臟”理論的古代先人們并不知道什么鐵、磷脂、鈣或激素之類，就算正確也只是巧合而已——的話，那么“吃豬肚補(bǔ)胃腸”、“吃豬腰子補(bǔ)腎”、“吃豬心補(bǔ)心”、“吃豬腦補(bǔ)腦”、“吃豬肺補(bǔ)肺”、 “吃豬肝補(bǔ)肝”、“運(yùn)動員要吃豬蹄子”是無論如何也解釋不通的，根本就是毫無道理的（不要以為凡是有“因?yàn)?hellip;”“所以…”的就是道理，你得拿出證據(jù)給我看才算），有的還堪稱笑談，
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《以臟補(bǔ)臟科學(xué)嗎？》(http://m.clearvueentertainment.com)。奇怪的是，有些作者明明已經(jīng)指出“以臟補(bǔ)臟”靠不住，但仍然要“淺談”其科學(xué)道理，仍要說有“一定道理”，還有的大言不慚“可以毫無疑問地說，民間盛行的‘吃什么，補(bǔ)什么’，不僅有道理，而且還是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)中一條重要的養(yǎng)生珍寶�？梢钥隙�‘以臟補(bǔ)臟’，‘以臟治臟’是科學(xué)的”。
有人跟我爭論：的確有一些臟器吃了是可以補(bǔ)臟的呀，所以還是有點(diǎn)兒道理的呀！這就好比你跟我兒子講：有些小數(shù)的確是比1小的呀，所以“小數(shù)就是比1小的數(shù)”是有點(diǎn)道理的！——你那是害我兒子！眾所周知，算命也有說中的時(shí)候，難道就可以因此認(rèn)為算命是科學(xué)的？我不攔著你去算命，但我堅(jiān)決反對你說算命是科學(xué)。
“以臟補(bǔ)臟”、“吃什么補(bǔ)什么”這種古老的思想大概可以追溯到巫醫(yī)流行的時(shí)候，那時(shí)候人們相信，你吃什么什么就會變成你的一部分，你吃豬肝就會變成你的肝，你吃肉就會變成你的肉，你吃掉惡人的心臟就會獲得他的膽量！這樣的樸素思想在早期人類（古中國、古希臘、古印度、古非洲都有類似的觀點(diǎn)）中非常流行。因?yàn)樵诮Y(jié)構(gòu)和功能方面，人的內(nèi)臟和動物的內(nèi)臟的確很相似，吃動物的內(nèi)臟有時(shí)候的確可以獲得某些有益于人內(nèi)臟的成分，這些都在某種程度上支持“以臟補(bǔ)臟”的治療或養(yǎng)生方法，但是，從根本上講，這樣經(jīng)驗(yàn)性的說法并不可靠，不能視為科學(xué)，更不能用來指導(dǎo)21世紀(jì)的生活實(shí)踐。
在一個現(xiàn)代化大醫(yī)院的腫瘤病房里，一個患者家屬很懇切地告訴主治醫(yī)生：他知道有一個巫醫(yī)用燒紙+幾味神秘中藥+一套儀式（類似跳大神）已經(jīng)治好了很多癌癥患者，醫(yī)生會是什么感覺——這就是我遇到有人跟我探討以臟補(bǔ)臟之科學(xué)性時(shí)的感覺：荒謬有如時(shí)空錯位！