影響兒童營養(yǎng)吸收的因素,兒童營養(yǎng)不良的危害,兒童營養(yǎng)的飲食搭配

時(shí)間：2023-05-01 06:41:21 資料我要投稿

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影響兒童營養(yǎng)吸收的因素，兒童營養(yǎng)不良的危害，兒童營養(yǎng)的飲食搭配

孩子都健康成長(zhǎng)是家長(zhǎng)最大的心愿，然而在兒童成長(zhǎng)發(fā)育的路上，如果家長(zhǎng)不注意引導(dǎo)，則很容易走偏，尤其是孩子的生活習(xí)慣問題是非常重要的，孩子不講衛(wèi)生、容易偏食、挑食等，都會(huì)影響到孩子營養(yǎng)的吸收，從而影響長(zhǎng)個(gè)子，影響大腦發(fā)育等。那么，影響兒童營養(yǎng)吸收的因素還有那些呢?下面我們就來看看詳細(xì)的介紹。

影響兒童營養(yǎng)吸收的因素

孩子的成長(zhǎng)發(fā)育是需要通過營養(yǎng)吸收來達(dá)到的，如果孩子不肯吃飯，心情不好，則容易影響到營養(yǎng)的吸收，而且影響孩子吸收的因素還有很多，家長(zhǎng)應(yīng)該注意觀察，做好預(yù)防，那么，影響兒童營養(yǎng)吸收的因素到底有哪些呢?總結(jié)起來主要有以下幾點(diǎn)：

1、鉛污染。飯前洗手。如果本地是鉛污染嚴(yán)重地區(qū)，懷疑孩子有鉛接觸，應(yīng)及時(shí)找醫(yī)生，進(jìn)行規(guī)則的治療。使用金屬硫蛋白(MT)可有效防治鉛中毒。

2、寄生蟲。寄生蟲會(huì)把孩子需要的營養(yǎng)奪走，造成營養(yǎng)不良。預(yù)防寄生蟲最重要的是注意飲食衛(wèi)生。平時(shí)要做到飯前便后洗手，餐具要經(jīng)常消毒，生吃的瓜果要洗凈削皮等。

3、偏食和挑食。偏食和挑食會(huì)使孩子得不到豐富和均衡的營養(yǎng)，造成營養(yǎng)不良和發(fā)育遲緩。糾正的方法在于家長(zhǎng)的正確引導(dǎo)。

4、不良情緒。因?yàn)椴涣嫉那榫w會(huì)導(dǎo)致腸胃功能的紊亂，從而使?fàn)I養(yǎng)受損。家長(zhǎng)應(yīng)注意在吃飯前后不要訓(xùn)斥孩子，為進(jìn)餐創(chuàng)造一個(gè)良好的情緒氛圍。

5、不良生活習(xí)慣。包括起居、進(jìn)餐無規(guī)律、不定時(shí)，暴飲暴食等。糾正的重點(diǎn)在于首先家長(zhǎng)應(yīng)以身作則，以良好的生活習(xí)慣影響孩子，其次應(yīng)從平時(shí)一點(diǎn)一滴做起，培養(yǎng)孩子良好的習(xí)慣，這會(huì)使孩子受益終生。

兒童營養(yǎng)不良的危害

1、營養(yǎng)不良初期，身高并無影響，但隨著病情加重，骨骼生長(zhǎng)減慢，身高亦低于正常。輕度營養(yǎng)不良，精神狀態(tài)正常，但重度可有精神萎靡，反應(yīng)差，體溫偏低，脈細(xì)無力，無食欲，腹瀉、便秘交替。合并血漿白蛋白明顯下降時(shí)，可有凹陷性浮腫、皮膚發(fā)亮，嚴(yán)重時(shí)可破潰、感染形成慢性潰瘍。重度營養(yǎng)不良可有重要臟器功能損害，如心臟功能下降可有心音低鈍，血壓偏低，脈搏變緩，呼吸淺表等。

2、由于營養(yǎng)不良的患兒免疫功能低下，故易患各種感染，如反復(fù)呼吸道感染、鵝口瘡、肺炎、結(jié)核病、中耳炎、尿路感染等;嬰兒腹瀉常遷延不愈加重營養(yǎng)不良，形成惡性循環(huán)。營養(yǎng)不良可并發(fā)自發(fā)性低血糖，患兒可突然表現(xiàn)為面色灰白、神志不清、脈搏減慢、呼吸暫停、體溫不升但無抽搐，若不及時(shí)診治，可致死亡。

兒童營養(yǎng)的飲食搭配

選料科學(xué)，針對(duì)性強(qiáng)。

幼兒食材的選料必須以易咀嚼、易消化、性能平和為標(biāo)準(zhǔn)。3-6歲的寶寶腸胃嬌嫩，需要媽媽巧妙地安排每日均衡膳食。未來星兒童成長(zhǎng)牛奶消健型，特別添加DHA藻油+益生元，呵護(hù)孩子腸胃，幫助構(gòu)建體內(nèi)好環(huán)境，促進(jìn)營養(yǎng)的吸收。

配料巧妙，營養(yǎng)平衡。

3-6歲階段，是寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)營養(yǎng)素的需要量也相對(duì)較高。未來星小小兒童成長(zhǎng)牛奶營養(yǎng)均衡型，專為3-6歲寶寶研發(fā)，富含50種膳食營養(yǎng)精華，特別添加DHA藻油、優(yōu)質(zhì)益生元-低聚半乳糖，幫助寶寶攝取均衡營養(yǎng)。

1.主副食之間、葷素之間的科學(xué)組合;

2.顏色搭配，如五彩蝦仁、彩色豆腐等菜肴可通過漂亮的顏色激起幼兒的食欲。

3.切配合理，刀法實(shí)用。

4.味型平和，烹法多樣。

5.一菜多做，時(shí)新時(shí)變。

6.清潔衛(wèi)生，拒絕污染。

幼兒免疫力差、抵抗力弱，烹調(diào)菜肴時(shí)應(yīng)把安全衛(wèi)生放在第一位。如肉類熟食必須先蒸后吃，時(shí)令蔬菜忌生吃，及時(shí)消毒清潔操作間、烹飪器具。

可見，影響兒童營養(yǎng)吸收的因素有很多，兒童如果營養(yǎng)不良，對(duì)兒童的危害很大，尤其是在兒童最初發(fā)育的那幾年，家長(zhǎng)一定要多花心思培養(yǎng)孩子的生活習(xí)慣，切不可馬馬虎虎，將孩子交給老人或是托福給其它人來看管，不管孩子的飲食起居。

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