作文 包餃子
作文 包餃子1
我是個吃餃子大王,幾乎每天都要吃餃子,過年了,家里更要多備些餃子。
以前都是吃,卻很少動手包過,今天我可得大顯身手了。我拿來一張餃子皮,用筷子夾了一小撮肉餡,放在餃子皮中間,再小心翼翼地從左到右捏一遍?珊蛬寢尠姆旁谝黄,我的餃子像街上賣的炸餃子,只能懶懶地躺著,不能坐。唉!我并不灰心,決定自己想象著包一個能坐穩(wěn)的`餃子。這次,我先把中間捏緊,兩邊打著褶捏兩下,我一看,居然像只飛舞的蝴蝶,真好玩!最后再把蝴蝶的翅膀向兩邊捏緊。往桌子上一放,竟然也能端正地坐在那了,太好了!太好了!我高興地又蹦又跳。經(jīng)過反復(fù)練習(xí),我包的越來越漂亮。
晚上,在媽媽的指點下,我又學(xué)會了煮餃子,吃著自己親手做的東西,別提有多香啦!
安徽六安舒城縣實驗小學(xué)二年級:葉峻嶠
作文 包餃子2
我干什么活都很麻利,尤其是做飯,可有一樣,我想快也快不起來,那就是包餃子。其實不論是和面還是搟皮我都不在話下,就是那最后一道工序——包,我卻怎么也快不起來,沒辦法,和父母學(xué)包的餃子是比較傳統(tǒng)的那種樣式,這種餃子雖然看起來很好看,一個個餃子就像一頭頭小胖豬般可愛,但本身的包法耗時長。
毫不謙虛地說,我包的餃子又精致又漂亮,我曾想,要是餃子也選美,估計我的餃子能得冠軍呢!
每每不知道做什么吃時,我就提倡大家吃餃子,而我就要包餃子,可是一般這活也都是我一人來干,所以我總想加快速度早些搞定,但這種包法很顯然快不了。怎么辦?我就想包成飯店里常見的那種餃子,原來我和媽媽的同事也曾學(xué)過這種包法,其實很簡單,中間捏一下,然后兩手大拇指和食指用力一擠就成,但我不熟練,包出來的樣子又不好看,所以很少嘗試這種包法。但今天晚上,我必須提高速度,因為我餓了。算了,不講究餃子的外形了,包吧,能吃就行。
這樣一想,就轉(zhuǎn)換了包法,剛開始不熟練,速度也不行,包出來的餃子很難看,可包著包著不僅速度上去了,餃子也漂亮了許多,餃子擺在那,就像一個個展翅欲飛的小燕,一點也不比我原來包的.餃子丑,我高興萬分,這是不是“退一步海闊天空”呢?
有時候,我們習(xí)慣了一種做法,就很少去嘗試另一種做法,其實任何一種習(xí)慣都是可以改變的,只是我們不肯無端地去嘗試,因為自己曾經(jīng)的習(xí)慣被認為是多么完美,可真正的完美應(yīng)是從多角度來衡量的,就像這餃子不能單看外形,還要看包它的速度一樣。
作文 包餃子3
春節(jié)期間,讓我難忘的事有很多,讓我感觸最深的是跟母親學(xué)包餃子。
除夕那天的晚上,母親拿出事先準(zhǔn)備好的配料,準(zhǔn)備包餃子。我先拿起一張皮,用筷子往皮里夾了許多餡。沒想到,我剛捏上,餡就從另一邊露出來了,我急忙又拿了一張皮去“搶救”.可這邊剛捏好,餡又從另一邊“探出了頭”.我又急忙去“補救”.我好不容易才包好了一個餃子,可是母親包的.餃子個個都挺著“將軍肚”,可我的呢?活像一個還沒上戰(zhàn)場就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時,我想起了一句名言:世上無難事,只怕有心人。過了一會兒,我又站起來,母親問:“你還想包呀?”我說:“當(dāng)然想!”說著,又從袋子里拿出一張餃皮。母親見了,就高興地給我示范了一下,我照母親的樣子去包,先把餃皮放在手上,然后抹上餡,右手把餃皮兩邊合起來,先在中間捏了一下,再從右向左均勻地一下接一下地捏緊。功夫不負有心人,我終于學(xué)會了包餃子。晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭先恐后地分享,這時我心里甭提多高興了!
從包餃子這件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎樣的困難和>挫折,只要不灰心,就一定能成功!
作文 包餃子4
星期天,媽媽說:“今天有時間,我來包餃子給你們吃吧!”我說:“行,媽媽,我也想學(xué)學(xué),你正好教教我吧!”媽媽說:“好!”
媽媽把餡兒拌好,把面和好,我們就開工了。媽媽先給我做了示范,包了幾個。媽媽包得可熟練了。不一會兒,像小貝殼一樣的小餃子就一個個立了起來。我看媽媽包得那么熟練,以為包餃子一定很簡單,哪知道我一包就難了,不是餡少,就是破了皮兒,要不就包個立不起來的“懶餃子。我有急又氣,心想,老天爺好象故意和我作對,不讓我包好。媽媽好象看出我的`心思,問我:“是不是覺得難了?包餃子可要有耐心!眿寢屢贿呎f一邊給我示范一下。這回我可吸取了教訓(xùn),餡不能太多,又不能太少……果然,這次包的比以前幾個好多了。媽媽夸我有了進步,我還真有點驕傲呢!
后來,我又包了幾十個,一個比一個好看。最后,我竟包得和媽媽一樣熟練了!我用自己的手造出的美麗的“小貝殼”,把我樂得嘴都合不攏了。收工了,我再看看自己,簡直成了面粉小白人了。
水開了,媽媽把一個個“小貝殼”放進鍋里煮。煮好后,大家吃著熱乎乎、香噴噴的餃子,都夸我長大了。我吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的。
作文 包餃子5
上個學(xué)期老師給我們安排了一次包餃子活動,當(dāng)老師告訴我們這個星期五要進行這個活動時,我們歡呼雀躍,同學(xué)們熱火朝天地談?wù)摪溩有鑾У臇|西,并分好了工,期待著周五快快到來!
星期五到了,前面的課同學(xué)們都是在期盼中渡過的,就連平時喜歡的課也覺得時間怎么過的那么慢呢!包餃子的時候終于到了,同學(xué)們按耐住性子聽完老師的'交待和注意事項后,便開始包餃子了。我?guī)Я嗣、帶了搟面杖,因為我是負責(zé)搟皮的?蛇沒開始就遇到了難題:媽媽給我和的面太軟,把保鮮袋都給黏住了,摳都摳不下來。沒辦法,只能找老師幫忙,老師把保鮮袋一點一點剝開,面被慢慢拿出來,老師讓我把保鮮袋的面摳干凈,不能浪費。
難題解決了,我現(xiàn)在可以搟皮了,由于我的面比較軟,所以撒了很多干面。剛開始搟時,我搟得不是很好,但搟得多了,技術(shù)慢慢變得嫻熟了,我和同學(xué)們邊說邊搟,很是快樂!正當(dāng)我們干得熱火朝天時,我見有的小組餃子已經(jīng)下鍋了,還有的已經(jīng)吃上自己做的熱騰騰的餃子了。我心急如焚,不由地加快了搟皮速度,其它同學(xué)的速度也在加快,隨著我們不懈努力,我們的餃子也下鍋了,我們小心翼翼地絞鍋,生怕餃子爛了……終于我們的餃子也出鍋了,我懷著愉悅和激動的心情品嘗了我們做的餃子。!真香!真好吃!其他同學(xué)也發(fā)出嘖嘖的贊嘆。吃完了這一鍋,我們又下了一鍋。這鍋是給老師的,因為老師也辛苦了,老師品嘗了我們的餃子,對我們贊不絕口,我們心里又高興又自豪。
這次在學(xué)校包餃子,是我第一次包餃子,卻讓我很難忘,我不僅學(xué)會了搟餃子皮,還學(xué)會了同學(xué)們在一起團結(jié)協(xié)助精神!真是一次快樂、難忘的經(jīng)歷!
作文 包餃子6
今天,小桔燈老師要教我們包小餃子。
首先,老師先給我們做一個示范,老師先拿出潔白又光滑的餃子皮,它的質(zhì)感非常軟。老師再夾出適當(dāng)?shù)娜怵W,然后再把肉餡放到餃子皮上邊。接著,老師把餃子的邊緣處沾上水,讓那個餃子皮增加粘性。然后,老師輕輕的把餃子皮對折,再把餃子皮折上漂亮的花邊。最后,一只小巧琳瓏的餃子就這么完美的呈現(xiàn)在大家的.眼睛里了,還有餃子的外形真的很像一個月牙兒呀!后來老師讓我們自己動手做做看。
對于我這個天才中的天才,當(dāng)然是小菜一碟了!我迫不及待的想要躍躍欲試,我拿出餃子皮,和老師一樣照模照樣的做,我也在餃子皮的邊緣沾上一點水,然后再小心翼翼的對折,我做的餃子不像餃子,不像餃子,就可以說是人不像人,鬼不像鬼,真是餃子中的“惡魔”呀!我仍然不放棄,有一句話“失敗乃是成功之母”呀!我要加百分之九十九的汗水和百分之一的靈感,才能做出完美的餃子。我又充滿了自信,我又開始包餃子皮了,這一次,我夾了一大把的肉,只見餃子“砰”的一下,餃子就像氣球一樣破裂了,原來是餃子露餡了。
這次我知道了一個道理,做事不能太驕傲。
作文 包餃子7
今天,我家嘗試了一次包餃子的樂趣,由媽媽做“總司令”指揮我和爸爸。
我先去把手洗得干干凈凈的,然后和爸爸一起去準(zhǔn)備材料,有餃子皮、餡、筷子、盛水的碗還有裝餃子的盤子。一切準(zhǔn)備就緒,我要開工啦!
先拿一塊餃子皮,中間放一些餡,然后用筷子蘸上水,抹在皮的邊緣,最后將兩邊合攏捏緊,把邊緣折成波浪形,一個餃子就包好了。這時我有一個餃子的`餡放少了,餃子的肚子扁扁的好像已經(jīng)餓的饑腸轆轆了似的。再看看爸爸做的,有些餃子的餡放得太多了,餃子皮怎么也合不攏嘴;還有些勉強合上了,輕輕一捏,肚子裂了一道大口子,趕緊請媽媽幫忙急救?纯达溩拥男螤,可真是奇形怪狀呀!有像一個小口袋的,有像挺著個“將軍肚”的。還有像一舟小船的 ,形態(tài)各異呀!
餃子包好了,水也燒開了,鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。不一會兒,調(diào)皮的餃子一個個直往上躥,浮上了水面。頓時,一陣濃香撲鼻,我立馬夾了幾個在自己的碗里,嘴里一邊不停嚼著餃子,一邊贊嘆:“好吃,好吃,真是太好吃了!”一會兒,我小鍋里的餃子就一掃而光了。
今天,我吃著自己包的餃子,覺得特別香,也感受到了勞動中的樂趣。
作文 包餃子8
今天,媽媽說中午吃餃子,然后去買了餃子皮和玉米,還有豬肉。
我問媽媽:“我來包一次餃子好嗎?”“好!”媽媽爽快地回答了。我和媽媽洗好手,媽媽就來分工了:“你來剝玉米,我來剁豬肉,好嗎?”“好!”我贊成。
我把兩根玉米掰開兩半,拿來一個洗凈的盤子放在桌上,就開始掰了。我拿來被掰開兩半的玉米剝了起來,開始這玉米調(diào)皮得很,我剝下一顆,偏不掉進盤子里,就是掉在地上。后來,慢慢的掌握了秘訣,也比原來剝的`好很多了。
我的玉米剝完了,想不到媽媽也剁完豬肉了。我們便開始包餃子了,媽媽拿來餃子皮,把豬肉、玉米放進去,然后一折一折地包了一個餃子。我當(dāng)時覺得很簡單,就照著媽媽的樣子做了起來。我把餃子皮粘在一起時,其他地方的玉米、豬肉都“閃亮登場”了,我把這邊粘住了,那邊又“閃亮登場”沒辦法了,只好請教媽媽了,媽媽又示范了一個,我終于學(xué)會了,便包了起來。
過了好一會兒,餃子包好了,媽媽把它們拿去煮了。
大約過了20多分鐘,餃子煮好了,媽媽把它們端了出來,看著這些餃子,很明顯,我包的不好,但這是我親手做的,吃著它們心里甜滋滋的。
作文 包餃子9
今天,我寫完作業(yè)就看見奶奶正在包餃子,我說:“奶奶!我也來幫您!”說完我趕緊洗干凈了小手,跟著奶奶包起了餃子。我先拿了張餃子皮給里面裝上肉餡,再把餃皮的邊緣沾一圈水,最后我又把餃子有口的地方捏捏緊,一只餃子就包成了!可是,我發(fā)現(xiàn)奶奶包的餃子是直直地站著的像一個巨人,而我包的.東倒西歪的,看得我都不好意思了。奶奶對我說:“包餃子也有秘訣的,就是用拇指和食指托著再捏!我試了幾次果然有用,我看著一排排整齊的餃子心里美滋滋的!
作文 包餃子10
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅,從第一次中感受到了探索的快慰,也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中,第一次包餃子,給我的`印象最深。
那天是周末,老媽說要包餃子吃,我一蹦三尺高,饞得直流口水,因為家里只有在春節(jié)時才包餃子,平時老媽工作忙根本沒有時間包。只見,老媽把肉餡和餃子皮都準(zhǔn)備就緒了,就差包餃子了。我拿起一張餃子皮,卻不知如何下手包。老媽見狀,就邊說邊示范著教我:“你跟著我的方法操作吧!庇谑,我就按老媽的樣子,先把餃子皮放在手掌中央,再抄起一雙筷子,夾住一點肉餡放在餃子皮上,然后用手上下捏緊,接著要捏緊右側(cè),可左側(cè)的肉餡卻被擠了出來,就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來亂跑一樣,把我的手弄得油乎乎的。正當(dāng)我不知所措時,老媽笑著對我說:“沒關(guān)系,以后別放那么多餡就行了!
幾經(jīng)努力,一個怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了,我長長地出了一口氣。再看老媽,早已包出了好多漂亮的餃子,碼在盤子里像一塊塊金元寶,誘人極了。我不服輸,繼續(xù)剛才的包餃子動作,并加快了速度,感覺一個比一個包得好。好不容易包完了,我用眼睛掃了一下“戰(zhàn)場”,真是有喜有憂、成敗分明——就見老媽包的餃子像打贏勝仗的軍團,一個個昂首挺胸;而我包的餃子,則像還沒上戰(zhàn)場就被打敗的士兵,一個個無精打采地趴著,樣子很難看。
不過,當(dāng)我們?nèi)页灾笫斓娘溩訒r,臉上都洋溢著美滋滋的笑容,而我吃得最香了。雖然餃子沒有老媽包的好看,但由于是第一次吃自己親手包的餃子,心里感覺比吃蜜還甜,我相信再包餃子肯定會比老媽棒!
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