濟(jì)南餐飲之海鮮餐飲

時間：2024-07-06 04:57:23 資料我要投稿

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濟(jì)南餐飲之海鮮餐飲

五顏六色的海鮮餐飲業(yè)態(tài)中，中式餐飲占半壁江山，中餐又分為中式簡餐，中式快餐，傳統(tǒng)中餐�，F(xiàn)在最辛苦的莫過于傳統(tǒng)中餐。如果說中餐中能賣的上價格的，或者說毛利控制比較好的，莫過于海鮮。前提保證原料的新鮮度最為重要。最近幾年濟(jì)南餐飲市場上出現(xiàn)了很多主打海鮮的餐飲企業(yè)，生意看著不錯，消費價格不低。因為它能保證活體的原汁原味，不是新鮮就是空運，不是合理的就是海里的，不是養(yǎng)殖的就是野生的�，F(xiàn)場操作，感同心受�？吹降牟攀欠判牡模诓妥郎犀F(xiàn)場操作，氛圍很好。如果說山東哪里的海域好，還是青島，威海，煙臺。如果讓我選一個的話，我會選擇威海。美麗的海邊城市

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