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學(xué)燒青椒土豆絲
學(xué)燒青椒土豆絲正文:今天,媽媽帶我到菜場(chǎng)去買(mǎi)菜。
來(lái)到菜場(chǎng),我們挑選著物品。這時(shí),我想起昨天老師布置的一道作業(yè)——學(xué)炒一只小菜。我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蠋熞覀儗W(xué)燒小菜,再寫(xiě)一篇作文!薄澳蔷徒棠銓W(xué)燒青椒土豆絲吧!庇谑,媽媽帶我去蔬菜類(lèi)攤位前買(mǎi)了青椒土豆才回家。
到了家里,我用清水清洗土豆,然后去皮,再切成片,切成絲。我再把青椒切開(kāi),挖出里面的子,然后,我用水把它清洗干凈。接著,我把青椒切成一條條的青椒絲。一切準(zhǔn)備好了,我就做別的作業(yè)。
吃飯前,我回到家里,打開(kāi)煤氣灶,放上炒鍋,倒進(jìn)色拉油。等到油沒(méi)有泡泡時(shí),油已經(jīng)熟了,我就照媽媽說(shuō)的方法把菜倒了進(jìn)去。然后,我用鐵鏟翻炒。炒了幾分鐘,我放水、鹽、糖,蓋上鍋蓋,讓它燒。過(guò)了一會(huì)兒,菜燒好了,再放點(diǎn)味精,拌了一會(huì)。我嘗了一口,不咸不淡,而且非常香。啊,一盆色香味俱全的青椒土豆絲出鍋了。
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